楽しいはずのお菓子教室なのにー(泣。
イライラしちゃったわたしも悪いんだけどねー。

でもいつものパン教室ですっかりご機嫌が
なおりましたー。
やっぱりパン作るのって楽しいなぁ♪ (Feb 19, 2007 04:59:09 PM)

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心をこめて





皆さんはどんな一日でしたか!?



わたしはちょうどパン教室の日だったので

いつものレッスンの前にお菓子作りのイベントに参加して、

バレンタインデー用のケーキを作ってきました♪




大好きな人へ・・




「ルレ・オ・ショコラ」

ココアのスポンジ生地に、チョコレートクリームとくるみを巻き込み、

たっぷりのクリームとナッツで飾ったロールケーキです。



レッスン中、アレコレいろいろあって

ちょっぴりイラーっときたりしちゃったので(笑、

最後のデコレーションのあたりにはやる気もかなりなくなり、

ものすごーく適当なデコレーションになってしまいました・・。

夫よ、ゴメン!


*
*



でも、味は美味しかったです。

チョコとくるみという組み合わせが大好きな夫は

「うっまー!!」と大喜びで食べてくれました。

今年も一番大好きで、一番大切な人に

手作りスイーツを贈れたことに幸せを感じた2月14日でした。






ビスケットがひとつ



その後のパンのレッスンで作ったのはこちら。




ストロベリーローズ




形もネーミングもとっても可愛い「ストロベリーローズ」。

ミルク風味の生地に苺ジャムをはさんだパンで

ねじった形がバラの花のようだから、ストロベリーローズ。



生地にコンデンスミルクが入っているので、捏ねるのに少し苦労しました。

切り込みを入れてねじる成型も難しかったー!!


食感はしっとりしていてややもっちり。

コレはコンデンスミルクが入っているからなんだって。

子どもが喜びそうなお菓子のようなパンでした。



*
*



イチゴジャムをさつまいもペーストや、ピーナツクリームに代えたり

抹茶生地に細かくきざんだ栗と甘納豆をはさんだり、

胚芽生地にピザソース・・・・と色々アレンジを楽しめそうです。

どんなアレンジで作ろうかな!?


おだんごガール


** ちいさな幸せ **


*ふたり仲良く食べるコト*


*甘いケーキと甘いパン*







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Last updated  Feb 15, 2007 12:29:11 PM
コメント(14) | コメントを書く
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Re:*Happy Valentine*(02/15)  
えりか3号  さん
はなまろちゃん、おはよう~

長らくご無沙汰していましたが、また元気に帰って来ました。
これからもよろしくお願いします。

そうだね~
昨日はバレンタインだったんだもんね。
我が家もいつもなら何だかんだとプレゼントを用意したりするんだけど、今回はすごく質素と言うか普通に過ぎて行ったよ。
とりあえず、ミスドのチョコの付いたドーナツを沢山買ってきて家族で美味しく食べました(笑) (Feb 15, 2007 08:13:41 AM)

Re:*Happy Valentine*(02/15)  
chatte_blanche  さん
おはよ~
やっぱりはなまろちゃんのところのバレンタインはおいしそうなケーキだった!!
でも・・レッスン中、どうした~??
他の生徒さんにならず者でもいたのかしら(爆)

イチゴジャムのパンもおいしそうだ~
オコチャマ舌のchatteでございます。


(Feb 15, 2007 09:37:21 AM)

Re:*Happy Valentine*(02/15)  
カズーイ+  さん
あぁ、、やっぱりここはおいしいスイーツの記事だわ♪
期待通りでございます^^
私なんかね、毎年作っていたのに今年は作る気力わかないでデパートに買いにいっちゃった(手抜き)
でも娘にえらばせたので、娘が鼻高々で、面白いです^^

はなまろちゃんもイラ~っとすること、あるんだね!
でも手抜きのデコレーションには、見えないよー。
うってるものみたいっ。 (Feb 15, 2007 02:09:57 PM)

Re:*Happy Valentine*(02/15)  
みずたま★  さん
こんにちは♪

わぉ! とても美味しそうなロールケーキ。
手作りケーキをプレゼントしたなんて、はなまろさんは妻の鏡ですよ~。
我が家は年々盛り下がっています…(笑)
でも2人で仲良く食べたから、まぁいいかな…♪

パンも可愛い!
ストロベリーローズだなんて、春らしいですね。
色々とアレンジが出来れば、ますます楽しみが広がりますね~*
(Feb 15, 2007 04:24:12 PM)

Re:*Happy Valentine*(02/15)  
あま~いお菓子を作ってるときに、イラ~ッなんて、
きっと、よっぽどのことがあったんだわね!!
でもでも、全然手抜きな感じがしないよ~~~。
すっごく、おいしそう(*^_^*)

ストロベリーローズ。
本当に、かわいいネーミング(*^_^*)
そして、ミルク風味の生地なんだぁぁぁ。
これを食べて、イラッとした気持ちは、収まったかな^m^

(Feb 15, 2007 06:09:09 PM)

Re:*Happy Valentine*(02/15)  
ロールケーキのデコレーション、写真ではきれいに見えるよ~。
でも男の人って見た目より味だから・・・(笑)。
せっかくきれいに作っても一瞬で食べちゃうと、もっと味わって食べて~って思ったりしない?

「ストロベリーローズ」はとっても優しい味がしそう♪
確かに成型が難しそうだね。
(Feb 16, 2007 01:16:39 AM)

Re:*Happy Valentine*(02/15)  
*リネン*  さん
はなまろちゃん♪
いいな いいな 旦那様~*^^*
こんなに美味しそうなケーキ作ってくれる奥さん
なかなかいないよ~♪ いいなぁ~^^
パンも美味しそう!
はなまろちゃんと結婚したら私はブタ子ちゃんにすぐなっちゃうだろうな 笑 (Feb 16, 2007 09:18:45 PM)

Re[1]:*Happy Valentine*(02/15)  
えりかちゃん、コメントありがとう!
元気そうで少し安心しました。
でも、くれぐれも心も体も無理をしないでね。

ミスドのドーナツ沢山!!
いいなぁ~。想像しただけで美味しそう。
ちなみにわたしは、オールドチョコファッションが
いいなぁ~♪ (Feb 19, 2007 04:49:41 PM)

chatteしゃんへ  
家じゃ、こんなデコレーションをしたケーキなんて
絶対に作りませーん(笑。

生徒さんではなく、担当の先生がねー。
バレンタイン当日で忙しいのは分かるけど
バタバタと段取り悪すぎで、待たされる時間が
多い、多い!超イラーっときたよ(笑。

イチゴジャムのパン、オコチャマ舌なら
間違いなく美味しいよ♪ (Feb 19, 2007 04:51:52 PM)

カズーイ+ちゃんへ  
あはは!期待を裏切らなかった(笑!?

お店のチョコ、いっぱいありすぎて選ぶのも
迷っちゃうよねー。
娘ちゃん、きっと選ぶの楽しかっただろうなぁ。

イライラすること、あるある!大ありよー(笑。
デコレーションする頃には
「もう何でもいいよ。早く終わりたい」って気分でした・・・^^;。 (Feb 19, 2007 04:54:26 PM)

みずたま★さんへ  
妻の鏡だなんて、とんでもなーい!
ただ単にお菓子作りが好きなだけなんですよ^^;。
しかも、日記にも書いた通り、イライラしながら作ったし(笑。

成型が変わると同じパンでも雰囲気も
ガラリと変わりますよね。
教えてもらうのも楽しいです! (Feb 19, 2007 04:56:58 PM)

えびりん***ちゃんへ  

かめたろう2001さんへ  
ほんと、ほんと。
家の夫もその通りです。
見た目なんてどうでもいいので、こんなデコレーションでも
オッケーなようでした(笑。

この成型、ほんとに難しかったです。
でも可愛い形だから、またチャレンジしてみます! (Feb 19, 2007 05:00:38 PM)

*リネン*ちゃんへ  
いえいえ。
買うより作った方が安上がりだからよー(笑。
作るのも楽しいしね♪
ちょうどパン教室の日がバレンタインデーで
ラッキーでした^^。 (Feb 19, 2007 05:02:45 PM)

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