元気を出そうよ！　～　心のオアシスへようこそ　～

ご訪問、ありがとうございます。

今日もお休みの筈でしたが、午後からは出勤になってしまいました。

まだ、食べてはいませんが、干物のご報告

こんな感じです。

中身は、

鰯。初めて自分で捌きました。包丁を使わなくても捌けるんですね。

ハタハタ。割り箸を使って、つぼ抜きという方法で内臓とえらを処理しました。

定番の鯵。てかって美味しそう。

癖になりそうです。

塩加減はまだ分かりませんが、はまりそうです

梅雨入りする前に、もう一度やろうかな

新しいお遊びを覚えた瞬間でした。