*Happy time** 

2007年01月29日
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カテゴリ: 手作りパン~♪






参考にしたのはコチラの本。


牛乳を加えてこねるので、リーンなパンなんだけど、少し柔らかめな焼き上がり。

息子たちもお気に入りのパンになりました。



ぷちぷち、胡麻の風味が美味しい~♪


本では、クープにショートニングを絞るんだけど、

私は、マヨネーズを細く搾り出して焼きました。

マヨネーズ効果で、クープも綺麗に開くし♪

少し香ばしく焼きあがって、この黒胡麻パンによく合う~~!!


それに何より、楽チンだし!!(笑)

リーンなパンのクープにマヨネーズ・・・オススメです!!


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Last updated  2009年06月24日 16時31分16秒
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