ポニョタのひとりごと

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ポニョタのブログへようこそ(^o^)いつの間にかアラ還直前なってました（笑）慌ただしい日々の中、立ち寄るコンビニで新商品を見つけては「つい」を繰り返す…♪ かつて「ぽっちゃり」だった経験を活かし（？）増量しない程度にスウィーツを楽しんでいます

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2020.06.04

中華風白和え～かしら？

(6)

テーマ：楽天レシピ(158551)

カテゴリ：介護？

レシピ投稿はしませんがm(_ _)m

夕食時に撮影できてなくて

お弁当に入れた方を…

かなり前に

とてもきれいな中国のお料理研究家さんが

「豆腐は塩とごま油で食べます」

ってことで

豆腐にごま油と塩をかけて～混ぜ混ぜ
（↑この時点で好みの味に仕上げておくのがベストです）

そこにドッチャリと刻みネギを入れて食べていたことを思い出し

中途半端な半丁残った豆腐と少しの小松菜で

中華風白和え にしてみました

お弁当にも入れちゃおうと思っていたので

豆腐はしっかりとレンジ加熱しました

お味が物足りないと思ったら白だしを少々で

我ながら～良いひらめきだったと思います

スーパーに行き

たまたま目にうつった大容量のごま油

コレコレ！600gの大きなペットボトル容器に入ってるの

通りすがりに2度見したわ

昨日、午前中に母の薬の件で担当さんから連絡があり

再び～夕方に電話が…

想定外の電話はこの時期とてもビビってしまいます

「(・_・;)何かありましたか？」

普段、とても心地よく過ごしているっぽい母ですが

短期利用者さんでどうしても合わない方がいらっしゃるようで

その方がいらした時は

とても不機嫌になり、食事も摂らず

「帰らなくちゃいけない」と落ち着かないそうで

その件で～「落ち着かなければ電話しても良いですか？」

「ええ勿論、お役に立てるかはわかりませんが

時間問わず電話してくださって良いです」

～私の入浴中はプニニに電話を託し～

かからずに済んだので落ち着いたのだと思います

前夜は洗濯が終わるのを待っていた12時過ぎに

家電が鳴って～驚いたし

（コレは間違い電話よ？深夜なのにね）

電話が鳴るたびに寿命が縮む気分です（笑）

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最終更新日 2020.06.04 14:14:34
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■コメント

Re:中華風白和え～かしら？(06/04)

恭太郎。さん

(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡。

お母様、何かされて、その方を嫌になったのかしら？
何か原因があるはずよ。

緊急のお電話を受けるのも大変ですね。

(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚｰ様です。 (2020.06.04 15:51:50)

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Re:中華風白和え～かしら？(06/04)

のんびり人生さん

こんにちは
その人何か言うのかな？
家は言う方だから。気に入らなければ何でも言うしとても人とはいれないよ。私だから我慢してるけど😆黙っちゃいないしね。その人がどういう言い方するのか聞いて見れば解決するかもしれないよ。 (2020.06.04 16:19:54)

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Re:中華風白和え～かしら？(06/04)

meron1104 さん

夜中の電話は嫌よね〜
ビックリしたら間違い電話？
しっかりしてよと言いたいね^^;
中華風白和は初めて聞いたよ。
サッパリして美味しそうだね〜 (2020.06.04 16:44:34)

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Re:中華風白和え～かしら？(06/04)

オスン6757 さん

こんにちは～

白和えは美味しいですよね・・・これからの季節には良いですね。

そう、私の母もそうでした、結局は何が気にいらないのか分からなかったのですが・・・病院からの電話は確かに恐怖ですね。 (2020.06.04 17:01:00)

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Re:中華風白和え～かしら？(06/04)

クレオパトラ２２世さん

私も手作り豆腐、塩とごま油で食べてくださいと言われて、どこかで食べました。
やはり合う人合わない人ありますよね。
精神状態も悪くなるので困ったことですね。
間違い電話お疲れさまでした。 (2020.06.04 19:25:48)

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Re:中華風白和え～かしら？(06/04)

7usagi さん

　こんにちは。

お豆腐に塩とごま油、これやってみようっと。
簡単だし健康的な感じだし、その時ある青菜を利用して作ってみるね。

お母さん、合わない人が来られた時は落ち着いていられなくなるのね、
電話で話して少しでも安心できるなら～
こんな時、プニニちゃんがいてくれると安心してお風呂にも入れるね。
何より話しを聞いてくれて相談相手にもなってくれるだろうし、
いいないいな、素敵な娘ちゃん！
　　 (2020.06.05 11:04:00)

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