ぽこぱんだぱんの焼きたてパン

おは～o(*^▽^*)o~♪

また寝過ごしてしまったですよ。。。あ～あ。

朝はなんとなく早起きしても時間がないように感じます。

本当はこの方がいいとは思うんだけど、損した気分になるのは

なんでなんだろ～！？私だけ？

さて。

自家製酵母では初となるエピを作ってみました。

もう随分前に作ったきり・・・はさみ以前に問題ありだったから

大好きなパンなのに、なんとなくトラウマ的なエピ。

最近やっと、ちょびっと伸ばすコツとか

布どりしてからの移動に良いものを発見で

重い腰を上げてみました♪

カレンツ酵母　南のめぐみ+ドルチェ

鎌倉ハム

パストラミビーフを使ってみました。

黒胡椒満載な上にさらに黒胡椒をプラスです。

お粉はこちらは初の南のめぐみ。

ママパンさんのセットものに入っていたお粉。

これだけで使ったわけじゃないけど

もちもちパリパリ、ぴりり～

おいしいエピになりました♪