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2006.10.08
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カテゴリ: おうちごはん
午前中、9日間の出張から夫が帰ってきました。
子供たち3人とのほほぉ~んと過ごしていたので、帰ってくると大変だなぁ・・・なんて思っちゃったりして(笑)

買い物もほとんど行かず、冷蔵庫のありあわせで過ごしていたので・・・ランチ何にしよ~!!
トマトソース と一昨日作った ポテトサラダ があったので、それを使って ピッツァ を焼くことに♪

1枚は相変わらず、 ピッツァマルゲリータ !!
そしてもう1枚は伸ばしたピザ生地にマヨネーズを少しひいて、 ポテトサラダとブロッコーリーとチーズ

ポテサラピッツァ&マルゲリータ

ポテサラピッツァ
                       これ意外にもおいしいのです♪

そしておやつにはこんなもの作ってみました。
これを使って・・・
ココナッツファイン
 いい香り~ ココナッツファイン です!!

前回 オートミールと白ごまで作ったビスケット の白ごまをこのココナッツファインにかえてみました。
香ばしさはなくなったのですが、独特の香りと歯応えがなかなかおいしい♪

オートミールココナッツビスケットココナッツオートミールビスケットin保存瓶

今回もたくさん作ってガラスの保存瓶に入れてキッチンカウンターに置いておきましたよ~!! 





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Last updated  2006.10.08 15:48:07
コメント(14) | コメントを書く
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Re:ポテトサラダピッツァ&ピッツァマルゲリータ(10/08)  
やよぴち  さん
ポテトサラダでピザ!!!
そっか…それでも十分美味しいんだ♪
たくさんつくってお昼にのんたんとψ( ̄▽ ̄)ψイヒイヒイヒイヒ

ビスケットおいしそ~~~
またまたガリガリってかんじですかね?
保存瓶に入れたと思ったらなくなったりして( *´艸`)ンププ (2006.10.08 16:38:42)

こんにちは~(^^)/  
ayako2931  さん
毎日毎日、愛情たっぷりのお手製のご馳走~♪
もう私はすっかりファンです~(涙~)

昨日は酔っぱらったよ~(笑) (2006.10.08 17:34:12)

Re:ポテトサラダピッツァ&ピッツァマルゲリータ(10/08)  
ピザのバリエーションもすてきです。まねしたいアイデアはいっぱい引き出しにたまってます。どこからはじめようかなぁ~

焼いたビスケットもこんな風に置いておけばいいのですねぇ~いただき! (2006.10.08 18:42:46)

Re:ポテトサラダピッツァ&ピッツァマルゲリータ(10/08)  
mimiuma  さん
ピザ~!!おいしかったでしょ
私も伺いたかったわ。でもお邪魔ね。
ポテトサラダなんて考え付かなかったわ。
お料理はひらめきよね~

ビスケットもこんがりうま色・・じゃないきつね色でおいしそう。
オートミールのクッキーのレシピはいっぱいあるけどビスケットのは見当たらないわ。あまり変わらないのかしら? (2006.10.08 19:51:57)

Re:ポテトサラダピッツァ&ピッツァマルゲリータ(10/08)  
ポテトサラダでピザ!斬新だわ~☆
これならジャガイモ苦手な娘も食べてくれそう。
そしてクッキー!美味しそう♪
ガラスの瓶に入っちゃって、これまたオッシャレ~♪
私も明日はクッキー焼いちゃおうかなーっっっ。
(2006.10.08 22:30:27)

Re:ポテトサラダピッツァ&ピッツァマルゲリータ(10/08)  
mimico721  さん
ピッツァおいしそう~♪普通のマルゲリータも美味しそうだけど
ポテトサラダのもいいね~♪
私もカレーの残り物とか、ナスのミートソースとかをピッツァの具にすることあります(笑)。
意外と美味しいのよね~。
またまた、食べたくなりました~。 (2006.10.08 22:31:20)

Re:ポテトサラダピッツァ&ピッツァマルゲリータ(10/08)  
確かに・・。これはおいしそうです。おうちピザは 好みでトッピングできますもんね。。ポテト乗っているピザたべたことありますもの。。でも柔軟にはいかせてませんでした。とってもおいしそう!

このところ バタバタで コメントしそこなってばかりでした(泣)だけど 伺わないと私の一日が・・。というくらい・・。すみません。いろいろ刺激を受け パン作り楽しくなっております(^^)

ビスケット おいしそうです。。ついつい ご家族も手がのびたのでは・・。 (2006.10.09 02:27:45)

Re[1]:ポテトサラダピッツァ&ピッツァマルゲリータ(10/08)  
やよぴちさん
>ポテトサラダでピザ!!!
>そっか…それでも十分美味しいんだ♪

ありあわせピザでも結構おいしかったわ!

>ビスケットおいしそ~~~
>またまたガリガリってかんじですかね?

そうそう、これ固いのよ~ガシガシ、ガリガリって感じね~。

>保存瓶に入れたと思ったらなくなったりして( *´艸`)ンププ

あ!それある、チェックしておこ!
(2006.10.09 22:59:27)

Re:こんにちは~(^^)/(10/08)  
ayako2931さん
>毎日毎日、愛情たっぷりのお手製のご馳走~♪
>もう私はすっかりファンです~(涙~)

手を抜くこともありますよ・・・

>昨日は酔っぱらったよ~(笑)

おいしく仕上がったチェリーの種酒ですね♪
(2006.10.09 23:00:37)

Re[1]:ポテトサラダピッツァ&ピッツァマルゲリータ(10/08)  
双子かぁちゃんさん
>ピザのバリエーションもすてきです。まねしたいアイデアはいっぱい引き出しにたまってます。どこからはじめようかなぁ~

嬉しいコメントです!何からはじまるのか私も楽しみです♪

>焼いたビスケットもこんな風に置いておけばいいのですねぇ~いただき!

ガラスで中が見えるのはおいて置いてもいい感じなのですが・・・子供たちに常に狙われてます・・・
(2006.10.09 23:10:23)

Re[1]:ポテトサラダピッツァ&ピッツァマルゲリータ(10/08)  
mimiumaさん
>ピザ~!!おいしかったでしょ
>私も伺いたかったわ。でもお邪魔ね。

おうちでみんなでわいわい食べるの好きです。
いつかご一緒できる日あるかしら~!?

>ポテトサラダなんて考え付かなかったわ。
>お料理はひらめきよね~

冷蔵庫にあるもので組み合わせる・・・パズルみたいな感じ!?

>ビスケットもこんがりうま色・・じゃないきつね色でおいしそう。

うま色でうまいのですよ・・・アハハ、さえな~い。

>オートミールのクッキーのレシピはいっぱいあるけどビスケットのは見当たらないわ。あまり変わらないのかしら?

ぺっちゃんこにしてよく焼くと固めの歯ごたえこうすると同じ配合でもビスケットになるのかな・・・
(2006.10.09 23:18:22)

Re[1]:ポテトサラダピッツァ&ピッツァマルゲリータ(10/08)  
あみちぇ0233さん
>ポテトサラダでピザ!斬新だわ~☆
>これならジャガイモ苦手な娘も食べてくれそう。

ありあわせピザなのですが、一度お試しアレ!!

>そしてクッキー!美味しそう♪
>ガラスの瓶に入っちゃって、これまたオッシャレ~♪
>私も明日はクッキー焼いちゃおうかなーっっっ。

折角作ったものはよ~く見えていたほうがいいでしょ♪ (2006.10.09 23:24:38)

Re[1]:ポテトサラダピッツァ&ピッツァマルゲリータ(10/08)  
mimico721さん
>ピッツァおいしそう~♪普通のマルゲリータも美味しそうだけど
>ポテトサラダのもいいね~♪

あるものでピッツァですけれど、おいしかった。

>私もカレーの残り物とか、ナスのミートソースとかをピッツァの具にすることあります(笑)。
>意外と美味しいのよね~。
>またまた、食べたくなりました~。

mimicoさんも一緒なんだ~嬉しいなぁ~♪ (2006.10.09 23:31:42)

Re[1]:ポテトサラダピッツァ&ピッツァマルゲリータ(10/08)  
ぎゅーぎゅーちゃんさん
>確かに・・。これはおいしそうです。おうちピザは 好みでトッピングできますもんね。。ポテト乗っているピザたべたことありますもの。。でも柔軟にはいかせてませんでした。とってもおいしそう!

ポテトサラダの中にきゅうりが入っていたの・・・熱いきゅうりってのもおいしかったよ!

>このところ バタバタで コメントしそこなってばかりでした(泣)だけど 伺わないと私の一日が・・。というくらい・・。すみません。いろいろ刺激を受け パン作り楽しくなっております(^^)

読むだけでもよいよ~コメントぜんぜん気にしないで~!毎日のご訪問ホント嬉しいです♪

>ビスケット おいしそうです。。ついつい ご家族も手がのびたのでは・・。

見えるとついね・・・私も・・・
(2006.10.09 23:36:18)

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