ま、えっか・・・ですむ毎日

　　　　　　　　　今日は晩秋ながらも１９度まで気温が上がり、

　　　　　　　　　気持ちの良いお天気となりました。

　　　　　　　　　　ベランダから見た木々も色づき、　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　一年で一番色鮮やかな景色を楽しみました。

　　　　　　　　　　　　　　あ、そうだ！パンを焼こう！と

　　　　　　以前yugichannさんからもらってた米粉を出したんだけど、

　　　　　　　　　　　　気が変わって、米粉マドレーヌを作ってみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　またたくさん作ったよ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　表面はサクッ、中はしっとり～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個１２０円くらいで売れるな、これは！！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　材料は適当ですが、

　　　　　　　　　　　　米粉 １５０ｇ 　パンケーキミックス ５０ｇ　 （これもyugichanさんから）

　　　　　　　　　　　　砂糖　 １００ｇ 　無塩バター １００ｇ

　　　　　　　　　　　　卵（L)　 ２個　 　　　飾り用にドライチェリー　適宜

　　　　　　　　　　　なんでパンケーキミックスを入れたのか・・・

　　　　　　　　　　　ベーキングパウダーがなかったので、

　　　　　　　　　　　（これじゃ、膨らまないな・・・）と思い、５０ｇ混ぜた。

　　　　　　　　　　ええ加減？そうよ、ホームメードのいいところは

同じものは二度と作れない！

行くたびに味が違うお店もあるけどね (*￣m￣)ﾌﾟｯ　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　混ぜてたらちょっと固かったので

　　　　　　　　　　　　生クリームと豆乳も適当に入れたよ。