Jun 25, 2007
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カテゴリ: 今日のランチ

手書きハート今日のお昼は娘と二人で~手書きハート

アジの押し寿司

↑↑ アジの押し寿司を作りました~ぽっ

昨日 おばあちゃん用に作ったアジのお刺身が沢山残ったので~

一晩塩でしめて~ お酢に2時間 甘酢に2時間位漬けてます(^^)

6-25-1.jpg6-25-2.jpg

今日は二人前なので 小梅ちゃんでも活躍した 漬け物タッパーで・・・

ゴマ入り酢飯に シソと刻み昆布~(アジ酢に入ってました)

漬け物用の重しをして~30分位

お昼ご飯に間に合いました~ぺろり

手作りアジの押し寿司

2歳の娘のため~ しょうがは別盛りね!!大人だけなら ショウガは

アジの下に入りまーす(^o^)

お年寄りの(^^;) 来客にはとっても喜ばれますウィンク

でもうちの子供達は 〆もの系が大好きハート

跡形もないように・・・(^^;)すっかり娘と食べきりましたぺろり

内緒ねっぽっ

そうそう 前にご紹介した ワイルドストロベリーの実の写真です ↓

ワイルドストロベリー

そう(^o^) 白い実の・・・・

ヘタの大きさからいって ↑ これで収穫どき???かなっと (^^;)

とっても甘酸っぱいですね!

でもあまりに小さすぎて ジャムは作れそうもないわ・・・

娘のつまみぐい おやつになっていまーす大笑い






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Last updated  Jun 25, 2007 05:36:12 PM
コメント(24) | コメントを書く


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Re:アジの押し寿司作ったよ(^o^)(06/25)  
3ワンコ母  さん
〆物3ワンコ家ダメなんだけど父も私もダメなので
出てこないの食卓には。。。。
でもこういうものがちょちょっと作れるのってすごい!!
感心しちゃうっていうか!尊敬しちゃいます!
私もがんばろう~~~(何を?かしら?)  (Jun 25, 2007 08:11:51 PM)

Re:アジの押し寿司作ったよ(^o^)(06/25)  
salads  さん
〆物我が家も大好きです。
それにしてもとても美味しそうですね。きれいにできてて、これは売れますよ。’買った!!’
鯵が美味しくなってきましたよね。うちは今晩は鯵の南蛮漬けでした。 (Jun 25, 2007 08:46:38 PM)

Re:アジの押し寿司作ったよ(^o^)(06/25)  
noe1061  さん
カキコありがとうございました。
押し寿司っておうちで作れるんですね。
noeは押し寿司大好きなので、ぜひチャレンジしてみます。
まずは”甘酢”の作り方から学ばないと・・・(´・ω・`) (Jun 25, 2007 08:53:23 PM)

またまたおいしそうですね♪  
iprioママ  さん
押し寿司おいしそうですね♪
まだ2歳のお子さんもいらっしゃるのに、
手の込んだものまで作れるなんて尊敬です。

うちは3歳の息子はまだ生もの食べたことがないうえに食べず嫌いが多いので無理っぽいのですが、もうすぐ1歳2ヶ月になる娘は何でも食べるので食べさせたら食べてくれそうなのですが、生ものは何歳から食べさせても良いんですかね~。

手作り物は安心して食べさせられるからいいですね。 (Jun 25, 2007 09:24:23 PM)

ワイルドストロベリー  
ゆゆび  さん
こんばんは。
ワイルドストロベリーを初めて見ました。白くて小さいのですね。
ジャムにしたらきっと美味しいだろうなぁ~なんて思ってしまいました(*^^*) (Jun 25, 2007 09:52:47 PM)

Re:アジの押し寿司作ったよ(^o^)(06/25)  
happy♪green  さん
おいしそう!本当にお料理上手(^^)
私、〆さば大好き(^^)…アジの〆たのって
食べたことないけど…絶対おいしそ~(*^-^*)
(Jun 25, 2007 10:13:08 PM)

Re:アジの押し寿司作ったよ(^o^)(06/25)  
u&i  さん
アジの押し寿司ってあまり見たことないですが、おいしそうですね。
私は酢の味はあまり得意ではないのですが、押し寿司系は大好きなのです。
(Jun 25, 2007 10:13:55 PM)

Re:アジの押し寿司作ったよ(^o^)(06/25)  
わーおうちで押し寿司か~すごいね~
およばれされたーい♪
アジはタタキばっかりだな~たまにはこういうひと手間いいですね~
(Jun 25, 2007 10:30:16 PM)

Re:アジの押し寿司作ったよ(^o^)(06/25)  
押し寿司大好きです!当然〆物も☆
新鮮で美味しそうだなあ~~~☆
そうそう、fran branさんの日記更新がなぜかずっと出てこなくて、お休みされてるのかな~と思っていました。
何でだったんだろう?? (Jun 25, 2007 10:43:49 PM)

Re:アジの押し寿司作ったよ(^o^)(06/25)  
mayu4602  さん
すごい!アジをお刺身用におろせちゃうのですか~私ならきっとズタズタになってしまいそう(^^;)いいなぁ~押し寿司大好きなんです♪
3人連れての外出はウチも大変!そう、でも末っ子が落ち着く頃には一番上は一緒に出掛けなくなるかもしれませんよね…餃子スタジアム近くならぜひ行きたいな♪我が家も餃子大好き一家です(^^)
(Jun 25, 2007 11:20:52 PM)

押し寿司。  
ロロジー  さん
最近松前寿司が好きな私です。
以前は青さかなが苦手だったんですが
嫁いでからは魚類がOKになりました。
海が近いからか!?

しっかし、ママさんは色々普通に作れちゃうから
凄すぎ!!もぉ~脱帽です!! (Jun 25, 2007 11:53:43 PM)

3ワンコ母さんへ  
fran bran  さん
3ワンコ母さん こんにちは~

>〆物3ワンコ家ダメなんだけど父も私もダメなので
>出てこないの食卓には。。。。

3ワンコ家では〆物ダメなんですね~(>_<)
〆物系は好き嫌いハッキリでるかもね。

>でもこういうものがちょちょっと作れるのってすごい!!
>感心しちゃうっていうか!尊敬しちゃいます!
>私もがんばろう~~~(何を?かしら?) 

自分が好きだとやっぱり作っちゃいますよね~
おばあちゃんが同居だし、こうゆう系は結構登場するんですよー(^^;)
(Jun 26, 2007 08:24:55 AM)

saladsさんへ  
fran bran  さん
saladsさん こんにちは~

>〆物我が家も大好きです。

やっぱり好きですかあ~(^o^)

>それにしてもとても美味しそうですね。きれいにできてて、これは売れますよ。’買った!!’

saladsさんに褒められると 何だか自信ついちゃうなあ~ さてさてお味は?(笑)

>鯵が美味しくなってきましたよね。うちは今晩は鯵の南蛮漬けでした。

美味しくなってきましたね!
とっても素敵なアジの南蛮漬け 頂いて参りました(^o^)
いつも素敵な食卓ですね!
(Jun 26, 2007 08:27:19 AM)

noe1061さんへ  
fran bran  さん
noe1061さん こんにちは~

>カキコありがとうございました。

ちょっくらお邪魔させて頂きましたよ~(^o^)

>押し寿司っておうちで作れるんですね。
>noeは押し寿司大好きなので、ぜひチャレンジしてみます。

押し寿司大好きですか?(*^_^*)
私も!!

>まずは”甘酢”の作り方から学ばないと・・・(´・ω・`)

甘酢は市販の寿司でも大丈夫ですよ!
お好みで酢を足したり、お砂糖を足したり。
とっても簡単で美味しくできますよ!
お試しくださいね(*^_^*)
(Jun 26, 2007 08:30:25 AM)

ゆゆびさんへ  
fran bran  さん
ゆゆびさん こんにちは~

>こんばんは。
>ワイルドストロベリーを初めて見ました。白くて小さいのですね。

私も初めてみたんですよー!
4つ苗を買ったんだけど どんどん実が付いてきましたよー(*^_^*)

>ジャムにしたらきっと美味しいだろうなぁ~なんて思ってしまいました(*^^*)

ジャム作ってみたいですね!
もっと沢山ならないかな~(笑)
(Jun 26, 2007 08:32:30 AM)

happy♪greenさんへ  
fran bran  さん
happy♪greenさん こんにちは~

>おいしそう!本当にお料理上手(^^)
>私、〆さば大好き(^^)…アジの〆たのって
>食べたことないけど…絶対おいしそ~(*^-^*)

ありがとう~(^o^)
私も〆さば大好き(^^)新鮮なさばが手にはいれば同じ方法でできますよ(^^)
アジはいつも安く手にはいるので・・作っています。〆アジも〆さばよりは脂はのってないけど美味しいですよー(^^)
(Jun 26, 2007 08:35:58 AM)

u&iさんへ  
fran bran  さん
u&iさん こんにちは~

>アジの押し寿司ってあまり見たことないですが、おいしそうですね。

こちらではアジの押し寿司は定番なんですよ~
駅弁、大船軒のあじの押し寿司は有名です!
美味しいんだけど高いので いつも手作りになって
います・・(^^;)

>私は酢の味はあまり得意ではないのですが、押し寿司系は大好きなのです。

酢の物は嫌いですかね。
うちの主人もそうです。酢の物は食べないけど、押し寿司は大好き(^^)
(Jun 26, 2007 08:38:52 AM)

パンプキン!さんへ  
fran bran  さん
パンプキン!さん こんにちは~

>わーおうちで押し寿司か~すごいね~
>およばれされたーい♪

うふふ(笑)こんなので良かったら是非どうぞ(笑)

>アジはタタキばっかりだな~たまにはこういうひと手間いいですね~

ちょっとだけ時間をかけると アジも美味しく変身してくれまーす(^^)
これから美味しく、そして安くなりますね(^^)
(Jun 26, 2007 08:40:48 AM)

とこちゃん♪さんへ  
fran bran  さん
とこちゃん♪さん こんにちは~

>押し寿司大好きです!当然〆物も☆
>新鮮で美味しそうだなあ~~~☆

やっぱり好きですかあ~(^o^)
私も〆もの大好きで・・・(*^_^*)
夏はさっぱりしていいですよね!

>そうそう、fran branさんの日記更新がなぜかずっと出てこなくて、お休みされてるのかな~と思っていました。
>何でだったんだろう??

えーっ!!そうなんですかあ~(>_<)
なんででしょう???(T_T)
(Jun 26, 2007 08:42:29 AM)

mayu4602さんへ  
fran bran  さん
mayu4602さん こんにちは~

>すごい!アジをお刺身用におろせちゃうのですか~私ならきっとズタズタになってしまいそう(^^;)いいなぁ~押し寿司大好きなんです♪

押し寿司大好きですかあ~(^^)
私も大好き!だから頑張って作っちゃいます(^^)
↑でもちょっと時間かけるだけなので 簡単にできますよ~(^^)是非おためしください♪

>3人連れての外出はウチも大変!そう、でも末っ子が落ち着く頃には一番上は一緒に出掛けなくなるかもしれませんよね…餃子スタジアム近くならぜひ行きたいな♪我が家も餃子大好き一家です(^^)

3人連れて~は もうゾロゾロ~って感じですよね(>_<)でもみんな一緒に外出したり、時間を過ごせるのを大切にしないとね(^^)
餃子美味しかったでーす(^^)
今度変わり餃子作って載せますね(^^)
(Jun 26, 2007 08:47:01 AM)

ロロジーさんへ  
fran bran  さん
ロロジーさん こんにちは~

>最近松前寿司が好きな私です。

松前鮨ってどんな寿司~?(^^;)
松前漬けなら知ってるけど(笑)

>以前は青さかなが苦手だったんですが
>嫁いでからは魚類がOKになりました。
>海が近いからか!?

海が近いのね~(^^)
私も山に住んでいるときは(^^;)青魚食べた事なかったです。食卓にでなかったから。
嫁いでからはやっぱり海に近いからかな、よく食べるようになったよ!

>しっかし、ママさんは色々普通に作れちゃうから
>凄すぎ!!もぉ~脱帽です!!

自分の好きなものだけは~(^^;)
ちゃんと作れるみたい(笑)
(Jun 26, 2007 08:49:55 AM)

iprioママさんへ  
fran bran  さん
iprioママさん こんにちは~


>うちは3歳の息子はまだ生もの食べたことがないうえに食べず嫌いが多いので無理っぽいのですが、もうすぐ1歳2ヶ月になる娘は何でも食べるので食べさせたら食べてくれそうなのですが、生ものは何歳から食べさせても良いんですかね~。

小さなお子さんがいらっしゃるんですね(^^)
生ものは1歳過ぎたら大丈夫じゃないかな・・・と思うんですけどどうでしょう。

上の子は離乳食とか頑張りましたが食わず嫌い多かったですよ。すごくストレスたまりましたが今では何でも食べてくれますよ。
下の子二人は最初から(^^;)何でも食べる食いしんぼうです(^^)あまり手をかけてあげなかったからかな(^^;)


>手作り物は安心して食べさせられるからいいですね。

そうですね。手作りは安心ですよね!
お子さん達はもう少し大きくなって 一緒にお料理やパン作りができるようになると楽しくなりますね(*^_^*)
(Jun 26, 2007 08:56:34 AM)

Re:アジの押し寿司作ったよ(^o^)(06/25)  
押し寿司おいしそう~♪ 〆物とかって作ったことないわ。元すし屋バイト(笑)
いちごちゃんほんと白いのね~♪確かに食べ頃が微妙(笑)
毎日一個二個とれるのが楽しみなんだよね~(^^

水族館、癒されるよね~ もっと空いてたら・・・といつも思うけど(^^;
三人連れての外出、行き先にも迷うよね。上にあわせると下がつまらないかな?
とか。。 母はついていけるかな?とか(爆) (Jun 26, 2007 09:07:21 AM)

めろん(・・#)さん  
fran bran  さん
めろん(・・#)さん こんにちは~

>押し寿司おいしそう~♪ 〆物とかって作ったことないわ。元すし屋バイト(笑)

寿司やバイト(*^_^*)
私もやった事ある!(笑)

>いちごちゃんほんと白いのね~♪確かに食べ頃が微妙(笑)

でしょ!とっても微妙(^^;)
でもこれ位だよね、大きさ・・・(^^)

>毎日一個二個とれるのが楽しみなんだよね~(^^

ホントね~(^^)母の口にはなかなか入らないけどねえ~(笑)

>水族館、癒されるよね~ もっと空いてたら・・・といつも思うけど(^^;
>三人連れての外出、行き先にも迷うよね。上にあわせると下がつまらないかな?
>とか。。 母はついていけるかな?とか(爆)

あはは~(笑)
ホント母の体力大丈夫かーって感じ(>_<)
みんな一緒に行動できるのは今だけだもんね~
楽しまないとっ(*^_^*)
水族館 癒された?(*^_^*)
もっとゆっくり見たかったなあ~(>_<)
(Jun 26, 2007 11:04:16 AM)

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