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(0) 2023.03.01
カテゴリ： その他雑記帳
どうも皆さん
まだまだ寒いですが、お元気でしょうか
この日記を書いてるぱに～にです。
この時期になると、毎年父親の親戚から文旦が届くんですよね～
今年もおすそ分けを頂きました
（画像はWikipediaより引用してます）
いや～、文旦おいしいですよね
個人的に柑橘で一番好きなのはと聞かれると文旦と答えます
あのツブツブプチプチ感がいいのと、何より上品な香りと味がいかしてますよねぇ!!
ちっちゃい頃は文旦というと、ボンタンアメってなイメージでした
（画像は販売元のセイカ食品より引用してます）
オブラートな感じはあんまし好みじゃなかったけど、味自体は好きでしたねぇ
ちなみに、文旦の本物を食べたのは社会人になってからです
初めて食べた時は高貴な感じの香りと味わいにうっとりしたもんです
でも、文旦って食べるために剥くのが面倒くさいんですよねぇ
外皮も分厚いし、内皮もみかんみたいに食べれないから向く必要があるし、
何より種が多過ぎだよ
昔はひと房ずつ剥いて食べてましたが、最近はまとめて全部剥いてタッパとかに入れて冷蔵保管ですねぇ
最近だと動画とか見ながら剥いてればイラっとしてこなくてすみますしね
外皮をお風呂とかに入れたらゆず湯ならぬ文旦湯になるかなと思ったけど、ゆずほど強力なにおいじゃないからさほどいい感じにはならなくて残念…
細かく刻んで冷凍保存してみても、ゆずほどの香気は感じられず…
やはり生のまま身を食べないとなかなか満喫はできない仕様となっております
ちょっと皮がしなびて水分が程よく抜けたくらいが美味しいんだよねぇ
なのでまだ我慢であります、まぁいい匂いがするから置いといてたまに嗅ぐのもいいもんだしね
ただ、時間たちすぎるとちょっと過熟臭がして残念なことになるので食べごろに注意です
剥くのに時間かかるからタイミングを取るのが難しいんだよなぁ
ではでは、またぁ
まだまだ寒いですが、お元気でしょうか
この日記を書いてるぱに～にです。
この時期になると、毎年父親の親戚から文旦が届くんですよね～
今年もおすそ分けを頂きました
（画像はWikipediaより引用してます）
いや～、文旦おいしいですよね
個人的に柑橘で一番好きなのはと聞かれると文旦と答えます
あのツブツブプチプチ感がいいのと、何より上品な香りと味がいかしてますよねぇ!!
ちっちゃい頃は文旦というと、ボンタンアメってなイメージでした
（画像は販売元のセイカ食品より引用してます）
オブラートな感じはあんまし好みじゃなかったけど、味自体は好きでしたねぇ
ちなみに、文旦の本物を食べたのは社会人になってからです
初めて食べた時は高貴な感じの香りと味わいにうっとりしたもんです
でも、文旦って食べるために剥くのが面倒くさいんですよねぇ
外皮も分厚いし、内皮もみかんみたいに食べれないから向く必要があるし、
何より種が多過ぎだよ
昔はひと房ずつ剥いて食べてましたが、最近はまとめて全部剥いてタッパとかに入れて冷蔵保管ですねぇ
最近だと動画とか見ながら剥いてればイラっとしてこなくてすみますしね
外皮をお風呂とかに入れたらゆず湯ならぬ文旦湯になるかなと思ったけど、ゆずほど強力なにおいじゃないからさほどいい感じにはならなくて残念…
細かく刻んで冷凍保存してみても、ゆずほどの香気は感じられず…
やはり生のまま身を食べないとなかなか満喫はできない仕様となっております
ちょっと皮がしなびて水分が程よく抜けたくらいが美味しいんだよねぇ
なのでまだ我慢であります、まぁいい匂いがするから置いといてたまに嗅ぐのもいいもんだしね
ただ、時間たちすぎるとちょっと過熟臭がして残念なことになるので食べごろに注意です
剥くのに時間かかるからタイミングを取るのが難しいんだよなぁ
ではでは、またぁ
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Re:文旦な季節(03/01)
neko天使
さん
おはようございます。
いつもありがとうございます～。
こちら今日は、寒さが戻り、予想最高気温８℃、
一日、ほとんど雨降りの予報となっています。
今日もよい一日でありますように…。
応援☆
(2023.03.02 08:09:42)
いつもありがとうございます～。
こちら今日は、寒さが戻り、予想最高気温８℃、
一日、ほとんど雨降りの予報となっています。
今日もよい一日でありますように…。
応援☆
(2023.03.02 08:09:42)
Re:文旦な季節(03/01)
神風スズキ
さん
Good evening.
明日から３日間、最終スキー指導で
大分九重スキー場へ行って来ます。
まだ80cmの雪が残ってるようです。
留守中の応援クリックを
よろしくお願いしますね。
（お辞儀の姿勢・合掌）
🔹 ブログは保存分を自動アップ中です。
3/6 Monday にお伺いします。
💛 Have a great Thursday night!
🍀 長崎から真心応援完了です。
(2023.03.02 16:18:35)
明日から３日間、最終スキー指導で
大分九重スキー場へ行って来ます。
まだ80cmの雪が残ってるようです。
留守中の応援クリックを
よろしくお願いしますね。
（お辞儀の姿勢・合掌）
🔹 ブログは保存分を自動アップ中です。
3/6 Monday にお伺いします。
💛 Have a great Thursday night!
🍀 長崎から真心応援完了です。
(2023.03.02 16:18:35)
Re:文旦な季節(03/01)
neko天使
さん
Re:文旦な季節(03/01)
neko天使
さん
おはようございます。
いつもありがとうございます～。
こちら今日は、少しだけ気温があがり、
お天気もいい一日となりそうです。
今日もよい一日でありますように…。
応援☆
(2023.03.04 10:41:21)
いつもありがとうございます～。
こちら今日は、少しだけ気温があがり、
お天気もいい一日となりそうです。
今日もよい一日でありますように…。
応援☆
(2023.03.04 10:41:21)
Re:文旦な季節(03/01)
neko天使
さん
Re:文旦な季節(03/01)
神風スズキ
さん
Good evening.
昨夕、急遽帰宅しました。
気温上昇でスキー場の雪がベチャベチャ。
１０回遠征、３１日間の指導スキーで
今季は終了しました。
💛 春の陽気の長崎から真心応援完了です。
🍀 Hope great Sunday night.
(2023.03.05 16:03:32)
昨夕、急遽帰宅しました。
気温上昇でスキー場の雪がベチャベチャ。
１０回遠征、３１日間の指導スキーで
今季は終了しました。
💛 春の陽気の長崎から真心応援完了です。
🍀 Hope great Sunday night.
(2023.03.05 16:03:32)
Re:文旦な季節(03/01)
neko天使
さん
Re:文旦な季節(03/01)
神風スズキ
さん
Good evening.
めっきり春めいて来た長崎です。
花粉症に悩まされています。
薬も効いたり効かなかったりと。
明日から２日間、長崎県立高校の
後期入試（低倍率）があります。
ここ諫早・大村には７校ほどありますが
全部で70人位が不合格？の予定です。
💛 長崎から愛情応援完了です。
🍀 Hope happy Monday night!
(2023.03.06 17:22:31)
めっきり春めいて来た長崎です。
花粉症に悩まされています。
薬も効いたり効かなかったりと。
明日から２日間、長崎県立高校の
後期入試（低倍率）があります。
ここ諫早・大村には７校ほどありますが
全部で70人位が不合格？の予定です。
💛 長崎から愛情応援完了です。
🍀 Hope happy Monday night!
(2023.03.06 17:22:31)
Re:文旦な季節(03/01)
neko天使
さん
おはようございます。
いつもありがとうございます～。
こちら今日は、更に気温が高くなり、
お天気もいいようです。
今日もよい一日でありますように…。
応援☆
(2023.03.07 02:18:22)
いつもありがとうございます～。
こちら今日は、更に気温が高くなり、
お天気もいいようです。
今日もよい一日でありますように…。
応援☆
(2023.03.07 02:18:22)
Re:文旦な季節(03/01)
神風スズキ
さん
Good evening.
鼻水が止まりません。涙目も。
公立高校入試、英語が易しかったようです。
明日は、社会と数学。
💛 長崎から愛情応援完了です。
🍀 Have a great Tuesday night.
(2023.03.07 19:43:24)
鼻水が止まりません。涙目も。
公立高校入試、英語が易しかったようです。
明日は、社会と数学。
💛 長崎から愛情応援完了です。
🍀 Have a great Tuesday night.
(2023.03.07 19:43:24)
Re:文旦な季節(03/01)
neko天使
さん
おはようございます。
いつもありがとうございます～。
こちら今日は、最高気温２３℃の予報となっています。
今日は多忙に着き、ご挨拶のみでごめんなさい。
今日もよい一日でありますように…。
応援☆
(2023.03.08 10:31:12)
いつもありがとうございます～。
こちら今日は、最高気温２３℃の予報となっています。
今日は多忙に着き、ご挨拶のみでごめんなさい。
今日もよい一日でありますように…。
応援☆
(2023.03.08 10:31:12)
Re:文旦な季節(03/01)
神風スズキ
さん
Good evening.
高３が卒塾、中３も卒塾ですが
３名が「高校クラス」に残ることになり
とても喜んでいます。
コロナは、まだまだ消えていません。
100人以上が感染している長崎県です。
以前から比べると落ち着いてはいますが。
💛 長崎から真心応援完了です。
🍀 Happy hump day night!
(2023.03.08 16:12:24)
高３が卒塾、中３も卒塾ですが
３名が「高校クラス」に残ることになり
とても喜んでいます。
コロナは、まだまだ消えていません。
100人以上が感染している長崎県です。
以前から比べると落ち着いてはいますが。
💛 長崎から真心応援完了です。
🍀 Happy hump day night!
(2023.03.08 16:12:24)
Re:文旦な季節(03/01)
神風スズキ
さん
Good evening.
気温21度突破、暑い暑い、汗汗。。。
黄砂で汚れた愛車２台を大掃除。
又汗汗汗。。。
中３、高３の受験対策が終わり
今日は休塾で、ゆっくり韓国撃破を見れます。
長野、白馬八方尾根スキー場で
「全日本スキー技術選手権大会」が
開催されていますが
北国の１級に西日本のクラウン、テクニカル
指導員、準指もかないません。
💛 長崎から真心応援完了です。
🍀 ＴＧＩＦ♪
(2023.03.10 16:24:10)
気温21度突破、暑い暑い、汗汗。。。
黄砂で汚れた愛車２台を大掃除。
又汗汗汗。。。
中３、高３の受験対策が終わり
今日は休塾で、ゆっくり韓国撃破を見れます。
長野、白馬八方尾根スキー場で
「全日本スキー技術選手権大会」が
開催されていますが
北国の１級に西日本のクラウン、テクニカル
指導員、準指もかないません。
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🍀 ＴＧＩＦ♪
(2023.03.10 16:24:10)
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