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2020年10月13日
テーマ： おすすめグルメ！(3228)
カテゴリ： アウトドア
本日（10/12）は、週明けやし、全国のコロナ感染者は少な目、石川県もゼロですわ
前回の potimameのブログ で紹介した、 激旨キャンプ飯 part1(^^♪ 一色の森キャンプ場・岐阜 に続いて、今回は石川県のキャンプ場を利用したんで紹介するで10/11
利用さしてもろたんは、 医王の里オートキャンプ場 ですわ
金沢から車で約30分程度でいける場所で、だいぶん山の方へ標高は500ｍ
今回も焼肉は控えめで、 スキレット を使ったアレンジ料理をやってみましたわ
スペアリブ風の焼き豚
まず、結構大きめの 豚ブロック を焼き色がつくまでしっかり焼いてや
次に、豚肉からでてきた油は捨てて、レシピの出汁類をあらかじめ作っておいたものを投入やで
そのまま、1時間程度煮込んだら完成やで
《レシピ》
バーナー を使こうて加熱してんけど、火力が強すぎて少し焦げてしもてんけど、お味は絶品
次は海鮮もの
これは簡単でめっちゃおいしいし是非やってみてや
トラウトサーモン のお刺身を買うてきて、 ガスバーナー
サーモンの炙り完成
間違いのないおいしさやで
もちろん、焼肉も
五郎島金時 で焼き芋
コロナ渦でかき集めた缶詰めもようさんあるんで、 さんま缶 持参ですわ
外で食べたらうまいやん
リンゴのバター蒸しの時短バージョン
前回の記事、参考にしてや
コロナに屈しない、激旨キャンプ飯 part1(^^♪ 一色の森キャンプ場・岐阜
簡単においしいデザートがいただけるのはほんまにうれしい
定番の マシュマロ の炙り今回は、ファミマでチョコ入りを購入ですわ
現地で調達した 栗 も焼いて食べてみましたわ
いつの間にか秋やね～
栗焼いとったら、１個だけ爆発して頭に激突してきたわ気いつけてくださいまし
テントサイトは、車が乗り入れれるところで、わりと区画整理された場所ですわ
お隣さんがやや近いのが少し気になってんけど、問題ないレベルかもしれへん
きれいな洗い場、トイレもあってええ感じですわ
テントサイトの隣にバンガローもあってんけど、お化け出そうな感じ
今回、利用したサイト以外にもテントサイトはあって、車が入れるかどうかの違いらしいで
広場のBBQハウスみたいなとこでやってはる方もいましたわ
近場でお薦めなキャンプ場やし、また利用しようかと思ってますわ
今回の料理は、スペアリブ風の焼き豚が一押しやで
是非作ってみてや
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前回の potimameのブログ で紹介した、 激旨キャンプ飯 part1(^^♪ 一色の森キャンプ場・岐阜 に続いて、今回は石川県のキャンプ場を利用したんで紹介するで10/11
利用さしてもろたんは、 医王の里オートキャンプ場 ですわ
金沢から車で約30分程度でいける場所で、だいぶん山の方へ標高は500ｍ
今回も焼肉は控えめで、 スキレット を使ったアレンジ料理をやってみましたわ
スペアリブ風の焼き豚
まず、結構大きめの 豚ブロック を焼き色がつくまでしっかり焼いてや
次に、豚肉からでてきた油は捨てて、レシピの出汁類をあらかじめ作っておいたものを投入やで
そのまま、1時間程度煮込んだら完成やで
《レシピ》
骨付き豚肉 ( スペアリブ用 ) 500g ～ 600g くらい
だしの素 1/2(5g) ～ 1 袋 (10g)
砂糖大 1
ハチミツ 大1
醤油 大 2
みりん 大 1
酢 大 1
酒 大 1
COOKPAD かなＢＡＮＡＮＡさん のを参考にさしてもらいましたわありがとうやで バーナー を使こうて加熱してんけど、火力が強すぎて少し焦げてしもてんけど、お味は絶品
次は海鮮もの
これは簡単でめっちゃおいしいし是非やってみてや
トラウトサーモン のお刺身を買うてきて、 ガスバーナー
サーモンの炙り完成
間違いのないおいしさやで
もちろん、焼肉も
五郎島金時 で焼き芋
コロナ渦でかき集めた缶詰めもようさんあるんで、 さんま缶 持参ですわ
外で食べたらうまいやん
リンゴのバター蒸しの時短バージョン
前回の記事、参考にしてや
コロナに屈しない、激旨キャンプ飯 part1(^^♪ 一色の森キャンプ場・岐阜
簡単においしいデザートがいただけるのはほんまにうれしい
定番の マシュマロ の炙り今回は、ファミマでチョコ入りを購入ですわ
現地で調達した 栗 も焼いて食べてみましたわ
いつの間にか秋やね～
栗焼いとったら、１個だけ爆発して頭に激突してきたわ気いつけてくださいまし
テントサイトは、車が乗り入れれるところで、わりと区画整理された場所ですわ
お隣さんがやや近いのが少し気になってんけど、問題ないレベルかもしれへん
きれいな洗い場、トイレもあってええ感じですわ
テントサイトの隣にバンガローもあってんけど、お化け出そうな感じ
今回、利用したサイト以外にもテントサイトはあって、車が入れるかどうかの違いらしいで
広場のBBQハウスみたいなとこでやってはる方もいましたわ
近場でお薦めなキャンプ場やし、また利用しようかと思ってますわ
今回の料理は、スペアリブ風の焼き豚が一押しやで
是非作ってみてや
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