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[●中華・ラーメン・アジアン [関西]] カテゴリの記事
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石橋［とうがらしや］のキムチサンド
以前友人のホームパーティにお伺いした時に食べた［とうがらしや］のキムチサンドの味が忘れられなくて、ダリンにお願いして石橋まで行ってきてもらいました。キムチサンドとキムチを買って来てもらったのですが、なぜかチヂミも買っているし（笑）念願のキムチサンドです。えー、キムチのサンドイッチ！？と思われるかもしれないですが、これがこれが美味しいのです。柔らかい食パンに、甘い玉子焼きと胡瓜とキムチが挟んであります。キムチの味にたっぷりのマヨネーズが絡んで至福のおいしさです。パンの表面をちょっと焼いてくれているのも美味しさの秘訣なのかも。家で真似して作ったこともあるのですが、やっぱりここの味のバランスには敵わないです。マヨネーズもかなりたっぷり使っているようなので、家で作る時は躊躇してしまうんですよ（笑）ダリンがついでに買ってしまったチヂミ。うーん、これは好みではなかった。ちゃんと温めなおしてみたのだけども、生地がもっとモチモチなのが好みかな。とうがらしやのキムチはあっさりとこってりがありますが、今回買ったのはあっさりのほうです。こってりも以前買った事がありますが、あっさりの方が美味しかったです。キムチサンドにもあっさりの方が使われています。こってりの方は海鮮の香りがちょっと強い。あっさりキムチも美味しいけど、やっぱりキムチは鶴橋で買うほうが美味しい気がした。めったに行く機会がないけども。。キムチの王道 白菜キムチ！【株漬800g】【鶴橋キムチ】・『本格』・【店頭価格】白菜キムチ ...創業49年。あの大阪・鶴橋 豊田商店が遂に楽天進出！迷ったらこちら☆初めての方にオススメ！豊...
Nov 21, 2014
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梅田［ビアホイ］のベトナムランチ
友人とのランチ、たまにはベトナム料理でもと梅田の［ビアホイ］でランチしてきました。こちらの南堀江の系列店に行った事があり、その時はブンチャーを食べたのですが美味しかった記憶ありです。チープ＆キッチュな内装はベトナムの現地っぽいですね。南堀江の方がもっとこじんまりと狭かったのでより現地っぽい感じでしたが。今回頼んだのはフォーガー定食。大きな器に入ったスープたっぷりの鶏肉のフォーと、子供茶碗より小さいお茶碗に盛られた煮豚のせご飯のセットです。フォーは思ったよりも味が濃かった。ちょっと魚醤が強いのかな。私の好みじゃなかった。煮豚のせご飯はこってりしてるけど甘じょっぱい感じが美味しい。ピーナッツを砕いたものを上に乗せてあるのもアジアチックです。ただ器が小さすぎてものすごく食べにくいのです。。ランチにプラス料金でチェーというベトナムのあんみつとドリンクが食べ放題にできます。勿論つけてもらいました。自分で盛り付けるのですが、こちらの器も先ほどと同じくものすごく小さいのであれもこれもと欲張ってのせると、こんな状態に。。。私は白玉、小豆の甘煮、かぼちゃ、ナタデココ、寒天、タピオカ、フルーツ缶詰で作りました。多分本来はココナッツミルクをプラスするのでしょうが、私はココナッツミルクが苦手なので日本のあんみつっぽい仕上がりです。美味しいっていうよりも面白い。自分でカスタマイズできるし、白玉がもっちもちで美味しかったので、白玉と小豆でぜんざい風に食べてもいいかなぁ。もう一回お替りしたらさすがにお腹いっぱいになってやめました（笑）ドリンクはジャスミン、蓮茶、コーヒー、紅茶くらいだったかな。マンゴージュースもあった気がするけど、ジャスミンティーしか飲んでないので分からないです。フォーはあまり好みじゃなかったけど、チェー目当てでまた行きたいかも。今度はブンチャー定食やまぜ飯がいいなぁ。
Nov 5, 2014
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新梅田食堂の［つけ麺 上方屋 五郎ヱ門]のつけ麺と[御陵院 香雅]のそば
梅田で少し時間が出来た時、美味しいそばがあると教えてもらった[御陵院 香雅]。ですが、13時の時点で「売り切れ」の貼紙がはってあって、意気消沈のまま入ったのが[つけ麺 上方屋 五郎ヱ門]新梅田食堂にあるこちらのお店はカウンター5席だけのものすごーく狭くて、かなり入りにくい雰囲気です。若干躊躇しつつも、食い気には勝てずに入店しました。そもそも新梅田食堂はこういう狭くて小さいお店ばかり集合した食堂街。立ち飲み屋さんが多くあり、お昼から一杯楽しまれている方が沢山います。まずは店頭にある券売機で食券を購入します。つけ麺の量が200g～500gまで選べます。私は300g900円の付け麺にしました。何ていうか、、、地味なビジュアルです（＾＾；黄色いストレートの中太麺でツルツルと喉越しが良いタイプの麺です。スープは魚介豚骨でつけ麺としてはシャバシャバした粘度があまりないタイプ。なのでスープの絡みがあまり良くない気がします。スープ自体は美味しいのですが、塩味が強いかな。最後にスープ割をしてもらったのですが、追加されたスープがかなりだしの味が効いていて美味しい。ですが、塩味が強くてあまり沢山飲めない。せっかく美味しい要素もあるのになんだかちょっとずつ惜しい感じがしました。調べてみるとこちらのお店は北摂で人気の「麺哲」の系列店だそうです。「麺哲」は評判良いんですよね。。。さて、もともと行こうとしていた[御陵院 香雅]のお蕎麦ですが、後日訪問する機会があって、とろろなめこそばを頂きました。狭い1卓のテーブルだけのお店で、他のお客さんと相席になってお食事するスタイルなので写真撮影できなかったのですが、美味しかったです。1人で入っても、お店のおかみさんが親切で、あれこれと美味しい食べ方を教えて下さいます。とろろなめこそばはぶっかけタイプのお蕎麦です。北海道産のそば粉を使った二八そばはしっかりと張りがありつつ喉越しが良い上質な味わい。おつゆは辛口なのも好みです。最後の蕎麦湯はおつゆで割ったり、テーブルのそば塩で頂くことができます。私は断然そば塩で頂くほうが好みでした。香ばしくてすごく美味しい。今まで新梅田食堂街って飲み屋さんばかりあると思っていましたが、こんなに本格的で美味しいお蕎麦のお店があるんですね。私は運よく行列に並ばずに入れましたが、お店を出る頃は行列ができていました。また行ってみたいけど、中学生以下のお子様は入店できないので、当分行けないかなぁ。でも、美味しかったのでそば好きのダリンにオススメしておこう
Sep 28, 2014
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ANAクラウンプラザホテル大阪[花梨]のランチ
先日、母とANAクラウンプラザホテルにある中華レストラン[花梨]でランチをしました。まずはワインワイン（笑）リーさんもご飯が待ち遠しいです♪でも、お料理写真撮ってなかったんですよ（＾＾；1日10組限定の万福飲茶というテーブルビュッフェをオーダーしました。通常は3950円なのですが、一休から申し込むと2950円になってお徳でした！選べるメインは1グループ2つまでしか注文できないのですが、ホタテ貝柱のXO醤炒めがおいしかったですリーさんも気に入って大人よりホタテを食べてました。あと、普段家では汁物を飲まないのに、やたらスープを飲みたがっていました。（北京ダックから取ったスープらしい）他にも豚饅頭や海老餃子などリーさんも食べられるメニューがあったので、大人しく一緒に食事をしてくれて助かりました。前菜は見た目も良く美味しく、豚饅頭は皮がふわふわで美味しかったです。あとチャーハンも薄味で美味でした。逆にえび餃子や小龍包などは皮が硬めで、大根もちはぼってりしすぎで口に合わずかな。デザートは種類があまりないですが、愛玉ゼリーやライチを頂きました。店内は証明が暗く落ち着いた感じですが、日曜日だったので他に家族連れもいてました。りーさんもお利口さんにできたので、ゆっくりお食事できました。子供連れだとホテルビュッフェは行きやすい部類なのですが、オーダービュッフェなので歩き回らずに済んだのは良かったです。お料理の写真が無くて寂しいので、こちらを↓飲みかけで申し訳ないのですが（笑）さっき飲んだウェッジウッドのぶどうジュースがすごく美味しかったです。コンコード種を使用したストレート果汁です。香りも良く、味が濃いですよ他にも紅茶とアップルジュースがセットになっていました。アップルジュースはまだ飲んでいないので楽しみ♪ウエッジウッド ティードリンク＆ジュース詰合せ発送2〜3日送料全国一律540円(沖縄県・離島地...価格：3,207円（税込、送料別）【販売価格は常に変動致します。ご了承ください。】ANA株主優待券【有効期限2015/5/31迄】【オ...価格：3,900円（税込、送料別）
Sep 12, 2014
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デカモリチャーハンと大きなナン
随分前の事なのですが、王将宝塚インター店にギガントチャーハンなるものがあるという噂を聞き、1月位に行ってきました。【送料無料】中華【大阪王将の餃子】楽天ランキング1位 お試しセット!ギョーザセット！ギフト...価格：2,998円（税込、送料込）普通のチャーハンの4.5倍なんだとか。リーさんはまだ離乳食まっさかりだったので食べられないので、私とダリンの二人で挑戦。とはいえ、チャーハンだけでは寂しいので餃子も2人前注文しました。リーさん、食べる気満々ですが（笑）、まだチャーハンが食べられる時期ではないので隣で大人しく待たせていました。ダリンと山崩しのようにスプーンを入れてモクモクと食べましたが、食べても食べても減らない。餃子2人前じゃなくって1人前にしたら良かったのかな。（そんな問題じゃない）3/4位食べてギブアップしそうだったけど、最後はダリンが頑張って完食してくれました！お疲れ様。その日の夕食はお腹が膨れすぎて二人ともパスしました。お味は普通だったと思います。（もう記憶なし・・・）先ほどぐるナビのページを見ましたが、メニューにギガントチャーハンが載っていなかったのでもうやっていないかもしれません。（私が行った時は、ギガントラーメンとギガント天津丼もありました）裏・ミラクルセット★餃子50個とチャーハン3袋＋チャーハン3種が送料無料2,999円！餃子ぎょうざ...価格：2,999円（税込、送料込）デカモリで思い出しましたが、こちらも冬に出かけた伊丹にあるインド料理屋さん[リトルインディア]ランチで食べたナン大きかったです。こちらはリーさんもちょこっと食べられました。私はチキンカレー、ダリンは海老カレーを注文しましたが、カレーもナンも美味しかったです。こんなのばっかり食べてるから、ぽっちゃりしたままなんですよね（＾＾；
Sep 9, 2014
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関空で神座のラーメン
夏の旅行の出発も夜便。長時間フライト（私にとって）なのでいつものように腹ごしらえ。最近オープンした[神座]のラーメンを食べる事にしました。ちなみに「神座」と書いて「かむくら」と読みます。私は、■おいしいラーメン久しぶりの神座のラーメン。このたっぷりの白菜が嬉しいです。スープは醤油系なんだけどちょっぴりコンソメっぽい感じもあるスープでこのオリジナルな味わいが受けて全国展開していますよね。あっさり頂けますが、今の私にはちょっぴり塩味が強めかな。麺は若干細めん寄り。昔ながらの中華麺らしい味です。テーブルにある辛しニラをたっぷり加えて食べると辛味がプラスされるので好きです。機内食を食べるダリンは控えめに、■水餃子う・・・。これはスーパーで売ってるような安い餃子を茹でたような感じかも。お肉の臭いがキツカッタです。。。生地もモチモチしてないし、私達の好みではありませんでした。夜便ゆえ、会社から直行で関空にやってきたダリン、関空のシャワーブースを利用したけど、綺麗でなかなかオススメだそうです。
Sep 11, 2012
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御影の[麺屋けいじ]でつけ麺
ちょっと小腹がすいたので、御影のマクドナルドでポテトを食べようかと思っていたのですが満席で入れず。隣にいつのまにかラーメン屋さんが出来ていたので入ってみました。5月にオープンした[麺屋 けいじ]です。石橋にも系列店があるようですね。お昼のピークを過ぎていたのでさほど混んでいないのと、ラーメンの種類が多かったので若干不安になりつつも、暑いのでつけ麺をオーダー。おぉー、極太麺がとっても美味しそう。200gだったか250gだったか忘れたけど、普通のラーメンよりも麺の量が多いです。こういうツヤツヤの麺大好きだなぁ。こちらは鶏ガラ、豚骨、魚介のトリプルスープに野菜の旨みがとけこんでなかなか美味しい♪スープに甘みがあるタイプですね。麺も食べ応えがあるし、当初の不安が吹き飛んでガシガシ食べてました。（お客さんもいつの間にか増えていましたよ）気になる事と言えば、「ラーメンっていうのはさぁ・・・」という店主のラーメン愛を切々と店員さんに語る声が終始聞こえていたぐらいでしょうかね（笑）
Aug 23, 2012
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たまに食べたくなる韓国料理
韓国料理ってたまーに食べたくなるんですが、家であんまり作れないイメージがあってそういう時は外食します。ちょっと前だけど、テールスープが美味しいと有名な[味よし]に行ってみました。同じ名前のチェーン店もありますが、こちらは西成区の商店街の近くにあります。まぁまぁディープな所です。12時過ぎに行ったら、テールスープは売り切れ。すごくショックですが、石焼ビビンバとミニ冷麺のセットをオーダーしました。確か1200円位だった気がします。まず、ミニ冷麺をテーブルに置かれたのですが、これが全然ミニじゃないし！！しかも小鉢まで付いています。石焼ビビンバはアツアツでジュージューと美味しそうな音をたてています。野菜がたっぷりで見るからに美味しそうですよね。スプーンでしっかり混ぜてオコゲを作って頂きます。ごま油が効いているけど、野菜がたっぷりシャキシャキしていてあっさりと頂けます。オコゲも美味しいし、キムチも辛いけど甘みとコクのある好きなタイプ。美味しかった～。冷麺はスープが特に美味しい。アッサリなのに味に深みがあります。もちろん酢をプラスして楽しみます。こういうスープは家庭では作れない！家でつくれないものを外食するのが好きです。「麺は腰が命」な私は、冷麺の麺も大好き！それにしてもミニの大きさじゃないわ。小鉢はチヂミとキムチと魚のすり身をコチュジャンで合わせたもの。お腹いっぱいで魚のすり身のは完食できず。一番人気のテールスープじゃないのにこの美味しさには脱帽。今度はもうちょっと早い時間に行って、テールスープのランチが食べてみたいです。
Mar 28, 2012
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[ラーメン 軍団]の重厚つけ麺
先月、京都に出かけた日はすっごく寒くて、市内にはまだ雪が残っている状態でした。目的地に行く途中で一乗寺でお昼ご飯。味噌ラーメンが有名な[新進亭]とつけ麺が有名な[軍団]が隣同士にあって、空いている方に入ろうかとお店に向かいます。ダリンは味噌ラーメンが好きなので多分[新進亭]の方が気になっていたと思うんだけど黄色の看板に書かれたフォントが好みじゃないらしく、（すごい理由･･･。たしかに暖簾のフォントは普通だけど看板は昭和ファンシーな感じ。）お隣の[ラーメン 軍団]に入りました。8割くらいのお客さんの入りです。オーナーさん一人で対応されていますが、テキパキと動きがよいのでそんなに待たされることはありません。ただ、入店時に「いらっしゃいませ」っていう挨拶はなかったような。ちなみにお水はセルフサービスです。お昼はつけ麺の2種のみです。大盛りは無料との事でしたが、この後予定があるので珍しく2人とも並にしました。■重厚つけ麺 800円わー、並だけど2玉あるので麺がたっぷり♪しかもかなりの太麺で、つやつや。スープは見るからに濃厚で、煮卵とチャーシュー（っていうよりも豚バラ煮）が底に隠れています。煮卵は黄身がトロトロ。一口目はあまりのこってり濃厚さに驚きましたが、麺が美味しくて美味しくて。濃厚スープに絡ませて次々と口に運びます。太麺でコシが強く、歯を跳ね返すような弾力があります。こういう麺大好き。スープは豚骨と魚介のダブルスープです。魚粉たっぷりで鰹の風味がしっかり立っていました。濃いけど美味しい。パンチのある麺なのでこれ位パンチのあるスープが合うのかもしれません。たっぷりの麺をあっという間に平らげてしまい、大盛りでも食べられたかもしれません。トイレを借りて席に戻ってみると、ダリンが〆ごはんを食べていました。どういうシステムになっているか分からないけど、〆ご飯は無料でライスは100円です。スープ割りはされていないようです。とにかくガツンと食べた感があって、ラーメンやつけ麺はこうでなくっちゃ！って思わせるようなコッテリした感じが美味しかったです。濃いので毎日食べたいお味ではないけど、年に1･2度急に思い出して食べたくなるお店かな。夜のメニューのまぜソバも有名との事なので、一度食べてみたいです
Mar 4, 2012
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餃子の丸正の一口餃子
前に友人宅で食べた餃子が美味しくて、どこのかと聞いてみたら大東市の[餃子の丸正]のものだそう。ある日、阪神のデパチカで催事出店されていたので即買いです。■70個入り 2,625円（3～4人前）餃子のタレと秘伝の薬味も付いています。さっそくビールのアテに焼いてみます。すごーく薄皮なので、気をつけないと綺麗に焼けません。フライパンよりもホットプレートで焼くほうが失敗が少ないようです。カリカリの皮は薄くて中の餡はお野菜中心でヘルシー。ニンニクが結構効いているのですが、青森産の「マイルドにんにく」を使用なので翌日の臭いはマシだと思います。私もダリンもすごく好みの味で、気に入りました。一口サイズなのですぐなくなるから↑の量では足らず、結局3回焼いて徳用袋の半分以上無くなっちゃった（笑）今ＨＰを確認したら、近くのデパチカに来週火曜日まで催事出店している。また買いに行かなきゃ当店人気No.1！日本テレビ『theサンデーNEXT』、テレビ東京『検索！まつだいら軒』等で紹介され...価格：1,050円（税込、送料別）
Nov 18, 2011
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和歌山プチグルメ旅4 [丸三]で和歌山ラーメン
1軒目に行ったドーシェルのパンがとっても美味しかったけど、控えめに食べたのには訳があるんです。なぜなら、和歌山ラーメンを食べたいから★和歌山ラーメンはいわゆる豚骨醤油味で好き嫌いが分かれちゃうと思いますが、私は好きです。和歌山市内には沢山ラーメン屋さんがあるけども、伺ったのは紀三井寺にある、[丸三中華そば]店内に入ると、ううう～獣臭い豚骨醤油味のラーメンは好きだけど、豚骨の臭いが苦手なので結構キツイ。だけど店内は清潔な感じでしたよ。メニューはシンプルに、中華そばとチャーシュー入りの中華そば。それぞれ大盛りにもできます。注文してラーメンを待っている間にテーブルの上に並んでいるお寿司を食べるのが、ツウらしい。（と和歌山出身の友人に教えてもらった）殆どのお店に、早寿司（別名；早なれ寿司）というお寿司が置いてあり、食べた分だけ支払う時に自己申告するシステムだそうです。ゆで卵も同じ。（早なれ寿司とは紀州名物の腐り鮨「なれずし」を十分に発酵させていない状態の鯖寿司のことを指します）早寿司だけでなく、巻き寿司もおいているお店もあります。いずれのお寿司も小さいサイズで、ラーメンと共に食べる事から、和歌山ラーメンの麺の量は、他のラーメンに比べて少量です。そのシステムを知らなかった私は、いつも大盛りを頼んでいました(笑）■早なれ寿司 100円酢飯が甘すぎず、ややしょっぱいのが結構ツボです。小さなガリがのっているので、鯖の臭みを消してくれ、美味しいと思います。鯖男のhus様、いかがでしょうか？■中華そば（並） 600円キター！！！このドロっとした濃厚なスープ。ものすごく濃い味わいです。お店に入った時、獣臭いと思ったけど、スープを頂くとそんな臭みは全くなく、食べ始めるとお店に漂う匂いも気にならなくなりました。少し豚骨寄りですが、ちゃんと醤油の味も絡んでいて好きです。（ちなみに私は豚骨ラーメンは苦手です）硬麺でオーダーしましたが麺が細めなので硬めにしてちょうどいい状態です。ガッツリと食べた満足感のある美味しいラーメンでした。■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ― 丸三中華そば －住所 和歌山県和歌山市塩屋6-2-88 TEL 073-444-1971営業時間 11：00～22：00（売り切れ次第終了） 定休日 日曜日・祝日 ラーメンを食べ終えてバイクに乗ろうとした時、「今から神戸に帰るの？」と、同じくラーメン屋さんから出てきた奥様に声をかけられました。友人から教えてもらった和歌山の美味しいお店めぐりをしてるんですよと話していたら、ドーシェルのパンって美味しいよねー。と意気投合（笑）「神戸にはもっと美味しいお店があるのにありがとうね」なんて言われちゃった。いえいえ、神戸では出会えないお店や美味しさにも出会えて旅気分も味わえて楽しいお出かけです。かなり楽しかったので秋にまた行こうと思ってます★さーて、もう1軒寄って帰ろうっと
Jul 6, 2011
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神戸中華街 肉まん対決「老祥記」ｖｓ「皇朝」
布引ハーブ園からのロープウェイを降りて、久々に異人館をプラプラしました。当時の領事館などの歴史ある建物の他に小さなショップもいっぱいあってウィンドーショッピングに最適です。途中で見つけたアンティークショップのマイセンに心奪われましたが、もちろん見るだけ（笑）町並みも可愛くって坂道に小さな路地がある所やトアロードのお店の雰囲気なんかヨーロッパっぽい感じがして素敵な所です。途中、水陸両用の観光バスが走ってきました。この後、神戸の海をクルーズするのかな？？プラプラしながらだけど、元町方面まで歩くとちょっと疲れた～。元町に着くとダリンが『あのコロッケ屋さんって近い?』って聞いてきた。神戸牛を使った「森谷」のコロッケが好きなんです。今は揚げ物の気分じゃないからコロッケなんてって思いつつも、今日は行列も少なめだし、せっかく神戸に来たから私もつられて．．．（笑）アツアツをその場で食べます。表面がサックリ固めでなかのジャガイモがトロっと滑らかなコロッケ。以前と比べて牛肉の割合はなんとなく減った気がしないでもないけど、甘味があって美味しいです。１個90円とお手軽美味しいスナック感覚なので、よく行列してます。そして、今回避けて通れなかったのが中華街。前日に見たBelgische_Pralinesさんのブログで豚まんを見てしまったからなぁ（笑）『老祥記』の行列があまり長くなければ豚饅頭を食べようと思いお店に向かっていると、中華街の中にインパクトのある看板が！ゴールドに輝く調理服に身を包んだ４人の料理人。関西ローカルの「ごきぶら」に取り上げられたとかで、そこらじゅうにメディアに掲載されたという文句が店内に貼ってある。そのままスルーしようかと思ったけど、ブロ友でおなじみの「日経プラスワン」の文字が！どうやら肉まんランキング第二位に入った『皇朝』というお店らしい。中華街のくせに人はあんまり入ってないけど、1個90円だし買ってみました。小さい肉まん、サイズ的に『老祥記』同じ位かな。皮は柔らかでちょっとフワフワ気味。蓬莱の柔らかい甘い系の具ではなく老祥記系の歯ごたえのある醤油系の具。味は良いけど、噛み締めて肉汁が広がるでもなくただ歯ごたえがあるだけで、ちょっと期待ハズレ感がそれになによりもアツアツ感がちょっと低いのでは？？回転が良くないので蒸したてあつあつではなく、出来上がったのを保温していた位の温かさなので、もしかしたら蒸したてはもっと美味しいのかもしれない。まぁ、チャンピオンは神戸の店には居ないだろうから、横浜と味が違うのかもしれないですね。こうなると、『老祥記』の豚饅頭を食べ比べなければ！！いつもより少な目の行列に並ぶと、4.5分位で席に座れる事ができました。半数以上はお持ち帰りで買われてますが、持って帰って温め直して食べると、美味しさが半減、いや、70％減しますので、是非その場で食べるのをオススメします。テイクアウトして店頭で食べる人も多いですが、個人的には酢やからしを付けたいので店内で食べる方が良いです。狭い店内に置かれたテーブルはもちろん相席だし、食後店内でゆっくりなんてできるような雰囲気ゼロの慌しい感じなのですが（＾＾；1人3個以上（1個90円）の注文なので、今回は4個づつ食べました。（写真はダリンがビジュアル用に5個の方が良いかもと載せた．．．変わらないと思う）蒸しあがったばっかりの皮はモチモチで中の具も勿論アツアツです（＾＾）醤油の強めの味と共にかむほどに広がる肉汁が美味しい具の味がしっかりしてるので、醤油はあまり必要じゃないけど、お好みで辛子や酢なんかと一緒に食べるとまた美味しさが引き立ちます。さっさと胃に放り込んで、まったりすることもなく店外にでましたが、美味しさとコスパの満足感があります先ほど食べた肉まん分もう一個食べたかったわ（笑）と言う事で、南京町中華街の肉まん対決、結果はこんな感じです。中華街は他に「ぎょうざ苑」の水餃子も美味しいのだけど、もう今日はやめておこう。と言ってた矢先に、ダリンが刀削麺が食べたいと言い出した。テイクアウトだし、それならばとダリンだけ購入。目の前で鍋に削刀麺が削り入れるパフォーマンスが見られますが、写真を撮ったけどおもいっきりシャッターチャンスをはずしてるので掲載しません。「モチモチで美味しい。スープも美味しい。」としきりに言うのでひったくって一口もらいましたあ美味しい刀削麺のもっちりした歯ごたえに、本格的なスープ。中華街ではテイクアウトで肉まんなりラーメンなり、色々買えてその場で食べれるようになってるんだけど、今まで食べた中でここのスープが一番本格的だと思う。八角やら中華山椒が入ったような本場のスパイスが香りほんのりピリ辛な感じが好み550円と他のお店より若干高め設定ですが（お店で食べるのと違い小さめカップで外で食べるので…）、こんなにちゃんとしたお味を出せるのはＢ級グルメなのにすごいね。一口ではなく三口もらい、いよいよおなかがいっぱいになってきました。朝から炭水化物ばかりだなぁ中華街で有名なスイーツはヴェルデさんも召し上がった「エストローヤル」のシュークリームですが、今はもう行列してませんね。神戸ではスイーツの誘惑は畳み掛けるようにやってきます。ユーハイムの本店もあるし（最近スイーツハンターのブログで気になってる）、ケーニヒスクローネの可愛い路面店があってスティックパイが置いてるか気になるし、その向いにはボックサンやTOOTH TOOTHなどの有名どころも。勿論デパ地下行けば普段買えないラインナップがあったりしますし♪でも、そんな誘惑を一切断ち切って、芦屋に急ぎました。そう、いま芦屋一美味しいと噂の「パティスリー プラン」のケーキがお目当て2号線をちょっと南に入った素敵な通りに小さなお店はあります。前に行った「芦屋モリノス」より北側で向いには人気のパンタイム（普通に美味しいパンです）なんかもあります。4時頃行くと、なんとショーケースに残ってるのは1個のみ！！！（確かショコラのブリュレだったかな）そんなに人気なのね焼き菓子とそのブリュレだけ買って帰ろうかと思ったけど、おなかいっぱいだったし、今回は諦めることにしましただって生ケーキ食べたいし～。うん、今月中に行こう。絶対午前中に行く！！！
Jun 17, 2009
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ヒルトンプラザウエスト「民生」のランチ
梅田にあるヒルトンプラザの飲食店は美味しい店もそれなりなお店もありますが、なによりも混んでいるのが難点。でも12時前にいくと意外とすんなり入れます。ちょっぴり中華な気分だったので、『民生』でランチしました。ランチは日替わりの1000円からありますが、麻婆豆腐好きなので麻婆豆腐ランチ（1250円）をチョイス。******本日のチョイス******「麻婆豆腐ランチ」1250円◆サラダ◆スープ◆麻婆豆腐◆日替わり一品（ホタテのクリーム煮）◆点心２種（えび餃子・シューマイ）◆デザート（ココアプリン）なかなかのボリュームランチと思いません？サラダは何故か鯛のお造りが1枚入ってたのですが、コンセプトは何？？1枚なら入れない方が良いかと･･･。スープはスーランタンみたいで酸っぱ辛くってなかなか美味しかったです。メインの麻婆豆腐はとっても美味しい！ちゃんと中華山椒も入っていて風味があります。しっかり辛いし、ボリューム満点なのも嬉しい日替わりのホタテのクリーム煮は･･･。冷たいし不味いし･･･。何なんでしょうね、この薄い味は。クリームと言いますか、エバミルクと脱脂粉乳っぽい感じがする。ダメですこの味。今日の日替わりランチのメインがこのクリーム煮だったので大量に作り置きしているのはわかりますが、冷たいまま出すのはどうかと･･･点心はあつあつで美味しくいただけました。やっぱり温かいお料理は出来立てを食べたいですね。最後のデザートですが、これは･･･一口でやめたと言ったら味は想像できるでしょうか美味しいのとそうでないのが揃ったお料理でした。選択を間違わなければ美味しく頂けますが、不味いのに当たったら厳しいだろうな。とは言え、ボリューム満点でこのお値段ならコスパは良いと思います。うきぽの辛口評価【民生】********************************ランチ ・美味しい度 ★★★（★2.5と迷いました。麻婆豆腐だけなら点数高いのですが･･･） ・ハコ ★★★ ・コスパ ★★★★ ・サービス ★★★ TOTAL：61点（注）5段階評価 ★＝1 ☆＝0.5****************************************
Sep 9, 2008
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神戸まつりと「ひょうたん」の餃子
更新したパスポートを受け取りに日曜日に神戸に行きましたが、なぜか三宮付近は一通になってて、すごい人どうやら神戸まつりが開催されているみたいで、三宮や元町付近は交通規制で歩行者天国となってました。さっさとパスポートを受け取って、ランチは「R valentino」で！とすっかりイタリアーノな気分になっていたのに、予約ナシだったので入れませんでした。次はちゃんと予約入れてからいきます意気消沈していた私達ですが、餃子で有名な「瓢たん」の看板が！ちょっとランチタイムのピークを過ぎていたし、並ばずにすんなり店内に入れました。もちろん看板メニューの焼餃子と水餃子をオーダー。本場さながらのもっちりむっちりの分厚い皮です。これがめっちゃ美味しい神戸で餃子と言えば、いつも元町のぎょうざ苑に行ってましたが、「瓢たん」の方が美味しいかも。水餃子はどちらもモチモチで美味しいのですが、焼き餃子は間違いなく「瓢たん」の勝ちです！『水餃子の美味しいお店の焼餃子はイマイチ』といううきぽの思い込みを覆してくれました。アツアツナポリピッツァは食べられなかったけど、美味しい餃子が食べられて大満足でした（＾＾）さて、時間もあるし折角だから神戸まつりのイベントも覗く事にしました。神戸まつりへは初めて行きましたが、バトントワリングのパレード、オシャレなクラッシックカーのパレード、情熱的なサンバのパレードなんかがあって、大阪の御堂筋パレードみたいな感じです。私は見てませんが、なんとあのミッキーマウスもディズニーランドからやってきてました元町の方ではジャスのストリートと称してあちこちで生ライブが行われていて、しばし聞き入ってしまいました。パスポートを取りに行っただけなのに、なんだか楽しい休日でした。帰りはトゥーストゥースで焼き菓子を買ったので、その記事は次で紹介しますうきぽの辛口評価【瓢たん】******************************** ・美味しい度 ★★★★☆ ・ハコ ★★☆ ・コスパ ★★★☆ ・サービス ★★☆ TOTAL：82点（注）5段階評価 ★＝1 ☆＝0.5****************************************
May 20, 2008
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芦屋「楓林（ふうりん）ラーメン」
芦屋の2号線沿いは「ラーメン街道」と言われてるラーメンの激戦区です。ふらっと立ち寄ったのでどこが美味しいかリサーチしてなかった為、まぁまぁ繁盛していそうな、『楓林（ふうりん）ラーメン』にしました。今回注文したのは、「ふうりんスペシャル（900円）」。ラーメンのくせにちょっと高めかなと思ったのですが、大きな角煮がゴロンと入っているので、こんなもんかな。スープは神座風のサラッとした洋風な感じもするスープ。但し、化学調味料多目で若干甘みがあります。麺はストレートで硬めにしてもらいました。一口目の感想は、「普通～」なのですが、最後の方まで飽きずに食べられたので、その辺がリピーターに受けているのかな。人気なのは角煮ラーメンとうのも納得。ここの角煮はトロトロに煮込まれていて美味しいです。煮玉子はちょっとパンチ不足かな。まぁ可もなく不可もなくのラーメンだったので、行列してまでリピートはしないかな。
Sep 30, 2007
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神戸の行列のできる店「老祥記」の豚饅頭
神戸の中華街で一番の行列ができるお店と言えば『老祥記』なのですが、先日中華街に行くといつもと違って行列の数が少なかったので、久しぶりに並びました。と言っても5分くらいですが…（＾＾；やっぱり真夏に長時間は待てないよねー。日曜日なのに行列が少ない訳もわかります。お持ち帰りをする人が多い中、せまーい店内で豚饅頭を頂きました。小さな豚まんが3つで240円とお財布に優しい価格設定です。久々にたべるけど、肉汁じゅわっでおいしー。関西では551の蓬莱の豚まんも有名だけど、味の系統がぜんぜん違うの。こっちのは餡が醤油ベースの甘みがない味付け。豚肉の味がはっきり出ていて、しっかりとした歯ごたえ。551の方は餡も皮も甘めで玉葱がいっぱい入ってるので口当たりも柔らかいです。老祥記の豚まんを初めて食べたのはお持ち帰りで、行列の意味が分かりませんでしたが、出来立てを食べた時は、その美味しさに感動。『うんうん、並ぶ理由もわかるわ♪』なんてすっかり意見が変わりました。時間が経ったものをレンジで温めてもマズイだけなのに、出来立ては本当に美味しい！味ってこんなに変わるもんなんだねー。ぜひ店内か買ったらすぐ食べてね。他にも色々と中華街で食べ歩きしたけど、あまりの暑さにダウンしかけでした。
Aug 22, 2007
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難波「河童本舗」の河童ラーメン
東京の有名店に行ったこともなく、たましにしかラーメンを食べない私が言うのも小賢しいのですが、『河童本舗』のラーメンかなり美味です。コッテリ（背脂多め）や麺の硬さもオーダーできます。うきぽはいつもコッテリ・硬麺のネギラーメンを頼みます。醤油とんこつなので、とんこつ臭さがなく、それでいて濃厚なコッテリラーメンが食べられます。スープを全部飲み干すとやばそうなので、スープは全部飲まないようにしてます。ネギは白ネギと青ネギがタップリ入っていて、白ネギをスープに浸してふにゃふにゃした所を食べるのが好きです。いや、本当に美味しい。ちなみにココの餃子はオススメしません。煮卵は美味しいよ。
Aug 7, 2007
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難波「香港蒸籠」の飲茶
子連れ友とのランチなので、子供が少々騒いでも人目を気にせず食事出来る所って少ないですよね。フレンチや人気があるお店はは子供不可の所も多いし…。なので、子連れランチの時はバイキングのお店を探したりしてます。今回行ったお店は難波パークスにある、飲茶と中華が食べ放題の、『香港蒸籠』中華は自分たちで取りに行くのだけど、飲茶はチャイナドレスを着たお姉さんがワゴンサービスでやってきます。結構頻繁にやってくるので、最初の取り過ぎには注意です。中華も種類が多かったです。飲茶の味は大味のものが多いですが、塩系の炒め物はあっさりとして、美味しいです。デザートはイマイチかな。でもこんなに種類があって、1500円はコスパが良いです。混むといけないので、11時過ぎにお店にはいったのだけど、12時になる頃には満席でした。それにしても子連れが多い！！！このお店は小学生未満は無料なので、そのせいかも。私が子供いてたら間違いなく行くな。（セコイ私…）お店の人も子連れになれてるので、対応も良かったです。子連れの人にはオススメできるお店です。
Aug 6, 2007
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宝塚「シーホワン」のランチ
とっても美味しい中華に出会いました！！！宝塚南口にある『シーホワン』店構えは普通のお店だけど、内装はとっても落ち着いた感じ。予約していたので、奥の半個室でゆっくりランチする事ができました。ランチメニューは、1000円位のと2000円位の2種類。******本日のランチ******『月替わりランチ』2,000円位（だったと思う）◆前菜4種盛合わせ◆コーンスープ◆点心3種（小龍包・フカヒレ焼売・ほうれん草餃子）◆海老と旬野菜のマスタード風味◆豚肉の山椒炒め◆中華粥もしくはあっさり汁ソバ◆デザート盛合わせ（杏仁豆腐、マンゴープリン、エッグタルト）ここの中華は全体的にとてもあっさり、かつ盛り付けもフレンチの様に華やかでとても女性向けです。しかも品数多くって、次は何？って本当に楽しみながら食べられます。（食べる事に夢中で写真あんまり撮ってませんでした。御免なさい）特に美味しかったのが、『海老と旬野菜のマスタード風味』お野菜の使い方も上品で、火の入り具合も完璧で、ため息モノです。他にも前菜に出た空豆の美味しい事！空豆はそんなに好きではないうきぽの口にも合いました☆〆に汁ソバか中華粥をチョイスできるのですが、汁ソバはさっぱりしすぎであまりスープも好きな味ではないので、うきぽ的には中華粥をオススメします。あとデザートは普通かな。中華で3種類も出てくるのは嬉しい。お料理のレベルが高いので、お値段とサービスを上げても良いかと思います。あと外装も…。宝塚南口という素敵な立地条件なので、お料理並にリッチな雰囲気が漂ったら完璧かと…
Jun 24, 2007
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「ラーメン 無鉄砲」
以前、魔法のレストランで紹介されていて、行ってみたいと思っていたラーメン屋さん「無鉄砲」 結構微妙な場所にありますが（笑）、行ってきました。入り口で食券を買って、オーダーする時に、こってり具合・ネギの量・麺の硬さ選べます。うきぽは豚骨と魚のＷスープのこってり固め。Ｔは豚骨ラーメンの普通固め。 Ｗスープだから、こってりって言ってもたいした事ないと思ってたけど、びっくりする程の背脂。かなり多くて、辛い。味は悪くないけど、口の中でゴロゴロするぐらい脂っぽいから、スープがほとんど飲めなかった。そして、こってり度普通でオーダーした豚骨ラーメン、こんなにこってりしたラーメン食べたこと無いです。先ほどの背脂は無いけど、こってり度はやっぱりこっちが上。彼女もまた、スープがほとんど飲めなかった。しばらく、ラーメンは食べたくないと思う、満足度（？）。なんか夢にラーメンがでてきそうな、こってり具合でした。こってり系のラーメンが好きな私でも、きびしい。多分、Ｗスープのあっさりでオーダーするのが良いかも。サイドメニューの餃子は美味しかったです☆
Mar 6, 2006
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四ツ橋「焼酎ダイニング Ｔ.Ｔ.Ｔ」
今日はダーリンと仕事帰りにデート。お店はうきぽの大好きな「焼酎ダイニング Ｔ.Ｔ.Ｔ」 ******本日のチョイス******◆平目の造り上海風◆和牛しゃぶしゃぶと温泉卵のサラダ◆スペアリブと大根の中華煮◆もちもち揚げ饅頭◆雪菜と豚肉のあんかけご飯******本日の焼酎******◆玉露◆くじら◆一粒の麦 (´∀`*)幸せ(´∀`*) 相変わらずどれを食べても美味しい☆中華ベースの創作料理だけど、適当な居酒屋と違って、とっても美味しいお料理を出してくれます。その上、サービスもコスパも良いなんて、とっても貴重なお店やわ。
Feb 21, 2006
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「井出商店」の和歌山ラーメン
今年のクリスマスイブは昨晩から滑りに行く予定だったけど、昨晩、お腹が痛くなって、滑りに行くのを取りやめました。楽しみにしてたのに、ダーリン、ゴメンね。でも、家で楽しくクリスマスを過ごすべく、ゴチソウの材料のお魚さんを和歌山まで買いにいきました。途中でお腹が空いたので、和歌山ラーメンの草分け的存在の、「井出商店 」 へオープンの１２時に行きましたが、すでに狭い店内は満席。とんこつのニオイが充満する、超超レトロかつ昭和の香りがするお店。実はうきぽは三回目です。それほど好きってわけでもないけど、有名だから行きたいって言う人が多いので、三回目の来訪になりました。 麺を「固め」にオーダーしたので、ちょうど良い硬さの麺。かなりコッテリのとんこつ醤油が胃にガツンときます。お腹が痛かったのに、こんなの食べて大丈夫なんだろうか（＾＾；でも久々の井出商店、美味しいっていうよりも、面白かった。。また来るかな？？
Dec 24, 2005
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河童ラーメン
会社帰りにＴ子と、千日前にある、 「河童ラーメン」 へ行きました。とんこつ醤油のガツンと来る系のラーメンで、うきぽはかなり好きです。決まって注文するのが、白髪ねぎが多めに入った、『ねぎラーメン』おいしー。冬になると、ラーメンが美味しいね。
Nov 29, 2005
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中華の会
前の会社のＫさんカップル主催の、『中華の会（別名Wさんの会とも言う）』に行ってきました。前回は、Ｋさん邸でＷさんが本格中華を作ってくれたのですが、今回は千里丘にある中華屋さんです。あぁ、私とした事が、お店の名前を失念してしまいました。でもいいかぁ。******本日のお料理******◆水餃子◆砂肝ときゅうりの和え物◆豚耳の前菜ぽいの◆ジャガイモの炒め物◆麻婆豆腐◆鳥のからあげ◆回鍋肉◆焼き餃子◆麻婆なす◆春巻き◆チャーハン※お土産にあげパンを頂きました。******本日のドリンク******◆生ビール◆ブルゴーニュの白◆ブルゴーニュの赤◆レモンのお酒◆紹興酒◆杏露酒『中華の会』の参加はうきぽは2回目ですが、今日も美味しく楽しく飲みました。特に、「水餃子」がおいしかったぁ。お酒は普段お店に置いてないワインも、特別に出してもらいました。ありがとうございます（＾＾）Ｋさんから、「幸楽」の様なお店と聞いてましたが、千里丘駅からちょっと外れた、知る人ぞ知る、隠れ家的なお店でしたよー。出席者は男性4名・女性7名で、Ｔさんの旦那様や、Ｋさんのお友達のＨさんとはお初でした。こんなうきぽと楽しくお話して下さったみなさん、有難うございました。でも、残念ながら今回も、Ｋさんのダーリンとタイのお話をする事ができませんでした。。（Ｋさんはタイに10年位住んでたらしい）Ｗさんが、新年会で料理教室を開催するとおっしゃってたけど、開催するなら、是非参加したいです♪
Nov 26, 2005
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山頭火ラーメン
Ｈ嬢と、「焼酎ダイニング Ｔ.Ｔ.Ｔ」 で美味しくお酒を頂いて、〆に何か食べようかと思ってたけど、『別でラーメン食べに行かない？』のＨ嬢の言葉に激しく同意するうきぽ。（TTTの「鰻とレタスの炒飯 ひつまぶし風」もかなり捨てがたいけど･･･）Ｈ嬢のお気に入りの、「山頭火ラーメン」 へ。心斎橋店はラーメン屋にしては小奇麗な感じかな。「山頭火ラーメン」初挑戦のうきぽだけど、Ｈ嬢オススメの、塩味にすることに。おいしーやん。一件目で飲んできたのに、どんどん食べられちゃう。塩なのに、結構こってり目のスープかな。麺はチヂレ麺で、やや固めが嬉しいなぁ。チャーシューもうきぽの好きな感じ。お腹いっぱいで、歩くと横隔膜がちょっと痛くなった（＞_＜）大人なのにちょっと恥ずかしいわぁ。
Nov 5, 2005
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四ツ橋【焼酎ダイニング Ｔ.Ｔ.Ｔ】
今日はＨ嬢と四ツ橋のお気に入りのお店、「焼酎ダイニング Ｔ.Ｔ.Ｔ」 で飲みに行きました。お料理も焼酎のラインナップがとっても素敵なこのお店、私たちはもう常連かも（特にＨ嬢！）******本日のチョイス******◆和牛しゃぶしゃぶと温泉卵のサラダ◆小龍包◆麻婆豆腐◆チャンジャ******本日の焼酎******◆玉露◆小牧 おいしー(´∀`*)おいしー(´∀`*) と興奮しながら食べてたら、すっかり料理写真を撮るのを忘れてしまった。。なのでお店の焼酎コーナーをパチリ。お料理もさることながら、ここのサービスは本当に良いです。フレンドリーだけど、心地良い♪ごちそうさまでした。
Nov 5, 2005
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「老房」のランチ
今日で、お世話になった派遣先ともお別れ。体調不良でオヤスミのＴさんのサポートだったので、2ヶ月弱という短い間だったけど、とっても良くしてもらいました。なので、今日は部署の皆さんと最後に「老房 」 でランチを頂きました。写真は取れなかったけど、見た目にも華やかで豪華なランチ。皆様ごちそうさまです（＾＾）そして、思いがけず、バラと蘭のとっても豪華で大きな花束まで頂きました。短期でのお仕事だったので、こんな事までしていただくなんて、感激です。皆様本当にありがとうございます。行き届かないところもいっぱいあったと思いますが、とっても勉強になりました。最初は大変だったけど、ココに来てよかったなぁって思います。次も良い職場でありますように。
Oct 31, 2005
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激ウマ神戸グルメ三連発
ダーリンと神戸へデート。目的はやっぱり『美食』激ウマ神戸グルメ三連発いってみよぉー！■ 一軒目 ■ 「老祥記」 ご存知、元町の中華街にある超有名店「老祥記」の「豚まん」。いつも行列してて、並ぶのが嫌いなうきぽであるが、今日は行列が少なかったので、5分程並んで買いました。小ぶりな肉まんが1個80円 リーズナボォォ(ﾟдﾟ*)!! ヒトクチ食べると、肉汁がじゅんわぁぁり☆濃い目のしょうゆ味の豚肉とネギのお味が、ガツン！ときました。ビールと合います、おいしいな。■ 二軒目 ■ 「ぎょうざ苑」 続いて、こちらも元町にある、有名店「元祖 ぎょうざ苑」の行列に参加。私たちのオーダーは、「水餃子」と「ジャジャ菜」。多分、焼ぎょうざとジャジャ麺が有名なのだけど、敢えて言いたい、 「水餃子が一番美味しい」 ほんとーに、水餃子の方がおいしーねん！（但し、平日夜か土日祝の終日しかないよ）焼より、ここは断然、水餃子！！あと、見た目はそないだけど、「ジャジャ菜」もうんまぁーい！あまり味噌味がキツクなく、キャベツとモヤシに肉味噌がベストマッチ(｀∀´）お値段も、「水餃子」380円・「ジャジャ菜」580円とお安いですわ。■ 三軒目 ■フルーツサロン「Beniman」 元町から離れて、清潔で落ち着いたお店「Beniman」でフルーツスイートを食す事にしましたの♪ここは、本当にｽﾊﾞﾗｽｨお店です。季節ごとのフルーツをこれでもか！！！ってふんだんに使って、楽しませてくれます。フルーツが美味しいのはモチロンの事、ワッフルも激ウマで外せないのねー。なので、オーダーするときいつも迷うねん。今日は、「完熟マンゴーのパフェ」と「自家製りんごのコンポートワッフル」この子が運ばれてきた時、一瞬、 マンゴー祭 が始まったかの様な、パフェ。いや、もうこれはパフェでなく、マンゴーそのもの。写真ではこのマンゴーのたっぷりんこ具合は分からない！！今すぐ、お店へＧＯ⇒しちゃってください。バニラアイスのバニラビーンズプチプチが素敵♪マンゴーアイスのマンゴー比率も素敵♪マンゴーをすり潰しただけの濃厚さのマンゴーソースも素敵控えめでない生クリームも素敵♪あぁ、私マンゴー好きじゃなかったはずなのに。。ゴメンナサイ。イママデ、ウソツイテマシタ。ワタシハマンゴーガスキデス☆ うん、そんな気分。それに比べて、「自家製りんごのコンポートワッフル」は季節のデザートでないので、地味でした。でも、めっちゃ美味しかったよ♪
Jun 19, 2005
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