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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2023.09.01
テーマ： 今日のおやつ♪(27376)
カテゴリ： 食べ物
以前は夏にバナナ、あまり食べませんでした。
常温でのあの甘さがね、夏に食べたいと思わないんですよね～
冷たいとまだいいんだけど、
冷蔵庫に入れると皮が黒くなって、見ただけで食べる気も失せて・・・
冷凍すると、別の食べ物じゃん・・・ってね。
それにしても夏の果物って高いですよね～
ブドウや桃、梨などはどれもランチできるくらいの値段！
年金暮らしの遊星には手が出ませんわ。
そこで、買ったバナナを1週間、
保存できる方法はないかといろいろ試し、ネットで探し、
とうとういきついたのが、保冷バッグに入れる方法！
保冷というより、冷気にさらさない方法ですね。
ネットでは1本ずつキッチンばさみでばらし、
ラップで包み、保存。
でも、それほど日持ちしないんですよね～
見た目も黒くなってるし。
そこで、さらにそれをペーパーでくるみ、
アルミの保冷バッグに入れて野菜室へ 。
（宅配便の詰め物に使われてる紙を使用しました）
見た目もきれいでしょ～、買ったそのままみたい。
皮をむいてみると、まったく劣化してません。
少し追熟が進んで、初めの頃より美味しい～
冷たさもほどほどだし
土生姜もこうやって保存しておくと、
冷蔵、冷凍の買い物をした時に入れてくれる
アルミの保冷バッグを利用するといいかも。
これで毎日1本、見た目も美味しいバナナを食べることができます。
夏バテにもバナナ、いいんですよ～
何よりも、フィリピン産は安い！！うれしい！
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