玉ねぎの皮茶 (白)
いつも みてくれて ありがとうございます。
血液を さらさらにして コレステロール値を 下げ
おまけに 血管を 丈夫に するという 玉ねぎ !
こんな 効果が あるなら 食べない手は ないよね~~
しかも 今は 新玉ねぎの 旬 ♪
さらに 皮に 栄養成分が 満タン、捨てては もったいない !
そこで レッドオニオンに 続いて 白の 玉ねぎ茶を 作ってみましたぁ~
まず たまねぎの 皮は 捨てずに 乾燥
ある程度 パリパリに なったら
ティポットで 煮立たせます。
黄色く 皮の色が 出たら できあがりです。
あまり 煮詰めすぎないほうが いいです、
まぁ 人によって 飲みやすさに 違いは あるかもしれないけど、
苦味は そんなに ないと思います。
結構 きれいな 黄金色です。
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