2008年01月の記事
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ぼちぼち焼いています(^^♪
こんばんは、pomoeです(^^♪ここのところ寒くてイヤになっちゃいますね～(^^ゞ早く暖かくならないかなぁ～。すでに春が待ち遠しいpomoe（笑）。さてさて、パン焼きの方は相変わらず。ボチボチと焼いてます♪クランベリー入りのカンパーニュ。みかん中種、粉ははるゆたかＢＬ使用です。ひとつはクッペに、もうひとつは丸型に成形～。丸型の十字クープはやっぱりイマイチ。開いてくれませんでした～(^^ゞ要練習！だね（笑）。クッペの方はいつも通りかな？まぁまぁよく焼けました(*^^)v久々山食♪みかん中種＆はるゆたかＢＬで。いつも砂糖＆バターを１０％ずつの配合なのですが、今回はどちらも控えめにしました。一次がちょっと過多だったからか？砂糖控えめだったからか。。。ちょっと焼き色が薄い～。酸味が出てないといいんだけどなぁ(^^ゞ明日サンドにする予定です＼(^o^)／最後に、最近のひなちゃん♪ せっせと豆をむく娘っこ（笑）スーパーでえんどう豆が売られていたので（早いよね？？）、豆ご飯を作ることに♪豆むきをお願いしたら・・・一生懸命むいてくれましたよー(^^♪初めはへたっぴだったけど、１袋むき終わる頃にはすっかり上手になったのでビックリ！！女の子だからか？お手伝い大好きひなちゃんです(^^♪pomoeにヨユーのあるときは、一緒にホットケーキを作ったりしています。それもまた楽しい！そろそろエプロン作ってあげなきゃなぁ。←まだ作ってなかったのかよ（笑）。
January 19, 2008
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ようやくエンジン始動？？（爆）
こんばんは、pomoeです(^^♪またまた久々アップになっちゃいました～(^^ゞごめんなさーい（汗）！長かったお正月休みも終わっちゃいましたね～。みなさんはどんな年末年始を過ごされたのでしょうか？？(^^♪今年は曜日の関係もあって、９連休だったpomoe家＼(^o^)／でも人ごみが億劫で。。。あんまりお出かけしなかったなぁ(^^ゞ初詣に行ったのと、近場の公園で遊んだぐらいでした～。長いお正月休み、でも主婦には休みはありません！！（キッパリ）でもね、心優しい？ダンナが１日お休みをくれました♪♪そのお休みでpomoeがしたこととは・・・名古屋パンオフ会参加です＼(^o^)／（やっぱりパンかよ、笑）集まったのは、今回幹事をしてくださったＡｓａｋｏさん、Ｓｕｍｉさん、ピッキーさん＆Ｐママさん（すごくチャーミングな方でした）、ＭＩＵさん＆娘の海ちゃん、そしてpomoeの大人６人＋こどもひとり♪パン友さんに会うのはこれで３回目♪初めて会うときはキンチョーでドキドキ、足が震えちゃう感じだったけど・・・今じゃ平気に＼(^o^)／それよりも、会える嬉しさでいっぱい。すっかりお友達気分でした（失礼かな？）。自然食バイキングでランチしながら、パンの話（もちろんそれ以外も）に花が咲きまくり～♪いつもながら充実した楽しい時間。。。このオフ会に参加できて幸せだなーって、改めて思っちゃいました＼(^o^)／途中、Ａｓａｋｏさんとピッキーさんのベーグルを試食させてもらいました～♪とーってもおいしかったです～♪おみやまでいただいちゃいました♪♪その後、みんなで街をブラブラして～。お茶飲みながらまたまたおしゃべり～。話は尽きないのです（爆）。そんな楽しい時間は過ぎるのも早く。。。あっという間にお別れの時間に～。年始の帰省ラッシュに当たるかと思ったら・・・案外電車は空いてました。（名古屋はやっぱり人が多かった！）しかーし。最後の最後で、買ったばかりの切符をなくしてしまい。。。おバカ。・・・恥を忍んで聞きましたよ、改札のおにーさんに。ハイ、無事届いてました。ちゃんちゃん（笑）。ダンナにいったら、“なんしてんねーん！！”ってさ。あきれてました(^^ゞそりゃそーだ、私もあきれたもん。自分にさ（笑）。今年は（も？？）波乱の一年になりそうです(^^ゞがはは。オフ会でお会いしたみなさん！ありがとうございましたこんなpomoeですが、これからもよろしくお願いします♪お休みが終わって、ようやくエンジンがかかってきたpomoe。パンもボチボチ焼いています(*^^)v初焼きは、ココアベーグル♪画像なし。半分妹にお嫁入りしました。次に焼いたのはコレ。バゲットです。酵母はみかん、粉ははるゆたかＢＬ。クープバックリは嬉しいけれど。。。なんだかバランスわるーい。太っちょだし(^^ゞこれもみかん酵母＆はるゆたかＢＬで、レーズンパン。モハベレーズン３０％入りです。フワフワに焼けました(*^^)vこれからもこんな感じで、ゆるゆるパン焼きできたらいいなぁ(^^♪今年はもうちょっと、家族好みのパンも焼いてあげたいと思っているpomoeでした♪
January 11, 2008
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今年もよろしくお願いします♪
新年あけましておめでとうございます♪またまた、久々登場のpomoeです(^^ゞいつものぞいてくださってる方（いるのかな？？笑）、なかなか更新できなくてごめんなさいっ！こんなpomoeですが、２００８年もよろしくお願いします♪♪お休みの間も、ペースダウンはしましたが酵母パンは焼いていました～(*^^)v焼いていたのはクッペがほとんど(^^♪最近は山食もちょこちょことね♪これは、酒粕酵母ストレートで焼いたパン。クランベリー入り♪クープがパックリだったので、大笑いパンと命名（爆）。これは、大晦日に焼き収めした１．５斤山食♪みかん酵母使用、粉ははるゆたかブレンドです。釜伸びもしてくれたし、なかなかよく焼けたかな？（お山は相変わらず揃ってないけど、笑）おかげで？気分よく年越しできましたー。なーんちゃって（笑）。あとは、時期的にこんなものも。クリスマスケーキです(^^♪１年に何度かしか焼かないので・・・スポンジがイマイチだったわー(^^ゞ今年はもうちょっと練習して、レベルアップしたいなぁ。その他にも、ロールケーキやタルトを作ったりして遊んでました（写真ないけど）♪久々のお菓子作り、とーっても楽しかったです！！今年はお菓子作りもボチボチ頑張りたいなぁ。あ、もちろんパン焼きも頑張ります。楽しみながら、ね♪今年は、いよいよひなちゃんの幼稚園です＼(^o^)／それまでにやっておかなきゃいけないこともたくさんあるし、忙しい日が続きそう！意外にプレッシャーに弱いタイプなのですが。。。まぁ、あんまり気張らんと頑張りますわー(^^ゞ鈍感力鈍感力（笑）。←自分で言い聞かせてみたりして（爆）その他にもいろいろ・・・今年は変化の１年になりそうです(^^♪こんなpomoeですが、今年もよろしくお願いします♪♪
January 1, 2008
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