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September 12, 2006
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カテゴリ: クッキング♪

実は私めん太郎・・・・

この二日ほど熱を発して寝込んでおりました;A;=3333

そのせいで皆さんの所にも訪問できず・・・
ごめんなさい~~~~>A<;;

でも!薬飲んで汗たっぷり出したら(爆
復活 できました~~~~*^v^*
とゆうことでまたまた今からお邪魔虫=V=復活でございますbbウフ♪

復活第一弾!!!
実は初めて手作りで ジェノヴェーゼ(バジルソース) を作りました!!☆
バジルに オリーブオイル、松の実、パルメザンチーズなどをガーガー して・・・
匂いはめんの大好きな イタリア~~~ン なニオイ=W=♪♪
これをどう調理しようか・・・
悩みに悩みました!!!!爆爆!!!

まずは パスタに絡めてバジルスパ
その次はそのまま パンに塗ったり その上にさらにリコッタチーズ
のせたり・・・・
どれもこれも絶品!!!!>V<
ポテトに絡めてバジルポテサラ や、 ディップ にしたり、
クリチと混ぜてバジルクリチ バジルバター や・・・・
もう使い勝手抜群です!!!
お勧め!!!!><☆☆

そんな時 ayuちゃんと 話をしてて、
「どんな風にアレンジしたらいいかな~~~??」 って話してたら
さすがayuさん!!!!>X<!!!☆
「フォカッチャはどうかな~~??緑色のフォカッチャ♪」
とゆうとってもナイスな提案!!

これはしないワケにはいかないでしょう!!!>3<♪
とゆう事で 挑戦 しました!!早速=A=bb♪

sfs 生地に練りこみます♪♪
緑色 に変身~~~☆
もっちろん!?香りは 「バジル~~~~>V<」

sfasfalsfds
左が: プレーン☆・ ・・・ オリーブオイル たっぷりと 岩塩 をトッピング♪

右が: ガーリック ☆・・・ オリーブオイル たっぷりと 岩塩 黒胡椒 ニンニク
ん~~~ 胡椒たっぷり!?汗w;
でも 岩塩も、黒胡椒もだ~~~いすきだからたっぷり!でいいの!!爆=△=ノ!!

araesrsa プレーンフォカッチャ☆ガーリックフォカッチャ☆☆
ニオイは本当にたまらない~~~~>3<♪♪
この微妙な画像の理由は・・・・

焼きたてをマミーに食べられてしまった=A=;
その 切り口を隠すように 工夫して画像とりました>X<ムフ♪爆爆

wqwewfesrfwerew
断面Show~~~☆☆

やっぱり思ってより 緑いろじゃない~~~;A;
でもちゃんと ハーブはみっしり 詰まってるし
香りもばっちり *^V^*
つかんだ瞬間 フワフワ~~~で
すっごい満足です!!!!!>W<

そのままでもおいしいし、
今日は マミーとサンドイッチ にして食べました♪♪

ayuちゃん素敵なアイデアありがとう~~~~~でした>▽<ノちゅっ♪♪♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
パンちゃんたちや、クラッカー、チップスなどにつけるDIP
めんは大好きであっとゆうまになくなっちゃうから
毎日のようにいろんな DIP を作ってるんです☆

そのなかから少しご紹介♪
tyrtytrf 手作りできた!!!コンデンスミルク☆☆
tete 京都賀茂なすを使ったパテ♪♪
fsfsa マッシュルームDIP♪♪♪
gtdhye カンパーニュにナスパテ&マッシュルームDIPのせ♪
twtrw バジルペースト(バジルソースのオリブオイル抜き)

などなどでしたァ~~~~>V<♪♪
みなさんもいろいろ使って
毎日のプレーンなパン、バゲット、チップスなどを
アレンジしてみたらそうでしょうかァ????*^▽^*ノいぇい♪

dew






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最終更新日  September 12, 2006 07:26:43 PM
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