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2007年11月23日
カテゴリ： 料理
今の Pearun の部屋の様子です。（時間限定Ｌｉｖｅです。）
・朝のＬｉｖｅ終了しました。
今晩のメインデッシュは煮込みです、一足先に酒のつまみで、つまみ食いしてます。
昨日の夜ら煮て３回もアクを取り、全部て２時間くらい煮込みましたので、臭みも無く柔らかでとても美味しく出来ています。
勿論 Pearun 作では無い事は言うまでも有りません、そんな訳で今晩は熱燗の日本酒で決めて見ました。
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Re:今朝のPearun(11/23)
lameteo
さん
お早うございます。
今日はPCの前にいますね。
住民基本台帳カードを作ると5000円安くなるのはいいことです。
わざわざ税務署に行かなくても済みますしね。 (2007年11月23日 07時54分03秒)
今日はPCの前にいますね。
住民基本台帳カードを作ると5000円安くなるのはいいことです。
わざわざ税務署に行かなくても済みますしね。 (2007年11月23日 07時54分03秒)
Re:煮込み(11/23)
四国を歩く
さん
具だくさん。
Ｊｅｒｒｙ Bｅａｎｓ
さん
冬は具だくさんの煮込み、あったまりそうです。
ウチは、今日は鍋焼きうどんでした。
ここ最近、本当に寒いですね～。
あ～土手焼きも食べたくなってきた・・・。 (2007年11月23日 22時47分10秒)
ウチは、今日は鍋焼きうどんでした。
ここ最近、本当に寒いですね～。
あ～土手焼きも食べたくなってきた・・・。 (2007年11月23日 22時47分10秒)
Re:煮込み(11/23)
あずみっくす
さん
Re:煮込み(11/23)
IHATOVの空
さん
Re:煮込み(11/23)
やじさん上総ん
さん
Re:煮込み(11/23)
しあわせ地蔵
さん
今晩は、この見込みの具財は何ですか、あくとりを丁寧にされて良く煮込むと一味違いますね、熱燗も美味しく頂けてしあわせを感じますね。
(2007年11月24日 20時28分04秒)
Re[1]:今朝のPearun(11/23)
Pearun
さん
lameteoさん
＞お早うございます。
＞今日はPCの前にいますね。
＞住民基本台帳カードを作ると5000円安くなるのはいいことです。
＞わざわざ税務署に行かなくても済みますしね。
-----
但し一回だけしか安くならないので、カードリーターなどを買わないと出来ないし、儲けは無しに等しいですけどね。
(2007年11月25日 17時54分02秒)
＞お早うございます。
＞今日はPCの前にいますね。
＞住民基本台帳カードを作ると5000円安くなるのはいいことです。
＞わざわざ税務署に行かなくても済みますしね。
-----
但し一回だけしか安くならないので、カードリーターなどを買わないと出来ないし、儲けは無しに等しいですけどね。
(2007年11月25日 17時54分02秒)
Re[1]:煮込み(11/23)
Pearun
さん
四国を歩くさん
＞これは、なんの煮込みなんでしょう～
＞もつ？
＞こんにゃくとか里芋が見えてるような。。
＞あく取りはキチンとして２時間も煮込めば、絶品でしょうね。
-----
定番の、もつの煮込みです長ネギとか生姜も入れて、臭い取りもしましたから、バツグンでした。
(2007年11月25日 17時56分33秒)
＞これは、なんの煮込みなんでしょう～
＞もつ？
＞こんにゃくとか里芋が見えてるような。。
＞あく取りはキチンとして２時間も煮込めば、絶品でしょうね。
-----
定番の、もつの煮込みです長ネギとか生姜も入れて、臭い取りもしましたから、バツグンでした。
(2007年11月25日 17時56分33秒)
Re:具だくさん。(11/23)
Pearun
さん
Ｊｅｒｒｙ Bｅａｎｓさん
＞冬は具だくさんの煮込み、あったまりそうです。
＞ウチは、今日は鍋焼きうどんでした。
＞ここ最近、本当に寒いですね～。
＞あ～土手焼きも食べたくなってきた・・・。
-----
冬は鍋物がいいですよね、体も部屋までも暖かになりますから。
(2007年11月25日 17時57分55秒)
＞冬は具だくさんの煮込み、あったまりそうです。
＞ウチは、今日は鍋焼きうどんでした。
＞ここ最近、本当に寒いですね～。
＞あ～土手焼きも食べたくなってきた・・・。
-----
冬は鍋物がいいですよね、体も部屋までも暖かになりますから。
(2007年11月25日 17時57分55秒)
Re[1]:煮込み(11/23)
Pearun
さん
あずみっくすさん
＞煮込みに手間ひまかかっていますね～！
＞美味しそうです♪
＞お酒との相性はいかがでしたか？
-----
やっぱりまず１番に思いつくのは酒の摘みですよね、寒いので熱燗は最高に合います。
(2007年11月25日 17時59分40秒)
＞煮込みに手間ひまかかっていますね～！
＞美味しそうです♪
＞お酒との相性はいかがでしたか？
-----
やっぱりまず１番に思いつくのは酒の摘みですよね、寒いので熱燗は最高に合います。
(2007年11月25日 17時59分40秒)
Re[1]:煮込み(11/23)
Pearun
さん
IHATOVの空さん
＞モツの煮込みでしょうか？
＞美味しそうですね～(^^)
-----
はい気合入れて、長ネギや生姜で臭みも取り時間かけて作りましたから絶品でした。
(2007年11月25日 18時02分00秒)
＞モツの煮込みでしょうか？
＞美味しそうですね～(^^)
-----
はい気合入れて、長ネギや生姜で臭みも取り時間かけて作りましたから絶品でした。
(2007年11月25日 18時02分00秒)
Re[1]:煮込み(11/23)
Pearun
さん
やじさん上総んさん
＞うむ・・・
＞日本酒・・熱燗・・・（*^_^*）
-----
日本酒、熱燗、モツの煮込み、なんか相当のんべえのイメージですね。(^▽^)
(2007年11月25日 18時04分37秒)
＞うむ・・・
＞日本酒・・熱燗・・・（*^_^*）
-----
日本酒、熱燗、モツの煮込み、なんか相当のんべえのイメージですね。(^▽^)
(2007年11月25日 18時04分37秒)
Re[1]:煮込み(11/23)
Pearun
さん
しあわせ地蔵さん
＞今晩は、この見込みの具財は何ですか、あくとりを丁寧にされて良く煮込むと一味違いますね、熱燗も美味しく頂けてしあわせを感じますね。
-----
定番のモツの煮込みです、酒飲みには無くてはならないお摘みの１つです。
(2007年11月25日 18時09分36秒)
＞今晩は、この見込みの具財は何ですか、あくとりを丁寧にされて良く煮込むと一味違いますね、熱燗も美味しく頂けてしあわせを感じますね。
-----
定番のモツの煮込みです、酒飲みには無くてはならないお摘みの１つです。
(2007年11月25日 18時09分36秒)
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