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プロフィール

caramelatte

caramelatte

2006.09.19
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最近、『毎日を生産的に生きよう!』と心掛けてる私です。

就職活動は、私が焦っても焦っても、相手の返事を待つしかないPassive mode。
万が一、家電に電話があったらどうしよう!と家から出るのも憚られてます。

従来の私なら、一日中ゲームをしながらボーっと過ごしてたんですが、

最近は、もっぱらお菓子作りに励んでいたりします。

いつかは、 Mickcatさん Tiare嬢 のような素晴らしい大作を作りたいのですが、
初心者の私は専ら、ホニャララKitを使用して作っております。
Super Mumサン のような 歌って踊れる 楽器を弾きながら素敵な料理を作れるようになる予定ですが。

ホニャララKitなら失敗しないだろう。
そして、次にスクラッチから作る時に有効になるだろう。
そう思っておったのですが、えぇ、はい、うん、そうさ!失敗しました。

今日作ったのは、チョコチップクッキー。

クッキーなら失敗はないだろうとタカをくくっておりました。

食材を適当に混ぜ、丸め、クッキングペーパーを敷いたオーブン板に並べる。
そして、オーブンに入れて12~15分。
と、指示通りに全て

オーブンから出したクッキーは・・・ふにゃふにゃ。


そんなはずはないだろう!と初心者Caramelatteは考えました。
もう、5分だけオーブンに入れてみよう。
もしかすると、家のオーブンは火力が弱いのかもしれない。
初心者なのに、自分の道を歩んだ私が馬鹿でした。

5分後にオーブンから出したクッキーは、やわらかいけど、明らかに焦げてる。



こ、焦げた方が香ばしくって、お、お、おいしかったもんっ!


追記
どなたか是非教えて下さい。
クッキーはオーブンから出した直後はやわらかいものなんですか?
冷めると硬くなるんですか?
それとも、それはクッキーキットを使った場合のみですか?

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最終更新日  2006.09.21 10:57:48
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ぷぷっ!  
PetiteTiare  さん
そうそう、最初は誰しもそうやって学んでいくものなんですョ。
いつか一緒にお菓子作りしましょうネ。 (2006.09.21 12:30:05)

お答えしましょう  
Super Mum  さん
>クッキーはオーブンから出した直後はやわらかいものなんですか?
>冷めると硬くなるんですか?

そうですよん。アメリカンタイプは別だけど、
焼きたてのほかほかは へにゃへにゃです。
天板からはずして、ラックの上で冷ますと、パリッ、パキッとなります。
その性質を利用して、まるーくクレープ状に焼いたクッキー生地を熱々のうちに、くるくる巻いて葉巻みたいにすると ヨックモックのシガールみたいになるよ。

パンの耳は逆です。焼きたてはカリカリ(フランスパンの皮を想像してね)翌日になると、やわらかくなります。 (2006.09.21 14:39:14)

Tiare嬢、  
caramelatte  さん
笑いました?
ぷぷっ!って笑ってますよね?!
えぇ、そうくるならこっちだってアノ手を出しますよ!
Tiare嬢邸に乗り込みます!弟子入りします! (2006.09.21 16:13:15)

Super Mumさん  
caramelatte  さん
私が前に友達と一緒に作ったのはアメリカンタイプだったのでしょうねー。
うすーく伸ばして、型で抜いて焼くと、カリカリになって出てきた記憶があるんですけどねー。遠い昔の話。
失敗から学び、美しくなっていく私です☆
(美しいって関係ないぢゃん!って突っ込まないで下さい。) (2006.09.21 16:14:41)

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