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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2010.01.21
テーマ： 今夜のばんごはん(52491)
カテゴリ： お料理
去年の暮れに リラっちさん から頂いた仙台麩が忘れられず、
とうとうお取り寄せしちゃった～～～
じゃ～～ん！！o(*^▽^*)o
あの～～、
何のためにそこにいるんでしょうか・・・
写真を撮ろうとすると、
必ず被写体になろうとするワンコ。
で、早速作ったのは、大根との煮物。
妹も庭で家庭菜園やってて、
大根が取れたからって持ってきてくれたの。
だからちょっと細身の大根。
大根と、白ネギ、
油麩の炊き合わせ。
辛子を少しつけて
いただきました。
すごくやさしい味です。
油麩ってどんなお料理にも合いそうですよ。
明日は「坦々ごま鍋」をする予定なんだけど ⇒
これにも入れてみようかな～ (*´∇｀*)
このキットで、今メディアで話題の「油麩丼」が本場の味そのままに！＜送料無料（一部地域除く）＞油麩丼食べ比べセット＜2メーカー食べ比べ＞
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Re:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
yugichan
さん
家庭菜園シスターズ！ヽ(´▽｀)/～♪
煮るとさつま揚げにみえるね。
私食べたことないから今度スーパーで買ってこようっと。
（普通の麩はパン粉代わりに愛用です）
ちょびタン、どんどん写って！
”何かな？ちょびの？美味しいの？”って言ってるみたい☆ (2010.01.21 22:19:13)
煮るとさつま揚げにみえるね。
私食べたことないから今度スーパーで買ってこようっと。
（普通の麩はパン粉代わりに愛用です）
ちょびタン、どんどん写って！
”何かな？ちょびの？美味しいの？”って言ってるみたい☆ (2010.01.21 22:19:13)
Re:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
ichiromap
さん
Re[1]:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
遊星3545
さん
yugichanさん
＞家庭菜園シスターズ！ヽ(´▽｀)/～♪
＼(^▽^＼)(/^▽^)/ ベジタリーズでぇ～す！
＞煮るとさつま揚げにみえるね。
ほんとだ！端っこがさつま揚げみたい(^^)
＞私食べたことないから今度スーパーで買ってこようっと。
うちの近くではどこにも売ってないよ～～
百貨店にもなかった・・・
＞（普通の麩はパン粉代わりに愛用です）
ハンバーグに入れてもいいんだってねw(*ﾟ▽ﾟ*)w
＞ちょびタン、どんどん写って！
＞”何かな？ちょびの？美味しいの？”って言ってるみたい☆
荷物が届くと絶対にそこから離れないのよ～
テープ切るとき、もう少しでちょびの鼻先切るところだった・・・(≧ヘ≦)
(2010.01.21 22:36:16)
＞家庭菜園シスターズ！ヽ(´▽｀)/～♪
＼(^▽^＼)(/^▽^)/ ベジタリーズでぇ～す！
＞煮るとさつま揚げにみえるね。
ほんとだ！端っこがさつま揚げみたい(^^)
＞私食べたことないから今度スーパーで買ってこようっと。
うちの近くではどこにも売ってないよ～～
百貨店にもなかった・・・
＞（普通の麩はパン粉代わりに愛用です）
ハンバーグに入れてもいいんだってねw(*ﾟ▽ﾟ*)w
＞ちょびタン、どんどん写って！
＞”何かな？ちょびの？美味しいの？”って言ってるみたい☆
荷物が届くと絶対にそこから離れないのよ～
テープ切るとき、もう少しでちょびの鼻先切るところだった・・・(≧ヘ≦)
(2010.01.21 22:36:16)
Re[1]:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
遊星3545
さん
ichiromapさん
＞さすが姉妹だね
妹が真似したんだよ。
＞家庭菜園、それぞれ違う物作って交換なんてどうだろ！？
あっちは庭で作ってるから全然違うものが作れるよね
(〃'∇'〃)
＞仙台麩、鍋にも合うよん♪
＞腹もちもいいしダイエットにいいかも(^▽^笑)
そうなの？！明日が楽しみだな・・・(*´∇｀*)
(2010.01.21 22:40:02)
＞さすが姉妹だね
妹が真似したんだよ。
＞家庭菜園、それぞれ違う物作って交換なんてどうだろ！？
あっちは庭で作ってるから全然違うものが作れるよね
(〃'∇'〃)
＞仙台麩、鍋にも合うよん♪
＞腹もちもいいしダイエットにいいかも(^▽^笑)
そうなの？！明日が楽しみだな・・・(*´∇｀*)
(2010.01.21 22:40:02)
Re:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
仙台麩、お取り寄せをするくらい気に入ってくれたのね♪ 送って良かった。（笑）
仙台麩、どんな料理にでも合いそうだよね。
私いつでも使えるようにストックしてある。(笑）
大根と、白ネギ、油麩の炊き合わせ、美味しそう～
明日の晩ごはんはこれにしようかな～
でもおでんも捨て難いなぁ～～ （-＿-;）ウーム
(2010.01.22 01:20:38)
仙台麩、どんな料理にでも合いそうだよね。
私いつでも使えるようにストックしてある。(笑）
大根と、白ネギ、油麩の炊き合わせ、美味しそう～
明日の晩ごはんはこれにしようかな～
でもおでんも捨て難いなぁ～～ （-＿-;）ウーム
(2010.01.22 01:20:38)
Re:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
tap-may10
さん
Re:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
hiromi426
さん
Re:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
ふりさーる
さん
こんにちは～
油麩って煮崩れしないんですね～
うちの近所のスーパーには油麩は無かったです。
揚げ麩っていうのがあったんですけど、同じなのかな？
おいしい食事で心も体もぽっかぽかですね♪ (2010.01.22 09:49:45)
油麩って煮崩れしないんですね～
うちの近所のスーパーには油麩は無かったです。
揚げ麩っていうのがあったんですけど、同じなのかな？
おいしい食事で心も体もぽっかぽかですね♪ (2010.01.22 09:49:45)
Re:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
エリリン0215
さん
ちょびたん うちの真ん中の娘と一緒や・・・
あの子も写真とってたら入ってこようとすんねん・・・
仙台麩・・知らなかったなぁ～
麩は生麩に始まり大好きです(＾▽＾*) (2010.01.22 11:30:55)
あの子も写真とってたら入ってこようとすんねん・・・
仙台麩・・知らなかったなぁ～
麩は生麩に始まり大好きです(＾▽＾*) (2010.01.22 11:30:55)
Re:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
ウシオダちゃん
さん
ご無沙汰ドエース！
v(=∩_∩=)
現在の私は、超超超超超・・・・・・忙しいのです。
人生始まって以来の出来事の真っ最中です。
何度か更新を試みましたが、その都度来客や緊急会議や、電話、打ち合わせ。
女房のヘルプコール。（ワンコ達の世話）
４匹とも元気に（元気すぎ！）飛び跳ねてます。
食事風景と寝姿のみアップし更新とさせていただきます。
更新リクエストのメールありがとう。 (2010.01.22 13:15:11)
v(=∩_∩=)
現在の私は、超超超超超・・・・・・忙しいのです。
人生始まって以来の出来事の真っ最中です。
何度か更新を試みましたが、その都度来客や緊急会議や、電話、打ち合わせ。
女房のヘルプコール。（ワンコ達の世話）
４匹とも元気に（元気すぎ！）飛び跳ねてます。
食事風景と寝姿のみアップし更新とさせていただきます。
更新リクエストのメールありがとう。 (2010.01.22 13:15:11)
Re:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
ｐ－3
さん
仙台麩
（せんだいふ）は、旧仙台藩地域で食されている、油で揚げた麩のこと。旧仙台藩北部の北上川水系中流域にあたる岩手県・両磐地域から宮城県登米市にかけてでは、「油麩」（あぶらふ）とも呼ばれる。
登米市津山町の仙台麩製造業者である（株）山形屋商店が「仙台麩」の商標を取得した（1998年（平成10年）4月18日出願、1999年（平成11年）8月27日登録）。このため、商品名としては同社以外に「仙台麩」を用いることが出来ない。
(2010.01.22 16:16:32)
（せんだいふ）は、旧仙台藩地域で食されている、油で揚げた麩のこと。旧仙台藩北部の北上川水系中流域にあたる岩手県・両磐地域から宮城県登米市にかけてでは、「油麩」（あぶらふ）とも呼ばれる。
登米市津山町の仙台麩製造業者である（株）山形屋商店が「仙台麩」の商標を取得した（1998年（平成10年）4月18日出願、1999年（平成11年）8月27日登録）。このため、商品名としては同社以外に「仙台麩」を用いることが出来ない。
(2010.01.22 16:16:32)
Re:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
ｐ－3
さん
仙台麩は山形屋商店が平成１１年に商標登録をしてしまったので、他の業者は「仙台麩」といえなくなったんだって。
(2010.01.22 16:19:17)
Re[1]:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
遊星3545
さん
Rila:*:.。.:*:・☆さん
＞仙台麩、お取り寄せをするくらい気に入ってくれたのね♪ 送って良かった。（笑）
そうなの～、今日はお麩好きな友達の安ちゃんにも１袋あげたのよ(〃'∇'〃)
＞仙台麩、どんな料理にでも合いそうだよね。
(ﾟ▽ﾟ)(｡_｡)ｳﾝ! 煮物には必ず入れてくなる！
＞私いつでも使えるようにストックしてある。(笑）
そうなんだ！でも、このあたりは百貨店にも売ってないよ～～
＞大根と、白ネギ、油麩の炊き合わせ、美味しそう～
＞明日の晩ごはんはこれにしようかな～
普段よりちょっと濃い目の味がいいみたいよ。
＞でもおでんも捨て難いなぁ～～ （-＿-;）ウーム
お、おでんかぁ～～、それもいいな～(*´∇｀*)
(2010.01.22 21:15:24)
＞仙台麩、お取り寄せをするくらい気に入ってくれたのね♪ 送って良かった。（笑）
そうなの～、今日はお麩好きな友達の安ちゃんにも１袋あげたのよ(〃'∇'〃)
＞仙台麩、どんな料理にでも合いそうだよね。
(ﾟ▽ﾟ)(｡_｡)ｳﾝ! 煮物には必ず入れてくなる！
＞私いつでも使えるようにストックしてある。(笑）
そうなんだ！でも、このあたりは百貨店にも売ってないよ～～
＞大根と、白ネギ、油麩の炊き合わせ、美味しそう～
＞明日の晩ごはんはこれにしようかな～
普段よりちょっと濃い目の味がいいみたいよ。
＞でもおでんも捨て難いなぁ～～ （-＿-;）ウーム
お、おでんかぁ～～、それもいいな～(*´∇｀*)
(2010.01.22 21:15:24)
Re[1]:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
遊星3545
さん
tap-may10さん
＞こんばんは(*'ｰ'*)
こんばんは(^^)
＞油麩って初めて知りました！
＞世の中にはまだまだ知らないものがいっぱい♪
私も去年の暮れに知ったのよ！
ブログやってるといろんなこと、知ることができて嬉しい！(≧▽≦) (2010.01.22 21:17:44)
＞こんばんは(*'ｰ'*)
こんばんは(^^)
＞油麩って初めて知りました！
＞世の中にはまだまだ知らないものがいっぱい♪
私も去年の暮れに知ったのよ！
ブログやってるといろんなこと、知ることができて嬉しい！(≧▽≦) (2010.01.22 21:17:44)
Re[1]:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
遊星3545
さん
hiromi426さん
＞この間スーパーで見かけて手に取ったよ♪すぐに棚に戻したけど笑
え～～w(*ﾟoﾟ*)w、スーパーに普通に売ってるの？
いいなぁ～ このへんじゃ百貨店にも売ってなかったよ～
＞私じゃ遊星さんみたいにおいしい料理に変身させてあげられないからさ～。
煮物なら何でも合いそうよ！(^^)
小麦タンパクだから身体にもよさそうだし・・・ (2010.01.22 21:20:09)
＞この間スーパーで見かけて手に取ったよ♪すぐに棚に戻したけど笑
え～～w(*ﾟoﾟ*)w、スーパーに普通に売ってるの？
いいなぁ～ このへんじゃ百貨店にも売ってなかったよ～
＞私じゃ遊星さんみたいにおいしい料理に変身させてあげられないからさ～。
煮物なら何でも合いそうよ！(^^)
小麦タンパクだから身体にもよさそうだし・・・ (2010.01.22 21:20:09)
Re[1]:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
遊星3545
さん
ふりさーるさん
＞こんにちは～
こんばんは(^^)
＞油麩って煮崩れしないんですね～
そうなのよ！柔らかくて味しみが良くて、煮物にピッタリよ(＾Q^*
＞うちの近所のスーパーには油麩は無かったです。
＞揚げ麩っていうのがあったんですけど、同じなのかな？
麩を油で揚げてあるから同じかな・・・？
袋の裏に調理例、書いてなかった？
この油麩はお野菜と煮るととても美味しいのよ！(*´∇｀*)
＞おいしい食事で心も体もぽっかぽかですね♪
そうね、新しい食材を知るとレパートリーが増えて、これまた嬉しいよ(^^) (2010.01.22 21:25:22)
＞こんにちは～
こんばんは(^^)
＞油麩って煮崩れしないんですね～
そうなのよ！柔らかくて味しみが良くて、煮物にピッタリよ(＾Q^*
＞うちの近所のスーパーには油麩は無かったです。
＞揚げ麩っていうのがあったんですけど、同じなのかな？
麩を油で揚げてあるから同じかな・・・？
袋の裏に調理例、書いてなかった？
この油麩はお野菜と煮るととても美味しいのよ！(*´∇｀*)
＞おいしい食事で心も体もぽっかぽかですね♪
そうね、新しい食材を知るとレパートリーが増えて、これまた嬉しいよ(^^) (2010.01.22 21:25:22)
Re[1]:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
遊星3545
さん
エリリン0215さん
＞ちょびたん うちの真ん中の娘と一緒や・・・
＞あの子も写真とってたら入ってこようとすんねん・・・
そうなん？楽しい子やね・・・きっと愛嬌たっぷりのお譲ちゃんなんやろね(^^)
＞仙台麩・・知らなかったなぁ～
関西じゃ見たこと、ないよね・・・
＞麩は生麩に始まり大好きです(＾▽＾*)
じゃ、きっとこの麩も大好きなはず！
しっかりと味がついて普通の麩よりももっちりしてるのよ～ (＾Q^* (2010.01.22 21:27:52)
＞ちょびたん うちの真ん中の娘と一緒や・・・
＞あの子も写真とってたら入ってこようとすんねん・・・
そうなん？楽しい子やね・・・きっと愛嬌たっぷりのお譲ちゃんなんやろね(^^)
＞仙台麩・・知らなかったなぁ～
関西じゃ見たこと、ないよね・・・
＞麩は生麩に始まり大好きです(＾▽＾*)
じゃ、きっとこの麩も大好きなはず！
しっかりと味がついて普通の麩よりももっちりしてるのよ～ (＾Q^* (2010.01.22 21:27:52)
Re[1]:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
遊星3545
さん
ウシオダちゃんさん
＞ご無沙汰ドエース！
＞v(=∩_∩=)
お変わりなかったですか(^^)
＞現在の私は、超超超超超・・・・・・忙しいのです。
＞人生始まって以来の出来事の真っ最中です。
（〃＾∇＾）そうなんや～～！
＞何度か更新を試みましたが、その都度来客や緊急会議や、電話、打ち合わせ。
w(*ﾟ▽ﾟ*)w あらあら・・・大変、大忙しね。
＞女房のヘルプコール。（ワンコ達の世話）
＞４匹とも元気に（元気すぎ！）飛び跳ねてます。
＞食事風景と寝姿のみアップし更新とさせていただきます。
＞更新リクエストのメールありがとう。
今、拝見してきました～～(^∇^)
すっごく可愛くて、かっさらって来たいくらい！
時々はアップして見せてくださいね、お願いします（^人^） (2010.01.22 21:33:49)
＞ご無沙汰ドエース！
＞v(=∩_∩=)
お変わりなかったですか(^^)
＞現在の私は、超超超超超・・・・・・忙しいのです。
＞人生始まって以来の出来事の真っ最中です。
（〃＾∇＾）そうなんや～～！
＞何度か更新を試みましたが、その都度来客や緊急会議や、電話、打ち合わせ。
w(*ﾟ▽ﾟ*)w あらあら・・・大変、大忙しね。
＞女房のヘルプコール。（ワンコ達の世話）
＞４匹とも元気に（元気すぎ！）飛び跳ねてます。
＞食事風景と寝姿のみアップし更新とさせていただきます。
＞更新リクエストのメールありがとう。
今、拝見してきました～～(^∇^)
すっごく可愛くて、かっさらって来たいくらい！
時々はアップして見せてくださいね、お願いします（^人^） (2010.01.22 21:33:49)
Re[1]:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
遊星3545
さん
ｐ－3さん
＞仙台麩は山形屋商店が平成１１年に商標登録をしてしまったので、他の業者は「仙台麩」といえなくなったんだって。
w(*ﾟ▽ﾟ*)w へ～～、そうだったんですね！
どう違うんだろうって思ってたの。
教えていただいてありがとう～～(*´∇｀*)
(2010.01.22 21:35:29)
＞仙台麩は山形屋商店が平成１１年に商標登録をしてしまったので、他の業者は「仙台麩」といえなくなったんだって。
w(*ﾟ▽ﾟ*)w へ～～、そうだったんですね！
どう違うんだろうって思ってたの。
教えていただいてありがとう～～(*´∇｀*)
(2010.01.22 21:35:29)
Re:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
cyun-shiba
さん
毎度です。
お気に入りやったみたいやね！
せやけど、何でも上手に料理すんね♪
タイミング良くダイコンもって来る姉妹愛。さすがやね～(笑)
きっと通じるものは・・・『食欲』かな？ ﾌﾞｯ!
(2010.01.22 21:56:16)
お気に入りやったみたいやね！
せやけど、何でも上手に料理すんね♪
タイミング良くダイコンもって来る姉妹愛。さすがやね～(笑)
きっと通じるものは・・・『食欲』かな？ ﾌﾞｯ!
(2010.01.22 21:56:16)
Re[1]:仙台麩と大根の炊き合わせ(01/21)
遊星3545
さん
cyun-shibaさん
＞毎度です。
ようおこし(^^)
＞お気に入りやったみたいやね！
(ﾟ▽ﾟ)(｡_｡)ｳﾝ! 自然の素材って、結構好きやねぇ～
＞せやけど、何でも上手に料理すんね♪
いやいや、cyunさんには負けますワo(*^▽^*)o
＞タイミング良くダイコンもって来る姉妹愛。さすがやね～(笑)
大根見て、「油麩と相性、良いかも～」ってピンときた(^∇^)
＞きっと通じるものは・・・『食欲』かな？ ﾌﾞｯ!
そうだね、姉妹だから思うことは一緒なのかも・・・ (2010.01.22 22:25:37)
＞毎度です。
ようおこし(^^)
＞お気に入りやったみたいやね！
(ﾟ▽ﾟ)(｡_｡)ｳﾝ! 自然の素材って、結構好きやねぇ～
＞せやけど、何でも上手に料理すんね♪
いやいや、cyunさんには負けますワo(*^▽^*)o
＞タイミング良くダイコンもって来る姉妹愛。さすがやね～(笑)
大根見て、「油麩と相性、良いかも～」ってピンときた(^∇^)
＞きっと通じるものは・・・『食欲』かな？ ﾌﾞｯ!
そうだね、姉妹だから思うことは一緒なのかも・・・ (2010.01.22 22:25:37)
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