PR
遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
Category
何となくの話
(328)思うままに･･･
(240)ペット
(294)仕事
(84)お料理
(781)お買い物
(161)今日の出来事
(656)ベランダ菜園
(335)お出かけ
(384)食べ物
(330)いただきもの
(120)手作りパン
(22)手作り
(13)暮らしの中の手作り
(261)ゆる絵
(3)癒し猫
(347)写真
(7)野良猫ちゃん
(26)健康で長生き
(60)今日の晩ごはん
(52)ミャーコのワンショット
(5)ミャーコの素敵なポーズ
(109)お弁当
(129)八割れぐんちゃん
(182)食べ物屋さん
(34)カビ子
(50)災害に備えて
(1)エコ
(2)おちびちゃん
(10)ウォーキング風景
(58)おやつ
(26)よもぎちゃん
(0)お昼ご飯
(10)己書
(0)困った話
(59)お出かけ(京都）
(12)お出かけ(奈良）
(7)お出かけ（兵庫）
(5)お出かけ(岡山）
(3)お出かけ（和歌山）
(6)お出かけ（滋賀）
(11)おでかけ（愛知）
(6)お出かけ（大阪府）
(13)家族
(6)見かけた花たち
(2)おでかけ(三重）
(1)生き物
(6)Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
入院から退院
New!
hiromi426さん
大人になったにゃん
New!
meirinmiaiyukuroさん
ツーマンライブ＠Ｂ… New! どっすん0903さん
映画 盲山 New! maria-さん
晩ごはんとみっくん…
okadaiマミーさん
New!
hiromi426さん大人になったにゃん
New!
meirinmiaiyukuroさんツーマンライブ＠Ｂ… New! どっすん0903さん
映画 盲山 New! maria-さん
晩ごはんとみっくん…
okadaiマミーさんFree Space
2024.06.29
テーマ： ベランダ菜園♪(281)
カテゴリ： お料理
6月半ばに上の方で咲いてた雌花、
りっぱなゴーヤになってました。
花が咲いてから2週間ほど、
中の種も赤くなってなくて、ちょうどいいカンジ。
ゴーヤの種とワタ、食べられるんですよ。
軽く塩コショーして、薄く片栗粉を付けて
オイルを引いたフライパンで焼きました。
ターナー（フライ返し）で押し付けるようにして焼くと、
下の豆みたいなのがそうですが、
まぁ、お酒のアテですね。
実の方は卵と炒めたり、さっと茹でてごま和えにしたり、
今年初のゴーヤをいただきました。
ちなみに今日の献立。
残りの3品は昨日の残り物でございます
鶏のから揚げは甘酢あんをからめて味変。
かぼちゃとじゃがいもの煮物は、明日も食べんとアカン・・・
ゴーヤ料理も、半分は明日に持ち越しですね。
一人だと、一人前だけ作ることがむずかしくて、
だいたい２～３回、同じものを食べることになります。
りっぱなゴーヤになってました。
花が咲いてから2週間ほど、
中の種も赤くなってなくて、ちょうどいいカンジ。
ゴーヤの種とワタ、食べられるんですよ。
軽く塩コショーして、薄く片栗粉を付けて
オイルを引いたフライパンで焼きました。
ターナー（フライ返し）で押し付けるようにして焼くと、
下の豆みたいなのがそうですが、
まぁ、お酒のアテですね。
実の方は卵と炒めたり、さっと茹でてごま和えにしたり、
今年初のゴーヤをいただきました。
ちなみに今日の献立。
残りの3品は昨日の残り物でございます
鶏のから揚げは甘酢あんをからめて味変。
かぼちゃとじゃがいもの煮物は、明日も食べんとアカン・・・
ゴーヤ料理も、半分は明日に持ち越しですね。
一人だと、一人前だけ作ることがむずかしくて、
だいたい２～３回、同じものを食べることになります。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お料理] カテゴリの最新記事
-
のらぼう菜のカニかまサラダ 2026.03.14 コメント(6)
-
のらぼう菜の辛し和え 2026.03.06 コメント(6)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
