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Jun 1, 2008

お天気のいい日曜日♪

(4)

カテゴリ：休日

天気予報通りの快晴

今日から６月、こたつもいい加減に片付けないと…

こたつ布団をお洗濯、シーツや布団カバーも

朝から洗濯機を何回もまわして…

庭にいっぱい干して、なんか大仕事したみたいで

なんか気分いいので

ランチは気合を入れて作っちゃいました

ランチ

明太子クリームパスタ

ポタージュスープ

チーズ入りナン風パン＆ウインナーパン

サラダ

・クリームパスタはホワイトソースに明太子を加えてパスタといっしょに茹でたブロッコリーとあえるだけ。

・ポタージュも今日は手作りじゃがいもと人参、玉ねぎ、ベーコンをバターで炒めてコンソメスープで煮てミキサーにかけてミルクを加えて塩コショウで味を調えます。

・パンはポンデゲージョの素を使ってチーズを混ぜてぺちゃんこにしてナン風にしたもの、ウインナーを混ぜたものを丸めたものを180℃で25分焼きました。

自分で言うのもなんだけど…美味しくいただきました

晩ごはんは～

Ｕがお世話になっている塾の先生から頂いた筍で

筍ごはんを作ろうと思ってます。

おかずは何がいいのかしら？

炊き込みご飯のときのおかずってなにがいいのか…

ボリュームあるものだとご飯があまりすぎるし、無いとさみしいし

どうしてますか？

さあ、洗濯物取りこんで

お買い物に行ってこなきゃ

買い物しながらおかず考えよ～

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Last updated Jun 1, 2008 05:36:28 PM
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■コメント

Re:お天気のいい日曜日♪(06/01)

キロッチ♪ さん

お昼から豪華ですね～
私の今日のお昼は、こんにゃく冷やし中華。すぐお腹すいちゃいました。
筍ごはんもいいですね。
うちだったら、焼き魚、味噌汁、お浸しぐらいかしら。 (Jun 1, 2008 08:33:47 PM)

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キロッチ♪さんへ

pine2co2co さん

＞お昼から豪華ですね～
質より量？ほんとはミートスパもあったんですよ～（^_^;）また作りすぎて…写真は残りのものを撮ったんです。

＞私の今日のお昼は、こんにゃく冷やし中華。すぐお腹すいちゃいました。
ダイエット～？私がやらなきゃいけないのに残り物片付けなきゃもったいないし…

＞筍ごはんもいいですね。
＞うちだったら、焼き魚、味噌汁、お浸しぐらいかしら。
-----
淡白な味の焼き魚～お浸しなら白和えにしたりして(＾з＾)－☆味つきご飯にピッタリだわ。今度やります！
今日はサーモンの刺身が安かったのでマリネにしてサラダに、あと豚汁作りました。 (Jun 1, 2008 09:29:25 PM)

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おいしそうなランチ

OL仲間さん

　こんばんは。
　最初に思ったことは「すごい！」。
　何がすごいって、まず「ご自身」で作られたこと。
　次に「ランチの内容」に拍手し、
　その後、「栄養のバランス」も考えているんだって思って。
　今日の私の昼ごはん（反省です！）。夜ご飯（外食）も及びません。
　結局、最後まで「すごい」でした。
　 (Jun 3, 2008 09:59:03 PM)

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OL仲間さんへ

pine2co2co さん

いつも力いっぱい褒めていただいて恐縮です(^-^*)
いくつになっても褒められると嬉しいものですね～ありがとうございます♪
たま～に時間に余裕があると作りたくなる日があるんです。
でも本当に簡単なものばかりなんですよ～（^_^;） (Jun 4, 2008 01:52:47 PM)

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