☆お買い物日記☆

届いてわたしは放置。

でも、昨日お肉屋さんで牛スジ見つけて。
試しに使ってみました。



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フィスラー　圧力鍋 ニュービタクイック　4．5L　＋【フィスラー製ガラスぶた22cm】セット
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お肉屋さんで牛スジ買ったつもりだったけど。。
なんかスネ肉みたいに大きかった


今回500グラム。下ゆで後、大きめにカット。
お味はお味噌で。（赤味噌＆ミックス味噌）
記載通り、１カップのお水。味噌、お砂糖、しょうがを放り込む。
あ～～こんにゃく忘れたっ＞＜


書いてある通り、最初は強火。
圧かかってから弱火にして10分。

いい感じに柔らか～くなりました




あとは付属のガラスの蓋をして。
少し煮詰めて、お味をととのえました。




500グラムほどのお肉だけに使うには、大きいこの圧力鍋。
まあ、大は小を兼ねるというし。。＾＾
でもでも小さめのもあれば便利だと思うわ

初めて使うので心配で。。お肉少なかったな～。
こんな簡単なら、1キロ買ってこればよかった


感想。。

結構重いです。（大きいからねん）

時間がでしたが、レシピ本が付いているのでわかりやすいです。
（素材別に書いてあります）

シューシューいうので、怖かったー。
でも、これが普通みたい？

蓋を開ける時も怖かった。（全然問題なかったですが）

蓋、洗うのが面倒かな？
分解したら。。戻せるのか心配。（ﾒﾝﾄﾞｸｻｶﾞﾘﾅﾀﾞｹ）

どこにしまおうか。。？

ってな感じです。


でもでも、これは便利
めっちゃ早い～
料理キライな私でも使えるっ！

次回はダンナにシチューを作ってもらいます。