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2005.02.09
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カテゴリ: おいしい
 思いもかけず、おいしいラーメンと出会った!!

 温かくさっぱりとしたものが食べたかったので、
手打ちそばと書かれた看板のいづる庵に入った。

 1回だけ食べに来たことがあるこのお店では、
前に蕎麦と親子丼を食べたハズ・・だった(+o+)

 おさらいしておくと、今日入ったのは蕎麦屋。
しかし!!!
 メニューに蕎麦がなかった(>_<)アレレレレ~


 (よーく思い起こすと店の外に張り紙があったような…)

ここで駆け巡る思考=『失敗した』とハジキ出した!
この時点での心境=少しムっとしている!(・へ・)

 しかし..食い意地が勝ったので注文!

 来たラーメンはまさに今日望んでいたものだった。
スープは澄んでいる醤油ベースであり、なるとの代わり?
にかまぼこが載っていて、チャーシューは煮豚?
あっさりとした脂を感じさせないやわらかいお肉で
たんぱくなお味。
 そして、主役は麺☆
麺が大抵の場合たまご麺っぽいのが出そうな雰囲気

の手打ちを活かしたラーメン、透明感の中に蕎麦魂を
感じさせるチュルチュル感と歯ごたえを持ったシロモノ!

 おいしゅうございました!満足です!(*^_^*)

中華蕎麦はホントに中華蕎麦だった!!
   ・・










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最終更新日  2005.02.09 22:52:23
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