沖縄行ったら絶対食べたい食べ物No.1じゃて、沖縄そば!!!!!笑
やっぱ本場のそばがあこがれだわにゃぁ*>_<*

アミーゴは目クリクリよね!!!
猫目っつうのかなぁ?!?!?!
ありは男共ヤラレっぺ(*゚□゚*)爆 (2005年10月17日 21時03分10秒)

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2005年10月17日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ヾ(●´▽`)ゝ。:゜*☆*★*おはよん☆*★.゜。+


沖縄も涼しくなってます☆
   (朝の通勤にクーラー使わずに来ました~!燃費が良くなる~イェイv(^o^)v)





さてさて、今日紹介する県産品は・・・

王道中の王道!

『沖縄そば』 で~すノマノマ(*´∀`*)イエイ♪

そば






実は今日は 「沖縄そばの日」 なのです☆
              (そばが半額だぁ=3) 




公正競争取引規約によると、そば粉を30%以上混合していないものはそばとは表示してはならないとあり、そば粉を使わない小麦粉100%の沖縄そばは、違反であると、復帰して4年後の1976年に公正取引委員会から指摘があったそうです。
しかし、今まで「そば・すば」として呼び親しんでた沖縄そばが名無しになるのは一大事です。
 そこで、前年の1975年に設立された沖縄製麺協同組合が各方面に交渉した結果、1978年に「本場沖縄そば」として認可されたのがこの日なのです。

 地域特産或いは、名産品としての販売されている麺はたくさんあるけど、その中で正式に特産品として認められてる品は意外に少なく、全国でもわずか9品目に過ぎなのです。
「沖縄そば」がこの公認リストである全国麺類名産特産品に名を連ねたのも10月17日。

 ちなみにこの9品とは、本場サッポロラーメン、特産信州そば、山梨ほうとう、名古屋きしめん、本場出雲そば、さぬき名産うどん、名産長崎炒麺(ちゃんぽん)、名産長崎チャンポン、そして本場沖縄そば。

 中国から麺類が伝わってきたのは正確な記録は残っていないが、400~500年前と言われてます。その後永い年月の中で手が加えられ、琉球王国宮廷料理としての「沖縄そば」が確率されました。明治時代になっても「沖縄そば」は一部のお金持ちの食べ物で庶民に親しまれるようになったのは戦後になってからだそうです。




なのだとか (・0・。) ホホ-ッ


沖縄そばは主に「沖縄そば」「宮古そば」「八重山そば」に大別されて、



そしてみんな、それぞれ好きなお店がある人が多い!(>▽<)ノ

あ~書いてるうちに ジャワ もそばが食べたくなってきた( ̄¬ ̄*)。。。



沖縄そばの老舗「与那原ソーキそば」5食セットが3,500円!! 沖縄そばの老舗「与那原ソーキそば」5食セットが3,500円!!

ジャワ もよく行くお店です♪お取り寄せできるのね~♪♪

日清ラ王 沖縄そばだしはブタとカツオで“あじくーたーさぁ~”(濃い味) 日清ラ王 沖縄そばだしはブタとカツオで“あじくーたーさぁ~”(濃い味)

こんなものもあるんだw( ̄△ ̄;)wおおっ! 味はどんなんだろ。。。

こーれーぐす 120g こーれーぐす 120g






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最終更新日  2005年10月17日 10時52分37秒
コメント(14) | コメントを書く


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Re:県産品パート3☆(10/17)  
ざんすー  さん
宮古島に行ったときに初めてソーキそばを食べました♪
美味しかった~。空港でたくさん買って帰りました。
コーレーグースも大好きです。
ウチでそーめんチャンプルーを作ると必ず大量に振りかけます。(^0^) (2005年10月17日 17時00分45秒)

Re[1]:県産品パート3☆(10/17)  
ざんすーさん

ソーキそばおいし~ですよね♪
こーれーぐすたっぷりだど、ぷぁ~ってキツくないです?


>宮古島に行ったときに初めてソーキそばを食べました♪
>美味しかった~。空港でたくさん買って帰りました。
>コーレーグースも大好きです。
>ウチでそーめんチャンプルーを作ると必ず大量に振りかけます。(^0^)
-----
(2005年10月17日 17時10分06秒)

Re:県産品パート3☆(10/17)  
プリンスは朝の通勤時に暖房を入れてますよ(笑)
沖縄そばかぁ♪まだ食べたことないけど、ぜひ食べてみたいなぁ☆
(2005年10月17日 18時06分54秒)

Re[1]:県産品パート3☆(10/17)  
♪プリンス♪さん

なら、白い息とか出る?アレ好き♪
暖房なんてほとんど使ったことないよ(笑)
2月の1ヶ月程度(こたつとかウチないし。)

沖縄そば未体験なんだ~。きしめんみたいって言う人もいるよo(^o^)o
ぜひ、1度食べてみてね☆


>プリンスは朝の通勤時に暖房を入れてますよ(笑)
>沖縄そばかぁ♪まだ食べたことないけど、ぜひ食べてみたいなぁ☆
-----
(2005年10月17日 18時14分40秒)

うまそぉぉぉ!!!!!!  

Re:うまそぉぉぉ!!!!!!(10/17)  
☆よっきゃん☆さん

おいしいトコ、リサーチしてからいってね♪
いっぱいお店あるからv(^o^)v

アミーゴのクリクリ目は、女の子も吸い込まれるよ(笑)


>沖縄行ったら絶対食べたい食べ物No.1じゃて、沖縄そば!!!!!笑
>やっぱ本場のそばがあこがれだわにゃぁ*>_<*

>アミーゴは目クリクリよね!!!
>猫目っつうのかなぁ?!?!?!
>ありは男共ヤラレっぺ(*゚□゚*)爆
-----
(2005年10月17日 23時11分22秒)

Re:県産品パート3☆(10/17)  
Cassie  さん
こんばんは…。
とっても美味しそうですね。
これが、ソーキそばって言うんですね。

知人が、去年も今年も沖縄に行って食べたそうですが、『美味しかったよ~』って、散々聞かされました。 

私も食べに行きたいな。

「沖縄そばの日」…半額って言うのもニクイですね。 (2005年10月17日 23時19分04秒)

おっ!★  
麺類つながりでしたね。

沖縄そばの勉強をしたお返しに・・・
“日本で最初にラーメンを食べたのは水戸黄門です”
有名な話だったかな?? (2005年10月17日 23時25分42秒)

Re[1]:県産品パート3☆(10/17)  
Cassieさん

それは悔しいですね~。今度はぜひCassieさんが食べに来てください(笑)

お店によってサービス違ったみたいです^^;
\100引きとかが多いみたい♪


>こんばんは…。
>とっても美味しそうですね。
>これが、ソーキそばって言うんですね。

>知人が、去年も今年も沖縄に行って食べたそうですが、『美味しかったよ~』って、散々聞かされました。 

>私も食べに行きたいな。

>「沖縄そばの日」…半額って言うのもニクイですね。
-----
(2005年10月18日 08時57分14秒)

Re:おっ!★(10/17)  
★SOLA★さん

ですね~♪
確か、水戸黄門さんってグルメでいろんなもの日本で最初に食べた人なんですよね~。
ラーメンもだったとは。。。


>麺類つながりでしたね。

>沖縄そばの勉強をしたお返しに・・・
>“日本で最初にラーメンを食べたのは水戸黄門です”
>有名な話だったかな??
-----
(2005年10月18日 08時58分28秒)

Re:県産品パート3☆(10/17)  
そばの日だったんだ~。で、半額!ってなんて嬉しい日なんですか~。
沖縄だけじゃなく全国的に半額にしてほしいわ~。
カップラーメンでもあるんだね~。〆(.. ) (2005年10月18日 11時30分06秒)

Re[1]:県産品パート3☆(10/17)  
ぷりんちゃまさん

あるデパート前では2千食無料配布もしてたみたい♪
沖縄でも、半額は全部じゃないよ。
カップラーメンは本当に沖縄そばの味がするかは・・・^^;


>そばの日だったんだ~。で、半額!ってなんて嬉しい日なんですか~。
>沖縄だけじゃなく全国的に半額にしてほしいわ~。
>カップラーメンでもあるんだね~。〆(.. )
-----
(2005年10月18日 13時22分09秒)

沖縄そば!!  
みっちー さん
昨日パレット前で、限定で配ってたってねぇ!!仕事中じゃなかったら行きよったのにぃ(>_<)
だからというワケではないけど、今日のランチは沖縄そばだったさぁ(^_^)/やっぱ、沖縄そばは美味しいなぁ(*^_^*) (2005年10月18日 20時27分35秒)

Re:沖縄そば!!(10/17)  
みっちーさん

いいはず~(>o<)!
結局、この日は残業で食べれなかったし、昨日も別の食べたし・・・
休みの日にでも、おいしいそば屋に足運ぶしかないな^^;


>昨日パレット前で、限定で配ってたってねぇ!!仕事中じゃなかったら行きよったのにぃ(>_<)
>だからというワケではないけど、今日のランチは沖縄そばだったさぁ(^_^)/やっぱ、沖縄そばは美味しいなぁ(*^_^*)
-----
(2005年10月19日 09時12分15秒)

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