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人は楽しむために生まれてきました。 仕事はその楽しみを補助するための一つの手段であって、生活の中心ではないのです。 って誰かが言ってました。 Caramelatte、見習い中。
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2005.09.21
テーマ： 今夜のばんごはん(52544)
カテゴリ： 日本生活
豆乳鍋を作ってみました。
豆乳なんて私、生まれてこのかた飲んだことないのです。
最近では、『健康』とか言いつつ家の母と妹が、
『豆乳＋きな粉』なんて飲んだりしてますが。v(￣Д￣)vｵｹﾞｰｯ
ってな訳で、今回も別に昆布だしに豆乳を入れて･･･なんて素敵な業はなく、
『豆乳鍋スープ』を使用しました。
って言うか、スーパーで売ってるのを見かけたから購入→作ろう･･･が真実。
マイミクの（なんて呼んでみる） Tiare嬢 が日記で
スーパーで見つけるや否や飛びついてみたんだけど、買った後で気が付いた。
私、豆乳飲んだことないし、牛乳はトラウマがあって嫌いだし、
豆乳鍋に魅力を感じない！！！
Tiare嬢 の文才ある文章を読んで魅力を感じてただけで、
実際目の前にスープを見てみても、おいしそうぢゃない！と発見。
･･･で、スープの素は数週間、放置プレイされてました。
が、今日は思い立って作ってみた！！！
冬前なのに、白菜が安売りで！（ちょっと葉が大きいけど）
冬前なのに、えのきがセールで！（ちょっと色悪いけど）
こりゃー、鍋かな今夜は。と思ったわけです。
で、豆乳スープの登場です。
と、なかなか鍋に入れるものがない。
でも、豆乳鍋はおいしくないかもしれないし、具は少なめで行こう！
強気に、白菜、えのき、ネギ、豆腐に豚ロースで勝負。
=====================================================================
続き
卵豆腐！
理由→賞味期限が切れ掛かっていたから！
これがなかなかうまかったとですよ。|ﾟДﾟ)ﾉﾊｯｹﾝ！
豆乳鍋、白い汁に野菜が浮いてる。
これがまたクリームシチューで浮いてるのが人参とかジャガイモなら
もっと食欲そそるのになぁ･･･と思いつつ、
『終わったら雑炊の代わりに、チーズとか御飯入れてリゾット風に仕上げましょう☆』
なんてちょっと顔を引き攣らせながら自分達を奮い立たせてみる。
けど、やっぱり怖いよー！食べるの怖いよー！
ちょっと待てよー！
と、白ワインを一本開けてみる。
まずは祝杯（何の？！）、食前酒だ！
･･･で、結果は。
普通に食べれました。
ﾅﾝﾃｺﾄﾅｶｯﾀｰﾖｫｰo┤*´Д｀*├o ｱｧｰｼｬﾁｮｻﾝﾓﾀﾍﾞﾙ?!
でも、やっぱり食欲がそそらなかったので、（自分のせい）
リゾットはなしで、ひたすら鍋の中身を平らげることに力を注ぎました。
もう豆乳鍋は自分では作らないだろうなーと思ってるけど、
『何を言ってるんだっ!美味しい豆乳鍋を食べに来い！』って言って下さる方々、
挑戦状を場お待ちしております。ｗｗ
щ(ﾟДﾟщ)ｶﾓｫｫｫﾝ
同じメーカーのキムチ鍋の素も買ってあるので、次はこれを食してみます。
これが美味しくなかったら、このメーカーが駄目駄目ってことで、
もしかしたら将来、豆乳鍋作るかもなぁ･･･。
いやぁ、作らないかｺﾞﾐｮｺﾞﾆｮｺﾞﾐｮ･･･。
白ワインは美味しかったどーーーー！！！
フランス最高☆
豆乳なんて私、生まれてこのかた飲んだことないのです。
最近では、『健康』とか言いつつ家の母と妹が、
『豆乳＋きな粉』なんて飲んだりしてますが。v(￣Д￣)vｵｹﾞｰｯ
ってな訳で、今回も別に昆布だしに豆乳を入れて･･･なんて素敵な業はなく、
『豆乳鍋スープ』を使用しました。
って言うか、スーパーで売ってるのを見かけたから購入→作ろう･･･が真実。
マイミクの（なんて呼んでみる） Tiare嬢 が日記で
スーパーで見つけるや否や飛びついてみたんだけど、買った後で気が付いた。
私、豆乳飲んだことないし、牛乳はトラウマがあって嫌いだし、
豆乳鍋に魅力を感じない！！！
Tiare嬢 の文才ある文章を読んで魅力を感じてただけで、
実際目の前にスープを見てみても、おいしそうぢゃない！と発見。
･･･で、スープの素は数週間、放置プレイされてました。
が、今日は思い立って作ってみた！！！
冬前なのに、白菜が安売りで！（ちょっと葉が大きいけど）
冬前なのに、えのきがセールで！（ちょっと色悪いけど）
こりゃー、鍋かな今夜は。と思ったわけです。
で、豆乳スープの登場です。
と、なかなか鍋に入れるものがない。
でも、豆乳鍋はおいしくないかもしれないし、具は少なめで行こう！
強気に、白菜、えのき、ネギ、豆腐に豚ロースで勝負。
=====================================================================
続き
卵豆腐！
理由→賞味期限が切れ掛かっていたから！
これがなかなかうまかったとですよ。|ﾟДﾟ)ﾉﾊｯｹﾝ！
豆乳鍋、白い汁に野菜が浮いてる。
これがまたクリームシチューで浮いてるのが人参とかジャガイモなら
もっと食欲そそるのになぁ･･･と思いつつ、
『終わったら雑炊の代わりに、チーズとか御飯入れてリゾット風に仕上げましょう☆』
なんてちょっと顔を引き攣らせながら自分達を奮い立たせてみる。
けど、やっぱり怖いよー！食べるの怖いよー！
ちょっと待てよー！
と、白ワインを一本開けてみる。
まずは祝杯（何の？！）、食前酒だ！
･･･で、結果は。
普通に食べれました。
ﾅﾝﾃｺﾄﾅｶｯﾀｰﾖｫｰo┤*´Д｀*├o ｱｧｰｼｬﾁｮｻﾝﾓﾀﾍﾞﾙ?!
でも、やっぱり食欲がそそらなかったので、（自分のせい）
リゾットはなしで、ひたすら鍋の中身を平らげることに力を注ぎました。
もう豆乳鍋は自分では作らないだろうなーと思ってるけど、
『何を言ってるんだっ!美味しい豆乳鍋を食べに来い！』って言って下さる方々、
挑戦状を場お待ちしております。ｗｗ
щ(ﾟДﾟщ)ｶﾓｫｫｫﾝ
同じメーカーのキムチ鍋の素も買ってあるので、次はこれを食してみます。
これが美味しくなかったら、このメーカーが駄目駄目ってことで、
もしかしたら将来、豆乳鍋作るかもなぁ･･･。
いやぁ、作らないかｺﾞﾐｮｺﾞﾆｮｺﾞﾐｮ･･･。
白ワインは美味しかったどーーーー！！！
フランス最高☆
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Re:昨冬、人気だった･･･(09/21)
PetiteTiare
さん
ヲイ（とんちゃんをマネてみる）、結果はおあずけかよっ～！って思っちゃいましたｗ
ラテ嬢って牛乳も豆乳もお好きではないんですね～。
うちも今日はとんちゃん＆Dunkin'嬢を呼んで鍋でつ。
(2005.09.23 08:32:34)
ラテ嬢って牛乳も豆乳もお好きではないんですね～。
うちも今日はとんちゃん＆Dunkin'嬢を呼んで鍋でつ。
(2005.09.23 08:32:34)
わかるわぁ～
Mink さん
相方が嫌いなものがあると、料理の時困りますよね。
うちは、２人して好き嫌いが多いので、
それだけでもかなり作れるものが減ってしまいます(涙)
豆乳鍋スープって、初めて聞きました！
汁の色って、やっぱ白いんですか？
あれ？豆乳って白いんでしたっけ？ ←飲んだことがない(笑)
(2005.09.23 09:56:21)
うちは、２人して好き嫌いが多いので、
それだけでもかなり作れるものが減ってしまいます(涙)
豆乳鍋スープって、初めて聞きました！
汁の色って、やっぱ白いんですか？
あれ？豆乳って白いんでしたっけ？ ←飲んだことがない(笑)
(2005.09.23 09:56:21)
Re:☆更新☆昨冬、人気だった･･･(09/21)
yuka さん
あ、私豆乳好きですよ。牛乳は駄目ですが・・・。以前調子に乗って無調整（豆乳オンリーで砂糖とか加えていない）に挑戦した事があるのですが、見事に討死しました。液体の豆腐って感じでかなりキツカッタデス。
(2005.09.23 12:09:28)
PetiteTiareさん
caramelatte
さん
Minkさん
caramelatte
さん
豆乳は白かったです。
それに昆布出汁が利いてて、ちょっと茶色？！がかってます。
私はホルモンのせい？！で、食べたいものと食べたくないものが日によって変わるので、好き嫌いはあんまりないと思いますが、作れるものが減ってきます。
お互い、大変ですねぇ。o┤*´Д｀*├o ｱｧｰ えへ☆ (2005.09.23 22:42:58)
それに昆布出汁が利いてて、ちょっと茶色？！がかってます。
私はホルモンのせい？！で、食べたいものと食べたくないものが日によって変わるので、好き嫌いはあんまりないと思いますが、作れるものが減ってきます。
お互い、大変ですねぇ。o┤*´Д｀*├o ｱｧｰ えへ☆ (2005.09.23 22:42:58)
yukaさん
caramelatte
さん
私の前のFlatmateは無調整の豆乳を飲んでたような気が･･･。
私は自分の買い物籠に入れたいとも思いません。|ﾟДﾟ)ﾉｻﾗﾊﾞｯ！
それなら、飲むヨーグルトですかね？！ (2005.09.23 22:44:36)
私は自分の買い物籠に入れたいとも思いません。|ﾟДﾟ)ﾉｻﾗﾊﾞｯ！
それなら、飲むヨーグルトですかね？！ (2005.09.23 22:44:36)
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