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2008年02月01日
カテゴリ： 料理
脂身もぷりぷりしてあじが染み込んでいて、凄く美味しかったです、刻みネギと七味唐辛子をかけて食べるのが１番好きです。
勿論こんな絶好のお摘みもめったに無いので酒の方も進みました、メインは熱燗でしたがその後で頂いたクリスタルグラスにウィスキーと氷を入れて、カランカラン音をさせて、グラスの音を楽しみながら、ちょとリッチな気分で追加の一杯もやってしまいました。
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Re:もつ煮込み(02/01)
sara1520
さん
Re:もつ煮込み(02/01)
lameteo
さん
Re:もつ煮込み(02/01)
惣菜082
さん
Re:もつ煮込み(02/01)
ぴんくのうさぎ7793
さん
Re:もつ煮込み(02/01)
あき9395
さん
またまた美味しそ～～。
あちゃちゃも
さん
Re:もつ煮込み(02/01)
ちょびぱぱさん
さん
Re:もつ煮込み(02/01)
四国を歩く
さん
Re:もつ煮込み(02/01)
やじさん上総ん
さん
Re:もつ煮込み(02/01)
IHATOVの空
さん
もつ煮込み。。。いいですね。
Ｊｅｒｒｙ Bｅａｎｓ
さん
もつ煮込み。。。関西では「どてやき」というやつですかね。
ホルモンやすじ肉を甘めの白味噌で煮込みます。
家でも作りますが、串カツ屋さんには必ずおいてある一品です。
我が家のどてやきは、こんにゃくもいれます。
＊多分、安上がりで具を増やすための関西人の知恵（セコさ）だと思います（笑）
(2008年02月02日 07時53分15秒)
ホルモンやすじ肉を甘めの白味噌で煮込みます。
家でも作りますが、串カツ屋さんには必ずおいてある一品です。
我が家のどてやきは、こんにゃくもいれます。
＊多分、安上がりで具を増やすための関西人の知恵（セコさ）だと思います（笑）
(2008年02月02日 07時53分15秒)
Re[1]:もつ煮込み(02/01)
Pearun
さん
sara1520さん
＞もつが苦手な私は一度も作った事がありません
＞見てるとおいしそうですね
-----
酒飲みがこよなく愛するおつまみですからね。
(2008年02月02日 19時37分34秒)
＞もつが苦手な私は一度も作った事がありません
＞見てるとおいしそうですね
-----
酒飲みがこよなく愛するおつまみですからね。
(2008年02月02日 19時37分34秒)
Re[1]:もつ煮込み(02/01)
Pearun
さん
lameteoさん
＞23歳以前は肉を食べていたのでもつ煮込みはよく食べていました。
＞肉より汁の方が好きです。
＞飲みすぎないでね！
-----
こういう本格的お摘みだとお酒も美味しく呑めます。
(2008年02月02日 19時39分34秒)
＞23歳以前は肉を食べていたのでもつ煮込みはよく食べていました。
＞肉より汁の方が好きです。
＞飲みすぎないでね！
-----
こういう本格的お摘みだとお酒も美味しく呑めます。
(2008年02月02日 19時39分34秒)
Re[1]:もつ煮込み(02/01)
Pearun
さん
惣菜082さん
＞久しく味噌系の食べ物食べてません。昼飯は味噌ラーメンにするかな。
-----
味噌は色々の物が有って置くが深いですよね、本当に美味しい調味料だと思います。
(2008年02月02日 19時41分26秒)
＞久しく味噌系の食べ物食べてません。昼飯は味噌ラーメンにするかな。
-----
味噌は色々の物が有って置くが深いですよね、本当に美味しい調味料だと思います。
(2008年02月02日 19時41分26秒)
Re[1]:もつ煮込み(02/01)
Pearun
さん
ぴんくのうさぎ7793さん
＞寒くなると
＞もつ煮が美味しいですよねぇ～
＞子供の頃は苦手でしたが
＞今は進んで作るし 食べるし～
＞って 自分で作るのが1番すき（＾＾
-----
お摘みに最適ですから、やっぱり大人の味なんですよ、ネギと七味入れて食べると最高です。
(2008年02月02日 19時47分36秒)
＞寒くなると
＞もつ煮が美味しいですよねぇ～
＞子供の頃は苦手でしたが
＞今は進んで作るし 食べるし～
＞って 自分で作るのが1番すき（＾＾
-----
お摘みに最適ですから、やっぱり大人の味なんですよ、ネギと七味入れて食べると最高です。
(2008年02月02日 19時47分36秒)
Re[1]:もつ煮込み(02/01)
Pearun
さん
あき9395さん
＞もつ煮最高！！！！！
＞お酒が美味かったでしょ～
＞Pearunさんて いつも手がこんだもの作るよね・・・見習いたい・・・・
-----
作ってるのは相棒なんですけどね、Pearun は食べる専門です。
(2008年02月02日 19時50分33秒)
＞もつ煮最高！！！！！
＞お酒が美味かったでしょ～
＞Pearunさんて いつも手がこんだもの作るよね・・・見習いたい・・・・
-----
作ってるのは相棒なんですけどね、Pearun は食べる専門です。
(2008年02月02日 19時50分33秒)
Re:またまた美味しそ～～。(02/01)
Pearun
さん
あちゃちゃもさん
＞しかも、ちゃんと生のを臭みとりしたもつ煮って、冷凍もつを使うよりも格段の美味しさがあるのでは…？
＞うーん、食べたくなってきた…。
-----
長ネギとか大きくぶつ切りにして臭み取りしてましたも、そのせいか味は最高でした。
(2008年02月02日 19時52分15秒)
＞しかも、ちゃんと生のを臭みとりしたもつ煮って、冷凍もつを使うよりも格段の美味しさがあるのでは…？
＞うーん、食べたくなってきた…。
-----
長ネギとか大きくぶつ切りにして臭み取りしてましたも、そのせいか味は最高でした。
(2008年02月02日 19時52分15秒)
Re[1]:もつ煮込み(02/01)
Pearun
さん
ちょびぱぱさんさん
＞こんばんは～
＞
＞見た目も匂いもすごくおししそうなんですけど…
＞私の場合、ホルモン系のお肉が苦手でお汁しか飲んだことありません。(>_<)
-----
酒のおつまみ的イメージが有るので、好き嫌いももありますよね。
(2008年02月02日 19時54分02秒)
＞こんばんは～
＞
＞見た目も匂いもすごくおししそうなんですけど…
＞私の場合、ホルモン系のお肉が苦手でお汁しか飲んだことありません。(>_<)
-----
酒のおつまみ的イメージが有るので、好き嫌いももありますよね。
(2008年02月02日 19時54分02秒)
Re[1]:もつ煮込み(02/01)
Pearun
さん
四国を歩くさん
＞美味しそうな色もでてますね。
＞作ったことはありませんが、好きです。
＞焼肉ももつが好きですが、さすがに食べすぎには
＞気を使います。
-----
美味しい物はつい食べ過ぎちゃいますからね、それで酒を飲んだらカロリーオーバー注意しないとね。
(2008年02月02日 19時56分32秒)
＞美味しそうな色もでてますね。
＞作ったことはありませんが、好きです。
＞焼肉ももつが好きですが、さすがに食べすぎには
＞気を使います。
-----
美味しい物はつい食べ過ぎちゃいますからね、それで酒を飲んだらカロリーオーバー注意しないとね。
(2008年02月02日 19時56分32秒)
Re[1]:もつ煮込み(02/01)
Pearun
さん
やじさん上総んさん
＞自分自身は「内臓」系がまったくダメなんで作りませんが美味しいそうですねぇ・・・
＞一緒に煮込んだこんにゃくとか大根は好きなんですけどね(笑)
-----
やっぱり好き嫌いの多い食べ物ですよね、酒のつまみには最高なんですけど。
(2008年02月02日 19時58分26秒)
＞自分自身は「内臓」系がまったくダメなんで作りませんが美味しいそうですねぇ・・・
＞一緒に煮込んだこんにゃくとか大根は好きなんですけどね(笑)
-----
やっぱり好き嫌いの多い食べ物ですよね、酒のつまみには最高なんですけど。
(2008年02月02日 19時58分26秒)
Re[1]:もつ煮込み(02/01)
Pearun
さん
IHATOVの空さん
＞モツ煮込み、持つがたっぷり入っていてとても美味しそうですね～(^^)
＞わたしも食べたくなってきました。
-----
やっぱり酒飲みには、最高のご馳走です。
(2008年02月02日 19時59分28秒)
＞モツ煮込み、持つがたっぷり入っていてとても美味しそうですね～(^^)
＞わたしも食べたくなってきました。
-----
やっぱり酒飲みには、最高のご馳走です。
(2008年02月02日 19時59分28秒)
Re:もつ煮込み。。。いいですね。(02/01)
Pearun
さん
Ｊｅｒｒｙ Bｅａｎｓさん
＞もつ煮込み。。。関西では「どてやき」というやつですかね。
＞ホルモンやすじ肉を甘めの白味噌で煮込みます。
＞家でも作りますが、串カツ屋さんには必ずおいてある一品です。
＞
＞我が家のどてやきは、こんにゃくもいれます。
＞＊多分、安上がりで具を増やすための関西人の知恵（セコさ）だと思います（笑）
-----
家でもコンニャク入れてますよ、薄く切った物ですけど、コンニャクも味作りにかかせません。
(2008年02月02日 20時03分27秒)
＞もつ煮込み。。。関西では「どてやき」というやつですかね。
＞ホルモンやすじ肉を甘めの白味噌で煮込みます。
＞家でも作りますが、串カツ屋さんには必ずおいてある一品です。
＞
＞我が家のどてやきは、こんにゃくもいれます。
＞＊多分、安上がりで具を増やすための関西人の知恵（セコさ）だと思います（笑）
-----
家でもコンニャク入れてますよ、薄く切った物ですけど、コンニャクも味作りにかかせません。
(2008年02月02日 20時03分27秒)
Re:もつ煮込み(02/01)
☆繭繭☆
さん
Re[1]:もつ煮込み(02/01)
Pearun
さん
☆繭繭☆さん
＞わぁ～モツ煮美味しそうヾ(*＾▽＾*)私も、モツ煮は得意です～(´艸`)ふふふ
＞子供達も大好きで喜んで食べてくれますよぉ～(*^^*)
-----
好き嫌いのある料理ですけど、お好きですか、ちゃんと作ると美味しいですよね。
(2008年02月03日 11時35分44秒)
＞わぁ～モツ煮美味しそうヾ(*＾▽＾*)私も、モツ煮は得意です～(´艸`)ふふふ
＞子供達も大好きで喜んで食べてくれますよぉ～(*^^*)
-----
好き嫌いのある料理ですけど、お好きですか、ちゃんと作ると美味しいですよね。
(2008年02月03日 11時35分44秒)
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