2012.12.10
カテゴリ： 冬シーズンの話題☆
外は すっかり銀世界となっております。
午前中 少し外に出てフッカフカの綺麗な雪景色を撮ってきて
午後から ずっと厨房磨きをしております。
ガス台のシンク回りは 磨く事と こぼれ油を燃やしきる事。
換気扇フードの下は 熱気でとても熱いです！
汗だくの仕事になりますが
これをしないと どうにも心が休まらないそうで・・・相方いわく。
そして
年々 メモの字体が大きくなっております。
今年は調理場の大型ステンレス食器棚の扉に ポスターの裏を使って
張り出しました（笑）
終わったら消す！
うちわのメモなので 少々おふざけも入りますが
内容は真剣です（笑）
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