苦いのが好きなら、普通のゴーヤでもいいのかな?
こちらではそんなゴーヤはなさそうです(^.^)

台風はかなり大きくて、心配ですね。
どの地域も何事もなく、無事に過ぎてほしいものです🙏
(2021.09.17 23:12:55)

ま、えっか・・・ですむ毎日

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2021.09.17
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カテゴリ: お料理
​​ ゴーヤのサラダを楽天レシピにあげました。
茹で卵を切って入れると、コクが出て美味しいですよ。


デリシャスゴーヤ(サラダゴーヤ・ライム)のサラダ


料理名:ゴーヤサラダ
作者:  遊星。.:*・゜


レシピ数も393となって400まであと少しなんですが、
ここ2~3年、あまりあげてないので、
なかなか到達しません



先日四角おにぎりを作った食材の残りで
ゴーヤチャンプルーを作りました。

豚肉は下味をつけてたので、
豚肉のニオイも気にならず食べられました。




今回は白いゴーヤを使いました。


これから台風が来るようなので、
ゴーヤネットがずれないように、
さらにポールにネットを縛り付けました。

何事もなく過ぎ去ってくれますように・・・
進路にあたるみなさんもお気を付けください。


​​





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Last updated  2021.09.17 14:48:20
コメント(12) | コメントを書く


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Re:ゴーヤのサラダ(09/17)  
瀬戸内海を通って大阪に向かうなんて、まるでサンフラワーのような進路は珍しいですよね~(^O^)
当初の予報より進路が南になったので中央道を走って帰る予定です(^^; (2021.09.17 19:12:31)

Re:ゴーヤのサラダ(09/17)  
hiromi426  さん
楽天レシピにそんなにたくさん投稿されているんですね!
頑張って500を目標に投稿してください。

健康番組で豚肉は筋肉を燃やすのにいい食材なんですって!
私はもともと豚肉が好きだったけどそれを聞いた主人は
翌日から豚肉を好んで食べるようになりましたが
量が減っていないのでデブのままですw (2021.09.17 22:31:50)

Re:ゴーヤのサラダ(09/17)  
meirinmi  さん

Re:ゴーヤのサラダ(09/17)  
今日は豚肉食べました。
ニンニク醤油に漬けてから焼いたからニンニクの味でした。
そうそう豚肉ってくさいのありますよね・・・・

ゴーヤ毎日良いですよね!
私もゴーヤにはずいぶん助けられました。
日よけにもなってるし食べれるし最高です~ (2021.09.17 23:44:14)

Re:ゴーヤのサラダ(09/17)  
こんばんは。

台風凄かったです。

レシピ。500に向かって頑張ってくださいね。^^
(2021.09.17 23:52:06)

Re[1]:ゴーヤのサラダ(09/17)  
どっすん0903さんへ

今は西側に台風があるので、雨風もかなり収まって普通の雨降りの様相。
東名高速でも大丈夫でしょう。

台風も総裁選みたいに迷走してますね(^-^; (2021.09.18 09:36:18)

Re[1]:ゴーヤのサラダ(09/17)  
hiromi426さんへ

目新しい食材もないし、いつもの料理は写真撮るのも手間・・・
400もなかなかなのに、500なんて・・・(^-^;

豚肉は糖質をエネルギーに変えるビタミンB1がたくさん含まれてるので
疲労回復にとてもいいんですけど、
摂り過ぎると脂質も多いので、ヘレの部分がおススメです。
でも豚肉好きな人は豚の脂が好きって言われますけどね・・・
難しいですねぇ~~~ (2021.09.18 09:45:06)

Re[1]:ゴーヤのサラダ(09/17)  
meirinmiさんへ

台風は寝てる間に通っていき、今は台風の西側なのでもう普通の雨の日って感じです。
大雨の影響はこれからかもしれませんがね。

苦いの大丈夫な人なら、普通のゴーヤでもいいんです。
茹で卵を入れると味がすごくまろやかになって美味しくなります。
ポテサラに茹で卵入れるあの感覚ですね^^ (2021.09.18 09:47:52)

Re[1]:ゴーヤのサラダ(09/17)  
かのんオーレさんへ

ブランド肉でも豚特有のニオイが苦手なんですよ。
お好み焼きや焼きそばはソースでニオイが消されるから大丈夫なんですけど。
なので下味にも生姜やニンニクを入れることもありますが
ごま油と酒、醤油がいいですね。しぎ煮にもゴマ油使いますし^^

ゴーヤ、それほど好きじゃないので、黄色くなって処分したのも結構あります~
もったいないけど、近所にあげる人もいないしね・・・(^-^; (2021.09.18 09:52:05)

Re[1]:ゴーヤのサラダ(09/17)  
アラスカななつさんへ

台風、こっちはねそれほどひどくなかったのよ。
今年の8月はもっとひどく降ったこともあったから、それにくらべたら
さほどでもなかったです。

でも土砂崩れとかこれから心配なこともありますし、被害が出なければいいですね。

レシピ、とりあえず400目指します~~(^-^; (2021.09.18 09:55:00)

Re:ゴーヤのサラダ(09/17)  
teapotto  さん
遊星さん

(○´∀`)ノ゙こんにちゎ★

台風は昨夜凄い雨が降っただけですみました
いまはお日様が眩しくて・・

クマさんとランチのときは
違うものをオーダーして
お互いにシェアーします
その方が倍の味を楽しめますから

o(*^▽^*)o~♪ (2021.09.18 12:56:52)

Re[1]:ゴーヤのサラダ(09/17)  
teapottoさんへ

台風、被害がそれほどでもなくてよかったです。
明日は秋晴れとか、うれしいですね!^^

ほんとにポットさんとこは仲が良くていいですね~
そういうご両親のもとで育った子供さんはお幸せですよね。 (2021.09.18 20:38:40)

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