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2009年02月04日
カテゴリ： その他
出来上がりを分ける時、割いても変に割けちゃうし
上手くスライスも出来ないので、
コロコロとカットしてます。
その後、毎日パンを焼いています。
市販の食パンは買ってないです！
成型も必要のない、
おまかせの山形パンばかりですが。
材料はその都度変えて、
もう、粉の消費の激しいこと！
１kg入りの強力粉だと３日半でなくなるので
お米並に５kgとか10kg入りが欲しいかも。。。
材料費が結構かかるので実は市販の食パンの方が安いかもしれません。
強力粉もいろんなのがあるんですね～～。
ネットで調べると皆様、イロイロこだわりがあるようで。
私も色々試してみます。
ところが・・・
朝、焼き立てを食べられるように
タイマーで焼いているのですが
これがねえ…
昼間HB使っている時はたいして気にならないのだけど
夜中、シ～～～ンとしていると結構気になる。
震動が近隣に伝わらないようにコルクマットを何枚も重ねてはいるのですが
震動と言うよりも、こねたり混ぜたりの音、機械の音！
薄いふすま一枚隔てただけでは眼が醒めてしまって。
変な時間に起こされるのは辛いし、
万が一、他のお宅に迷惑かけてもいけないので
今度からタイマーで焼き立てではなくて、
前日に焼いておいて朝、軽くトーストの方がいいかな。
子ども達は朝はパンが良い！て言うのですが
「炊き立てご飯の卵かけご飯てどう？」
って聞いたら、それも良い！ですって^m^
ご飯は粒状（パンは粉）なので、
糖質（でんぷん）の吸収が穏やかで良いんですよね。
うちは極力、ご飯は玄米で食べてます。
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