親子遠足にお手製のホットドッグ、おいしそ～♪
ちなみにパン職人さんはホットドッグの具は何がお好きですか？
やっぱり荒挽きウインナーとピリッとマスタードかしら？
親子遠足、去年は年に2回もある幼稚園へ変わっちゃって（転勤でね）大変だ～って思っちゃったけど、今年から小学生で親子遠足なくなっちゃったからなんだか少し寂しいです。
パン職人さんも3番目ちゃんも連れての参加は大変なこともあると思いますが楽しんで来て下さいね♪ (2007.06.08 08:16:21)
ちなみにパン職人さんはホットドッグの具は何がお好きですか？
やっぱり荒挽きウインナーとピリッとマスタードかしら？
親子遠足、去年は年に2回もある幼稚園へ変わっちゃって（転勤でね）大変だ～って思っちゃったけど、今年から小学生で親子遠足なくなっちゃったからなんだか少し寂しいです。
パン職人さんも3番目ちゃんも連れての参加は大変なこともあると思いますが楽しんで来て下さいね♪ (2007.06.08 08:16:21)
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パン職人2003
曜日限定の小さなパン屋さんと主催するパン教室で焼く自家製天然酵母のパンを紹介しています。
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本が出ました！
「自家製天然酵母のおうちパン」
（宝島社）
クスパにてパン教室の詳細を
掲載して頂いてます！
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Comments
2007.06.07
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： 自家製酵母パン
明日は娘の幼稚園の親子遠足です。
お弁当にこのクッペでホットドッグを作ろうと思ってます。
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いいなぁ～食べたい
umi1gou
さん
明日、晴れるといいですね。
ホットドッグ！私も食べたい。
パン弁当、うちの娘も大好きです。
ご飯は残してもパンは残しません。
パン職人さんの影響でヨーグルト酵母をおこして
焼いてみましたが 焼き上がりに感激！
この酵母、うちの定番になりそうです。 (2007.06.07 23:20:29)
ホットドッグ！私も食べたい。
パン弁当、うちの娘も大好きです。
ご飯は残してもパンは残しません。
パン職人さんの影響でヨーグルト酵母をおこして
焼いてみましたが 焼き上がりに感激！
この酵母、うちの定番になりそうです。 (2007.06.07 23:20:29)
Re:ヨーグルト酵母でクッペ♪(06/07)
カプチーノ♪
さん
Re:ヨーグルト酵母でクッペ♪(06/07)
でぶうさ6035
さん
美味しそう～♪
フランスパン系はクープの開き具合によって美味しさが違ってきますよね。
パン職人さんのクープ～食べたい(^ム^)
親子遠足では、娘さんも大喜びですね～～ (2007.06.08 11:36:47)
フランスパン系はクープの開き具合によって美味しさが違ってきますよね。
パン職人さんのクープ～食べたい(^ム^)
親子遠足では、娘さんも大喜びですね～～ (2007.06.08 11:36:47)
Re:ヨーグルト酵母でクッペ♪(06/07)
mimico721
さん
う～ん、美味しそうなクッペ！
ヨーグルト酵母でフランスパンを焼くと、ソフトフランスっぽくなって、
お子様でも食べやすくなりますよね。
ホットドックのお弁当、いいな～。。。
遠足、楽しめましたか？ (2007.06.08 22:17:50)
ヨーグルト酵母でフランスパンを焼くと、ソフトフランスっぽくなって、
お子様でも食べやすくなりますよね。
ホットドックのお弁当、いいな～。。。
遠足、楽しめましたか？ (2007.06.08 22:17:50)
Re:いいなぁ～食べたい(06/07)
パン職人2003
さん
umi1gouさん
＞明日、晴れるといいですね。
くもりでしたが暑すぎずよかったです。
＞ホットドッグ！私も食べたい。
＞パン弁当、うちの娘も大好きです。
＞ご飯は残してもパンは残しません。
普段の幼稚園のお弁当デイはおにぎりばかりなのですが、年に１度の親子遠足となると自分も一緒に出かけなければならないので、簡単に準備の出来るパン弁当が定着しています。
＞パン職人さんの影響でヨーグルト酵母をおこして
＞焼いてみましたが 焼き上がりに感激！
＞この酵母、うちの定番になりそうです。
ヨーグルト酵母は匂いもくせもなくどんなパンもオールマイティに焼き上げますよね。
そして発酵力が強いのでパンがふんわりと仕上がるのが特徴ですね。
長くつなぐことが出来る酵母なので冷蔵庫に常備したいかもっ！！ (2007.06.09 23:29:04)
＞明日、晴れるといいですね。
くもりでしたが暑すぎずよかったです。
＞ホットドッグ！私も食べたい。
＞パン弁当、うちの娘も大好きです。
＞ご飯は残してもパンは残しません。
普段の幼稚園のお弁当デイはおにぎりばかりなのですが、年に１度の親子遠足となると自分も一緒に出かけなければならないので、簡単に準備の出来るパン弁当が定着しています。
＞パン職人さんの影響でヨーグルト酵母をおこして
＞焼いてみましたが 焼き上がりに感激！
＞この酵母、うちの定番になりそうです。
ヨーグルト酵母は匂いもくせもなくどんなパンもオールマイティに焼き上げますよね。
そして発酵力が強いのでパンがふんわりと仕上がるのが特徴ですね。
長くつなぐことが出来る酵母なので冷蔵庫に常備したいかもっ！！ (2007.06.09 23:29:04)
Re[1]:ヨーグルト酵母でクッペ♪(06/07)
パン職人2003
さん
カプチーノ♪さん
＞親子遠足にお手製のホットドッグ、おいしそ～♪
＞ちなみにパン職人さんはホットドッグの具は何がお好きですか？
＞やっぱり荒挽きウインナーとピリッとマスタードかしら？
我が家の定番、大人用はバター＆粒マスタードを塗って炒め千切りのキャベツにブラックペッパーを多めにふってはさみその上に焼いたウインナー！仕上げはケチャップ！！です。
＞親子遠足、去年は年に2回もある幼稚園へ変わっちゃって（転勤でね）大変だ～って思っちゃったけど、今年から小学生で親子遠足なくなっちゃったからなんだか少し寂しいです。
＞パン職人さんも3番目ちゃんも連れての参加は大変なこともあると思いますが楽しんで来て下さいね♪
ありがとう♪
頑張りましたよ～。
広い園内、目がいくつあっても足りないって程娘とおちびとを交互にチェックしまくりでした。
おちびさんがお弁当の後寝るまで本当に大変でした・・・
でもこれでここ４年間あった大忙しな親子遠足（常に２人ｏｒ３人連れて行きましたから～）もとりあえず一段落かと思うとやっぱりちょっと寂しいですね。
(2007.06.09 23:34:59)
＞親子遠足にお手製のホットドッグ、おいしそ～♪
＞ちなみにパン職人さんはホットドッグの具は何がお好きですか？
＞やっぱり荒挽きウインナーとピリッとマスタードかしら？
我が家の定番、大人用はバター＆粒マスタードを塗って炒め千切りのキャベツにブラックペッパーを多めにふってはさみその上に焼いたウインナー！仕上げはケチャップ！！です。
＞親子遠足、去年は年に2回もある幼稚園へ変わっちゃって（転勤でね）大変だ～って思っちゃったけど、今年から小学生で親子遠足なくなっちゃったからなんだか少し寂しいです。
＞パン職人さんも3番目ちゃんも連れての参加は大変なこともあると思いますが楽しんで来て下さいね♪
ありがとう♪
頑張りましたよ～。
広い園内、目がいくつあっても足りないって程娘とおちびとを交互にチェックしまくりでした。
おちびさんがお弁当の後寝るまで本当に大変でした・・・
でもこれでここ４年間あった大忙しな親子遠足（常に２人ｏｒ３人連れて行きましたから～）もとりあえず一段落かと思うとやっぱりちょっと寂しいですね。
(2007.06.09 23:34:59)
Re[1]:ヨーグルト酵母でクッペ♪(06/07)
パン職人2003
さん
でぶうさ6035さん
＞美味しそう～♪
＞フランスパン系はクープの開き具合によって美味しさが違ってきますよね。
ぱっくりクープはヨロコビ度も倍増ですからね♪お味もおいしく感じちゃいます！！
＞パン職人さんのクープ～食べたい(^ム^)
＞親子遠足では、娘さんも大喜びですね～～
子供たちががっつりお弁当食べてくれて母は嬉しかったです♪
(2007.06.09 23:36:32)
＞美味しそう～♪
＞フランスパン系はクープの開き具合によって美味しさが違ってきますよね。
ぱっくりクープはヨロコビ度も倍増ですからね♪お味もおいしく感じちゃいます！！
＞パン職人さんのクープ～食べたい(^ム^)
＞親子遠足では、娘さんも大喜びですね～～
子供たちががっつりお弁当食べてくれて母は嬉しかったです♪
(2007.06.09 23:36:32)
Re[1]:ヨーグルト酵母でクッペ♪(06/07)
パン職人2003
さん
mimico721さん
＞う～ん、美味しそうなクッペ！
ありがと～♪
＞ヨーグルト酵母でフランスパンを焼くと、ソフトフランスっぽくなって、
＞お子様でも食べやすくなりますよね。
＞ホットドックのお弁当、いいな～。。。
確かにレーズン酵母に比べてヨーグルトはふんわりな仕上がりですね！！
でもハードなパンのホットドッグはちょっと食べにくかったみたいで、娘はソーセージを先にフォークに刺して食べてから残りの千切りキャベツ＆パンを食べてました（笑）
＞遠足、楽しめましたか？
子供たちは楽しかったぁ～と満面の笑み！！
私は・・・めっちゃ疲れました～。
(2007.06.09 23:39:43)
＞う～ん、美味しそうなクッペ！
ありがと～♪
＞ヨーグルト酵母でフランスパンを焼くと、ソフトフランスっぽくなって、
＞お子様でも食べやすくなりますよね。
＞ホットドックのお弁当、いいな～。。。
確かにレーズン酵母に比べてヨーグルトはふんわりな仕上がりですね！！
でもハードなパンのホットドッグはちょっと食べにくかったみたいで、娘はソーセージを先にフォークに刺して食べてから残りの千切りキャベツ＆パンを食べてました（笑）
＞遠足、楽しめましたか？
子供たちは楽しかったぁ～と満面の笑み！！
私は・・・めっちゃ疲れました～。
(2007.06.09 23:39:43)
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