こんにちは～
今日は窓からさわさわと涼しい風が入ってきます＾＾
昨日、そして今朝がたまで かなりの大雨だったけど たまにはいいよね。
潤いの雨です＾＾
日焼けしてしたキュウリの葉っぱ、繊細なゴーヤのつるや葉っぱが
ピーンとして とても元気になりました
昨日は末っ子の幼稚園のお友達、お姉ちゃん、そしてママが遊びに来てくれました＾＾
子ども達と一緒に型抜きクッキーを作りました
久しぶりだったので～娘も大喜び
実家から持ち帰ってきた～ふるーい型抜き、松とか～サクラとか・・・(^^;)も登場。
嬉しそうに何枚も食べていましたよ
自分で作った物は特別なんだよね
今日は 急遽 息子の部活がオフになり～
一緒に買い物に行ったり～レイトン教授のDVDを見たり～のんびりしています。
またこれから小学校のサッカークラブに行くようですけどね
中学の部活が早く終わったら 小学校に寄って元サッカークラブへ～
そんな毎日です。
どんだけサッカーラブなんだか～～（笑）
中学に入ってから ほとんどうちにいませんよ。
だんだんそうなっちゃうんですね～～
だから一緒に食事をとる時間を 大切にしなきゃな～！といつも思っています＾＾
今日のランチ
1ヶ月以上寝かせた 自家製のアンチョビ 解禁
汁がいっぱいあがってました。魚醤というやつですな＾＾
瓶に移して熟成してみます。イワシはオイルにいれて保存してみま～す＾＾
野菜たっぷり。自家製アンチョビのペペロン
味付けは アンチョビの塩気とニンニクの味噌漬け 鷹の爪。
キャベツに ナス エリンギ ピーマン ベーコン入りの具だくさんパスタです＾＾
明日は土曜日。週末だ～！
いつも休みなくせに・・・・・ね(^^;)
やっぱり今日は特別嬉しい～～～
お引っ越ししました＾＾
よろしくお願いしま～す＾＾
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自家製ヤンニョム。自家製塩麹。 Oct 19, 2011 コメント(2)
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アンチョビのペペロンチ－ノ、きっと美味しいでしょうね^^
器もお店で使う感じで、思わず目を引きますよ!
さて、私も喫茶店メニュ－を決定してUPしていますので、
お暇でしたら見に来てくださいね♪ (Jul 30, 2010 05:39:20 PM)
ひっさしぶりに遊びにこれましたぁ～^_^;
久しぶりに雨はいいなぁ～、と思っちゃいました。
でも午後からはまた強い日差しが戻りましたね(*_*;
具だくさんのペペロンチーノ、美味しそうです！
魚醤はこうやってできるものなんですね、知らなかった(＠_＠)
魚醤を使った料理も楽しみにしてます(^^♪ (Jul 30, 2010 10:52:48 PM)
夕べもパン作り、がんばったわ～失敗したけど。
自家製アンチョビのパスタ、おいしそう。
夏休みのランチ、我が家と全然違うぅ。
うちはまだ適当に済ませられる年頃だから、かなり手抜きよ。
金曜日ってワクワクするよね、同じ同じ。
時間を気にせず起きられるのが１番嬉しい！！
良い週末を～☆ (Jul 31, 2010 05:25:43 PM)
ここ数日とてつもなく何もやる気無くて（T。T)
困ってます。。。
相変わらず、長女は多忙です(^^;; (Aug 1, 2010 12:26:01 AM)
塩気が必要な夏にぴったり。元気になれそう。
パスタは、食欲をそそる色ですね～。
そして、みるだけで、ニンニクとアンチョビのめちゃめちゃ食欲そそる香りがしてきます～！！
上に乗せたトマトも全体をさわやかにしてくれそうで、ポイントだね～。
一度でいいから、パソコンをポチっと押せば、写真の料理が出てきたらいいのに。
………お腹すいた。お腹すきすぎて妄想、、、ごめんなさい。
ポチッと押しても、料理は出てこないけど、ポチッと応援しておくね。
(Aug 1, 2010 11:33:12 AM)
お返事遅く鳴りましたm(_ _)m
＞こんばんは!
＞
＞アンチョビのペペロンチ－ノ、きっと美味しいでしょうね^^
＞器もお店で使う感じで、思わず目を引きますよ!
ありがとうございます～＾＾
こんなお皿もいいですよね＾＾
＞さて、私も喫茶店メニュ－を決定してUPしていますので、
＞お暇でしたら見に来てくださいね♪
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お邪魔してきましたよ～＾０＾
また遊びに伺いますね♪ (Aug 2, 2010 01:59:17 PM)
＞こんばんは～。
＞ひっさしぶりに遊びにこれましたぁ～^_^;
ありがとう～♪お元気でしたか＾＾
＞久しぶりに雨はいいなぁ～、と思っちゃいました。
＞でも午後からはまた強い日差しが戻りましたね(*_*;
ほんとだよね～＠＠
雨。よかったよね～！
＞
＞具だくさんのペペロンチーノ、美味しそうです！
＞魚醤はこうやってできるものなんですね、知らなかった(＠_＠)
＞魚醤を使った料理も楽しみにしてます(^^♪
はい～＾＾
すっごくしょっぱいです(^^;)当たり前だけど＾＾
アンチョビもしょっぱいけど美味しいです！
(Aug 2, 2010 02:01:08 PM)
＞この前は、ご訪問ありがとう！
＞夕べもパン作り、がんばったわ～失敗したけど。
いえいえ～＾＾また遊びに伺わせてね～♪
＞自家製アンチョビのパスタ、おいしそう。
＞夏休みのランチ、我が家と全然違うぅ。
＞うちはまだ適当に済ませられる年頃だから、かなり手抜きよ。
ありがとう～！
うちはもうほんと食べるから！（笑）
量がね～～～（笑）
＞金曜日ってワクワクするよね、同じ同じ。
＞時間を気にせず起きられるのが１番嬉しい！！
＞良い週末を～☆
そうだよね！
とってもわくわくしちゃうよね！
また一週間頑張りましょう～＾０＾ (Aug 2, 2010 02:03:46 PM)
＞とっても美味しそうな画像ありがとうございます。
＞ここ数日とてつもなく何もやる気無くて（T。T)
＞困ってます。。。
そっか～＠＠
毎日暑いものねっ(>_<)
のんびりゆっくり～過ごしましょう！
＞相変わらず、長女は多忙です(^^;;
あはは！そうなのね！いいことだわ～＾０＾
(Aug 2, 2010 02:05:31 PM)
＞自家製って私も大好きだけど、アンチョビまでつくっちゃったのねぇ～～ すごいわ＾＾
＞ぺペロンチーノも絶品だったでしょうね。
はい～＾＾
ありがとうございます♪
しょっぱいですが～とっても美味しいです！
お魚の味がします＾＾
(Aug 2, 2010 02:06:51 PM)
＞自家製アンチョビ美味しそう～！！
＞塩気が必要な夏にぴったり。元気になれそう。
ありがとう～。
そうだね。熱中症には塩分も大事だものね～＾＾
＞パスタは、食欲をそそる色ですね～。
＞そして、みるだけで、ニンニクとアンチョビのめちゃめちゃ食欲そそる香りがしてきます～！！
＞上に乗せたトマトも全体をさわやかにしてくれそうで、ポイントだね～。
＞一度でいいから、パソコンをポチっと押せば、写真の料理が出てきたらいいのに。
＞………お腹すいた。お腹すきすぎて妄想、、、ごめんなさい。
＞ポチッと押しても、料理は出てこないけど、ポチッと応援しておくね。
あはは＾＾
ポチッとありがとうございます＾＾
アンチョビのすっごい塩気で～ほんと味がしっかりつきました＾＾ (Aug 2, 2010 02:08:43 PM)
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fran bran
パン好き、おもてなし好きが高じて、自宅で小さなお教室を開いております。食を大切に、暮らしを丁寧に過ごしたいと思っています。 家族と私の日々の暮らしを綴っています。
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