*花*ニャン･･おうちカフェ･･

寒くなってからは日曜とか土曜日に　 まとめ買い 　して

平日はなるべくスーパーに寄りたくない、ぴこままです。

年末に買っていた 牛肉 が未だ少しあったなぁ。

牛蒡 が一本あったなぁ。

卵 はしっかりあるし。

・

・

・

料理本でこんな料理見たことあって、未だかつて作ったことなかったけど、

って、かんじで、

牛肉の柳川風 　コレをそのまんまの味付けで作ってみました。

おかずにしてもいいし、 ご飯にかけても 美味しゅうございました。

牛蒡もお肉も少なかったので、叔母に貰った岡山ネギ（？）とか玉葱とか

すき焼き麩とかで　 チープにボリューム を出してみました。

イケてました 。

定番 になりそうです。

今日のニャンズたち～

気持ち良さそうに寝てる　 格さん 　です。

お兄ちゃん に捕まって　 お膝の上の 　おぎんちゃま

タイトルにもある   「 コーヒー 」ですが

明日の朝用が無いのに気付いて１時頃から焙煎初めて

いつもは 弱火でジックリ 煎るのに～

時間短縮のため、 強めの弱火 で焙煎した為こんなんなっちゃったよ

真っ黒いのやら浅いのやら・・・・・・・・

もういいや。寝る。