昔からある番組ですが、わかりやすいですよね。
そしてすぐに実際に作ってみないと 忘れちゃいますが、やってみると身につきます。（わかってるけど 観るだけで満足してしまう私…）
恵方巻き、無言で１本、時間の長さも感じられます。
結構きついですよね。歳ですかね^^;
(2012年02月05日 16時00分16秒)
そしてすぐに実際に作ってみないと 忘れちゃいますが、やってみると身につきます。（わかってるけど 観るだけで満足してしまう私…）
恵方巻き、無言で１本、時間の長さも感じられます。
結構きついですよね。歳ですかね^^;
(2012年02月05日 16時00分16秒)
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banabana0625
普段の食卓の様子、おいしかったもの、便利なもの等 のつれづれです。
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2012年02月03日
テーマ： 今日のこと★☆(110031)
カテゴリ： べんりなもの
きょうは 節分
恵方巻き に挑戦しました！
今年で3度目。 今までで一番イイできです。
と、言うのも末っ子くんのおかげ。
昨日テレビのリモコンをいじっていた息子がスイッチ on
たまたま映ったのが きょうの料理
太巻き を作っていたのです！
百聞は一見に如かず とはこのことですね。
実際に作っているのを見ると分かりやすい！
一番のネックだった “ 巻き方 ”がわかって助かりました。
参考になったのは酢飯の乗せ方。
あらかじめ細長くまとめたご飯（太い羊羹みたいな形状）を海苔の上にのせてから広げていました。
かんぴょうや卵などの形のある具で 干ししいたけなどバラける具をはさむなど、ちょっとしたコツでグッと作りやすくなるのですね。
とりあえず見栄えは例年よりも良くなりましたが味のほうはいかがでしょう？
まずくても 無言で食べてくださいね 。
恵方巻き に挑戦しました！
今年で3度目。 今までで一番イイできです。
と、言うのも末っ子くんのおかげ。
昨日テレビのリモコンをいじっていた息子がスイッチ on
たまたま映ったのが きょうの料理
太巻き を作っていたのです！
百聞は一見に如かず とはこのことですね。
実際に作っているのを見ると分かりやすい！
一番のネックだった “ 巻き方 ”がわかって助かりました。
参考になったのは酢飯の乗せ方。
あらかじめ細長くまとめたご飯（太い羊羹みたいな形状）を海苔の上にのせてから広げていました。
かんぴょうや卵などの形のある具で 干ししいたけなどバラける具をはさむなど、ちょっとしたコツでグッと作りやすくなるのですね。
とりあえず見栄えは例年よりも良くなりましたが味のほうはいかがでしょう？
まずくても 無言で食べてくださいね 。
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Re:鬼は外 福は内(02/03)
ぽろんちゃちゃ
さん
ぽろんちゃちゃさんへ
banabana0625
さん
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