2013年04月11日
テーマ： 楽天レシピ(162918)
カテゴリ： 和 スイーツ
炭酸ゼリーに、桜あんに寒天を加えて固めた桜ようかんを
封じ込めました。
桜の花が散って、川に花びらが浮かぶイメージ
こちらは抹茶ようかん。
抹茶と寒天を固めた抹茶ようかんと
桜ようかんを組み合わせてみました。
散った桜と新緑のイメージです。
京都の桜ももうそろそろおしまいを迎えつつあります。
今年も川に浮かぶ桜の花びらのじゅうたんを
見たかったのですが、時期を逃してしまった
桜の時期は短くて、本当にあっという間です
さて、いつも訪問して下さる皆様ありがとうございます。
ゆりくまキッチンは、これから下記へ移ります。
http://ameblo.jp/yurikumacafe/
今よりももっとゆるゆるペースになることと思いますが
またお時間のあるときにでものぞいてみてくださいね。
桜ゼリーその２
作者： ゆりくまさん2554
■材料（３人分）
桜あん / １５０グラム
桜あんを溶く水 / ９０ｃｃ
寒天を溶く水 / 大２
サイダー（炭酸水） / ２５０ｃｃ
粉ゼラチン / １袋（５グラム）
■レシピを考えた人のコメント
散った桜が川に浮かんでいるイメージです。
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最終更新日
2013年04月11日 20時41分37秒
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