絵描き見習いの部屋

春雨に再戦を申し込む！今度こそ！

先ずはゆでる！前回はこれを怠り
電子レンジという適当さが不幸を招いた
二度同じ轍は踏まん！

材料は今回はモヤシ２袋とキャベツの千切り
そして貝柱
これはイタヤ貝で別名ミニホタテ
こいつはほとんどホタテなんで良い味です。

加熱中～茹で上がれ！俺の情熱はすでにルネッサンス！！

これは予め貝柱をオリーブオイルで加熱
この方法だと少量で済むのでおススメ
オリーブオイルがホタテ風味の調理油に変わる瞬間
こういうのを香味油といいます。
ガーリックオイルやらネギ油
その他色々で料理屋は予め作っておくこともある
ただウチの商品には合わないので大量に作るのは無意味

ここにモヤシとキャベツの千切りを適当～にぶっこみ
おたふくソースをかける
この時点で大阪の匂いが漂う

追加で焼きそばソースの粉！
これは業務用でも売ってます。
左にはすでに春雨がだらんとしてます

お好みやきかもんじゃ焼きか解らんが
とにかく材料で干しエビとスライスニンニク
胡椒と鶏がらスープ(家庭用）で味をごまかす！（重要）

それっぽくできたのはこれ
飾りに青のりとかつをの粉
多分それほどカロリーは無くダイエット系の作品と自負
ほとんど野菜とデンプンだし(´皿｀)
味は・・・喰えなくはない
ただ思ってたより量が多くて明日一日分位作ってしまったorz

あんま計算して料理はしないので
今回はローカロリーな飯です。
あれで一日もてば恐らく１０００キロカロリー無い位の作品？
のため痩せるな！昔のダイエット食はモヤシとキャベツを炒めただけ
これを毎晩喰ってたな～
あのときは二日で１キロ以上のペースで落としてたからな体重
夏が終わる前にまた苦行でも・・・