ま、えっか・・・ですむ毎日

　　　　　　　　　　今日はね、ちょっと欝なの・・・

　　　　　　　　　　何でかというと、先日から作ってる塩麹。

　　　　　　　　　　あるサイトに・・・

　　　　　　　「塩麹を作るときの水は、麹菌の働きが悪くなる

アルカリ還元水 を使ってはいけない」

　　　　　　　　と書いてあったの。

 　　　　　　　　 　(￣▽￣;)!! ｶﾞｰﾝ

　　　　　　　　　　　　遊星んちでは　体に入る水はほとんど、

 　　　　 「電解還元水（アルカリイオン水）」

　　　　　　　当然、塩麹を作るときも、この還元水を使った・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　先週の金曜日はこんな状態だった。

　　　 　ご飯のように見える。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　４日たった今日はこんなカンジ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水が上がってきてる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご飯からお粥になったみたいだ・・・

　　　　　　　　　予定では今週の金曜日頃には完成予定なのだが・・・

　　　　　　　　　　　　　さてさて・・・どうなることやら・・・

　┐(´∀｀)┌ﾔﾚﾔﾚ