2013年08月の記事
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炊飯器でフォカッチャを作ってみた。
我が家に圧力IH炊飯器が登場した。炊きあがりモードがいっぱいありすぎて、迷っちゃう。この炊飯器はちょっとだけパンが作れるのが魅力。↑ ホームベーカリーは2人家族にはちょっと・・。 さっそく、週末にhusがフォカッチャに挑戦♪ ♪「ドライイーストと・・強力粉・・・ブツブツ、ブツブツ」私 ( 大丈夫? )「はあ、はあ、ふう、ふう」私 ( 大丈夫? )↑ こねるのが大変らしい。 「できた～、カメラ、カメラ～!」(わ～、凄い)( このポコポコはどうしたの? )「指で押したんだよ」へー。早く、早く、ハムとチーズ～～!!粉から始まったhus作、フォカッチャサンド。美味しいね～、焼き立て～、ふんわり、しっとり、手に油もつかないし。↑ オリーブオイル使用。 「明日、丸ごはんパン、作るから」( そんな、いっぺんに頑張らなくても ) はあ、はあ、はあ、はあ・・・・・。↑ フォカッチャより疲れている。わ～、こんなに膨らむんだ～、凄いね～!またハムとチーズで。強力粉とご飯を使ってるから、しっかりご飯の味がして不思議♪へ～、こんなのうちでできるなんて凄い～♪ ♪ フォカッチャの方が力が要らないんだって。でも私には多分無理らしい。1回で食べきれるのもいいよね。↑ ご飯パンはさすがに1回では無理だった。 多分、こんな要領でピザ生地もできるとhusが豪語している。また作ってね～♪ ♪ ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 31, 2013
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「もりもと」の焼き菓子と石渡紅茶と。
まずは頂き物、もりもとのガトーセレクションから。色々入ってたけど、代表してチョコレートさんとオレンジさんを。↑ 他は気づいたらhusが食後に食べちゃってた。私の生息域に「もりもと」ってないので買う機会がないけれど、胃もたれすることもなく、なかなか美味しいし、もしかすると一箱ペロっとイケルタイプかも。危険、危険。 北海道つながりで、暑い日に立ち寄った、石渡紅茶。プレヴェールやプティショコラのある建物にある。 赤いのは私のミネラル・チャージ・ブレンド。↑ 明らかに美容目的。白いのはhusのレモングラスティー。紅茶専門店だけあって色んなお茶のメニューがあったけれど、この時はとにかく何か一気飲みしたい気分だった。 これ一杯だけでは美人効果はなかったと思われる。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 30, 2013
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WITTAMER★ヴィタメールのブラウニー
急な出張で東京日帰りのhusのお土産は、うふふふふ♪ヴィタメールのブラウニー♪ ♪ ♪大丸東京なら行けそうって言ってたけど、買ってきてもらえるか確信がなかっただけに嬉しい。 袋を振り回したり、腕でつぶしたりするhusの習性を考え、潰れにくいのを考えてあったのも成功。あ～、久しぶりだ～、ん～、この香りがタマラナイ♪ナッツ、ぎっしり～～♪ ♪ ♪しっとり、しっかり甘く、やっぱり美味しい～♪ ♪「あ、これなら買ってきたかいがあるくらい美味しい」良かった～。って、やっぱりhusにはお土産ミッションって酷だったんだろうか。 *ヴィタメールの紙袋が3-4回は使いまわしたの?ってくらいボロボロになってたんだけど、どうやって持ってたんだろう?ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 29, 2013
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ビゴvsシニフィアン・シニフィエ チャバタ対決
このお姿だけで、おおお～っとニヤニヤしてしまう、シニフィアン・シニフェのチャバタ。ちょっとだけ地味な画像でお蔵入り寸前なのを発見。地味でも美味しい物は美味しい、しかも神なシニフィアン・シニフエのline upで、151円なんて驚異的なお値段。これ、どうしてこんなに美味しいんだろー、毎日食べても飽きないこと間違いなし。 サイズ的にびっくりだけど、こちらも美味しい、ビゴのチャバタ。比べるとこっちの方が素朴チックでちょっと荒々しい感じ。でもどっちか選べと言われるとまたこれが難しい。こんなに大きくなくてもね・・、切らないとなんないじゃないのともちょっと思う。 美味しいチャバタってどうやって作るんだろう?小麦、塩、モルト、イーストってしか書いてない。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 28, 2013
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ロイズ石垣島★石垣の塩チョコレート
ロイズ石垣島フェアでこんなのも。パッケージが夏休みっぽい。↑ と言うか、年中休みなワタクシだけれど。この模様はミンサー織?女性から男性におくる愛の証って、あれ?わあ、5つの絣(かすり)と4つの絣で、「い(5)つの世(4)までも末永く」か、わー。しかもその外側の城壁みたいな模様はムカデ足で、「足しげく通ってください」だって。↑ 通い婚だから。 あれ、通い婚って、行きたくなくなったら行かなくていいの? あ、チョコレートはミルクチョコを油断してボーっと食べてると、「え?」って感じでまるまんま塩を感じる面白い出来栄え。黒糖チョコレートもびっくりした後クセになるように、こっちもなんか止められない。どっちも珍しくて面白くてお土産にいい感じ。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 27, 2013
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スパイ倉庫cafeに潜入す。DxM(ディーバイエム)
私 (面白そうなcafeあるんだけど～、倉庫跡らしいの)hus (大丈夫なの? 美味しいの?)私 (わかんないけど、なんか潜入っぽくてよくない?)いざ、潜入! と思ったのに、さすが倉庫の引き戸は重い。自分で開けられなかった・・・。 wow ! ! !きゃ～、ドーナツ普段食べないけど、これは惹かれる～♪ ♪hus 「面白いバナナのもあるよ」わ～、ほんとだ～、右下にバナナの形のが。季節限定の「アナナス」にも惹かれる。倉庫って入ったことないけど、ショーケースがなかったらこんな感じ?下で注文して手ぶらで2階にあがる。ほぅ。教室みたいな感じ、椅子は学校の?ページの右側もいいけど、ここはやっぱり珍しいフリッタで。 husの夏季限定茄子とトマトのキーマカレーフリッタセット。サラダ、大きい。札幌一のcafeと言われる森彦の3号店なので珈琲も美味しい。と言うかhusのキーマカリーフリッタの半分を後半に食べたら、辛くて辛くて味がわかんなかった・・・・。私は同じセットでトマトとチーズのフリッタ。こっちを食べてる時は幸せだった・・・・・。 えへへへへへへ。カシスのドーナツ、追加しちゃった。これもhusとはんぶんこ。 「あれ、これ美味しいよ」(あ、ほんとだ、しっとりふわふわだし、油っぽくないよね)「下で他のも買って帰れば?」(上のクリーム、帰るまでに溶けてぐちゃぐちゃになりそう)「じゃ、また来ようか。一人では来れない?」んー、んー、ちょっと微妙。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 26, 2013
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千疋屋のフルーツポンチでゼリーを。
ん? この重さは・・・。千疋屋の頂きもの、ビン詰めセット。husはこれ持って来るの重くないんだろうか?前回は桃、栗、フルーツポンチだったと思うけど、今回はさくらんぼ。ミントティーでゼリーを作り、フルーツポンチの桃やパイナップルを投下。ビレロイ&ボッホのグラスに入れたらちょっと大きかった感あり。ミントティーだとさっぱり爽やかなんだけど、お砂糖を入れずに、フルーツポンチの液体だけ入れたら・・・。かなりな大人味になった。グラスが冷えすぎてて果物が見えなくなってるけど、具だくさん。 味をしめてダージリンで作ってみたら、無糖だと苦い。お砂糖入れたらそれなりになりそうだけど、来月の健康診断を考えて止めておく。毎年のことだけど、直前は辛い。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 25, 2013
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カルディ★ぷるぷるとろりんまんごーぷりん
冷蔵庫の引き出しに入れといたら、husが笑い出した、カルディのぷるぷるとろりんなめらかあんにん&マンゴープリン。537gサイズの時は1度に食べきれなかったけど、小さいサイズ、嬉しい～♪上部を切って、そこからスプーンを入れて食べちゃえるし～♪なかなか濃厚で好き。 全然関係ないけど、やっと楽天で買ったダンスクのケトルが届いた。どっしり平べったいタイプ。確かにちょっとだけお湯が沸くのが早い様な気もする。取っ手が火に近い分、前のよりは熱くなるかなぁ、猫手だからそう思うのか・・。気をつけて使おうっと。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 24, 2013
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スマホカバーをオーダーしてみた。
スマホにこだわりはないんだけど、カバーはオーダーしてみた。ラスタバナナのcoveryouで送料込1980yen.↑ 楽天にも出店してるけど、私の機種のがなかった。えへへ、よく見るとパンダなの。本体は白でカバーは透明。カバーをしても厚みや幅はほぼ変わんないのがいい。こんなリスも可愛いかな～と迷っちゃった。 美味しい物好きで健康志向的のもあるけど、ハイカカオなのもいいかも。 8/22の日経にこのアルバーノが中高年向け機器と出ててびっくりした我々であった。確かに中高年だけど・・・。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 23, 2013
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仔羊のムサカby モリエール
「鶏肉料理の替りに、焼尻産仔羊のムサカをご用意させて頂きました」この時の3人の頭の中、「やぎしり?」「ムサカ?」言えないけど。「ムサカはギリシャ料理でして、それをモリエール風に～」「焼尻のラムはなかなか手に入らない貴重なお肉でして～」ギリシャ料理ってトルコ料理に近いのか・・・?おおおっ～、今度も可愛くてキレイ。きっれーいに、仔羊が茄子に巻かれている。 トマトも茄子もほんっとーに美味しい、こんな風に料理できたらなぁ、ムサカまで作れなくてもなぁ。割ってみるとこんな感じで。肉男のhusも、肉嫌いの母も「これは美味しい」とまたまた笑顔に。羊どうかなって心配したけど、臭みもなく、甘く、味付けも焼き加減も完璧。これは凄い!シェフがフランスに渡って最初に作ったじゃがいものグラタン。モリエールの原点はここからと言う思い入れの強い一品。ひゃ～! これも美味しい、これなんのお芋のなの??「メークインでございます」メークインって・・・これが普通のメークインなの???神業だ・・・・。 素敵なお店、どれもこれも凝ってて美味しい料理、ありがとうhus～♪ ごちそうさまです～♪♪♪私、また来たいわ～。6800円のコースじゃなくても我慢しますから～♪ あ、まだデザートあるんだった。トマトベリーに赤ワインのソース♪↑ ソースは後からかけてくれた。キレイだ～! ! !ミニャルディーズ。パクっと食べちゃったけど、なんだったろう・・・・。 ん? タオル? と3人とも心の中で思ったギモーブ。ミニャルディーズで手にお砂糖がついたからこのサービスかと。目の前で切ってくれて手の平に乗せてくれる。おっもしろ～い。 有名で★★★の老舗なのに、ガチガチした感じもなく、スタッフも優しく、居心地の良い空間だった♪誕生日も結婚記念日もまだまだ先だけど、また行きたい。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 22, 2013
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モリエール★★★夏の自慢メニューは
う～わ～、今度はなになに?ズッキーニの花の中に、帆立の蒸し物が入ってるんだって。夏だけのメニューで一番リクエストが多い逸品なのだとか。ちょっと見えてるのは豚肉の塩漬け。こういう細かい作業って素晴らしすぎる。帆立もぜんぜん水っぽくならず、濃厚なままふわふわに～♪♪♪確かにまた食べたいとリクエストされるのがわかる。これは美味しい♪♪♪3人とも「キレイ」「美味しい」を連発。うるさい人たちと化す。鱒とパセリのソース。リゾットが別に運ばれてくる。「シェフのイメージは(鮭めし)だそうです」いや、こんな美しいの、我々には「鮭めし」じゃないです～!ふっくら+ふんわりの鱒に、あっさりめのリゾット。 お魚もお肉も出てくるコースにして食べられるか不安だったけど、ちゃんと考えられてて胃にずしっと来ない心遣いが嬉しい♪5滴リキュールをたらした紅茶のシャーベット。あ～、至福の時～♪♪♪ ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 21, 2013
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ミシュラン★★★モリエール メニュー
母が来たので、husがモリエールに連れてってくれた。モリエールはミシュラン★★★のフレンチレストラン。なんと、HPで若き日のジャン=ポール・エヴァン先生発見。今の方が素敵かな? そんなことない?もう席についただけで素敵♪ ♪ ♪うふふ、バターも可愛い♪ ～ 本日のメニュー ～牛蒡のスープはあまり得手じゃないので、予約する時、言おうかどうか迷ったけれど、モリエールだし～、母が鶏肉ダメなのでそこは替えてもらうし～と言うことでそのまま。 しかし、流石モリエール、美味しくてなんなく完食。(冷製) 誰もいないうちに、店内写真も撮らせてもらっちゃった。大きなテーブルの上にある、鶏の陶器・・・。もう1か所置いてあるテーブルがあって、我々のところにはない。何か入ってるのか気になるけど、欲張りっぽくなるから聞けず。コースの目印?飲み物は別料金で、車使用なので3人ともノンアルコール。私とhusは赤ワイン、白ワイン風で。↑ ボトルもワインみたいだった。母はリンゴジュース。ヒラメのカルパッチョ♪美しすぎて、感動♪胡麻塩、ほうれんそう、ビーツ、柚子のソースで試せる上に、下の方の野菜にはそれぞれこまっかーくソースがついてたりする。すごーく細かい作業だ～、美味しいのは勿論、手がこんでいて感動♪ 野菜1つ1つも信じられないくらい味が濃くて美味しかった。3人ともうなりながら、次の料理を待つ。ウキウキ ♪ ♪ ♪ ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 20, 2013
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紫野和久傳★れんこん菓子「西湖」
丸井今井でなんか行列できてるな～と思ったら、紫野和久傳のれんこん菓子、西湖が来てた。 これから美容院だし、無理と思ったけど、帰りに寄ったらまだあった。牡丹は花の富貴なり。 蓮は花の君子なり。ほ～、そうなんだ。蓮根からとれる澱粉と和三盆ってすごーく合うわー、やっぱり。暑くなると笹の香りって癒されるし～。ひんやりしてほーんとに美味しい♪ ♪ 持ち上げた時、びにょ～んと3倍くらいに伸びて一瞬びっくりした。ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 19, 2013
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ル レストラン ドゥ トーマでランチ
南1条西9丁目のル・レストラン・ドゥ・トーマのランチ。↑ 最寄駅は東西線「西11丁目」予約で満席だったので店内写真はこちらでどうぞ。 2100円のコース。わ～、なに～、キレイなの来た～♪ 完熟トマトムースとビールの泡ゼリー～カクテル（レッドアイ）仕立て～トマトのムースにソース、さっぱり♪泡だけがビールなの。お酒がダメな私はちゃんと(うっ、ビールだ)と感じたけど、husはわかんなかったそう。上部のサラダを食べてる時はグラスひっくり返さないか気が気じゃなかった。ブレちゃって残念だけど、ナプキンリングが可愛いのと、薄いグリーンなのが清々しいので貼っておこうっと。 じゃがいもの冷製クリームスープまんなかの人参の左下にポコっと見えるのはとうもろこしのアイス。人参もアイスも美味しくて、じゃがいものスープだと言うのに、舌触りが超なめらか。美味しい♪ 私の、 中札内鶏のロースト～千歳産越冬ビーツのソース～ピラっと乗ってるのはじゃがいものパンケーキ。鶏がやっわらかくて、ジューシー。少ない様に見えるけど、もうスープも食べてるし、お腹がきつい。 husの、 ～ヒラメのタイムの香る白ワインソース～(ヒラメって聞こえたけど、こんな分厚いヒラメっているの?)ほっけより肉厚なんだけど・・・、切り方で厚くなれる?美味しかったそう。 この他に、道産ポークとトウモロコシのブイヨン煮 ～トマトとエストラゴンの香り～の選択肢もあり。 ブランマンジェ～パッションフルーツのスープ仕立て～パッションフルーツ使い、流行ってるんだやっぱり。 オレンジのガトーとオレンジ風味のチョコソルベ～オランジェット添え～パッションフルーツスープに浮かんでるフルーツをすくうのに必死で、こっちの感想聞くの忘れた・・・・。しかも、今聞いたら覚えてないと言う・・・。50度にもなる厨房で頑張ってくれてるのにー!↑ 冷房が効いてても厨房は別なんだとびっくり。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 18, 2013
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米屋吾左衛門鮓 漬け鯵
真夏の「持ち帰り」の強い味方、米屋吾左衛門鮓。日本橋三越、今回は鯖と鯵があるのみ。↑ 気分的に蟹だった。鯖はこの間食べたから、鯵にしてみようっと。(帰ったら漬け鯵鮓だけど、いい?)「鯵なの? 美味しいの?」(米吾なんだから美味しいよ、きっと)しっかり包まれてるから、スーツケースに入れても大丈夫。江戸時代から船内食だったんだもんな～。素晴らしいアイデアだ～。あ、昆布しっかりなのは鯵だと肉うすだからかなー。やっぱり鯖から見るとちょっと貧相。漬けだれはお上品で深い味わいだけどクセがない。鯵ってこんなにお上品に美味しくなるんだ♪♪♪ 脂ののったお魚好きの我々は鯖の方が好みだけど、たまに鯵もいいかも。 搭乗口近くのANA FESTAで人が群がってた、「崎陽軒 昔ながらのシウマイ」「そのまま食べれますよ～、今日中です～」「今日中」の言葉にオジサン数名が離脱。(私、今日食べます)買った時には気づかなかったけど、鞄にいれても臭って、臭って・・。551蓬莱くらい臭う。誰も気づきませんように。長いこと、崎陽軒のシウマイ食べてないからわかんないけど、お姿的に他のと違う?シウマイとか豚まんとか、どうしてこんなに臭うんだろう。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 17, 2013
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イグレックプリュス☆丸の内チーズケーキ
あ、そうだった、イグレックプリュス～。なんか懐かしいこのマークに足が止まる。↑ 札幌で見ることはないから。しかも、「丸の内限定チーズケーキ」。うわぁ、ダメだ、ダメだ、これは買っとかないと～。 「保冷剤をつけなければ、おうちに帰ってすぐ召し上がれますよ」オニイサン、おうちは札幌なんです。これから飛行機に乗るんです。↑ 面倒くさくて言わないけど。 しっかり保冷剤をつけてもらって手荷物で大切に持ち帰る。おっと・・・ちょっと変形した。しょうがないよね・・・・。hus 「俺じゃないよね、何もしてないよね」大丈夫、大丈夫。どこか懐かし系のチーズケーキ。そんなに特徴はないけど、丸の内限定で900円なら文句ないかな。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 16, 2013
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喜田家★福良すずめ&六人衆
しっかり脳裏に刻みこまれてた家族で眼鏡さん情報から。喜田家の福良すずめ～♪あ～、やっぱりすずめが可愛い♪そして事前情報がなかったら三越で見つけても買わなかったかも。たくさんいろんな物を持ってたのに更に買っちゃった。栗が丸ごと入ってるの覚えてたもん♪♪確かに大きさはそんなにないから、これだけで満たされる量ではない。ちょっと命に関わるような感じもなくもない。でも可愛いからいいや。 六人衆も買っちゃった。ふわふわどら焼きだから、手荷物にしてたけど変形した・・・。ふわっふわ～、指の跡、ついちゃうくらい。黒糖の味はしっかり、でも甘さは割と控えめ。しっとりしてるけど、重くなくて好みの皮～♪家族で眼鏡さんが召し上がった時にはゆるゆる餡だったそうなのに、私のはしっかり固めだった。レシピ変えたのかな?六人衆、気に入った～!!!約1年前の記事なのに日本語だと覚えるんだ私ーと思った。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 15, 2013
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麻布昇月堂★一枚流し麻布あんみつ羊かん
日本橋の高島屋で思わず立ち止まっちゃった、昇月堂の一枚流し麻布あんみつ羊かん♪キラキラしてて楽しそうでしょー。日持ちも8日、求肥、寒天、栗、買うしかない～!!冷え冷えにして、いざっ。あ゛ーっ、キレイに切れない・・・・。 「あんみつ」と言うだけあって、濃い羊羹と水ようかんの中間くらいな。寒天やぎゅうひ、栗のところが楽しみでウキウキしながら頂ける。どこか懐かしく、どこか庶民的で好き♪♪♪箱見ただけじゃ、どんなのが出てくるかわかんない。親しい方への手土産にいい感じ。小さいサイズを買ったので1050円。ちょっと重かったけど、楽しめて良かった。また見つけたら買う～♪ ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 14, 2013
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究極のシニフィアンシニフェ♪
日本橋の高島屋でシニフィアンシニフェのセットを。翌日になっちゃったけど、楽しみで楽しみで♪♪全部、husと半分こして～。↑ 新聞読んでる、この感動を分かち合いたいのに～!ぜーんぶ、美味しい♪ 普段、大人パンはそんなに買わないけど、これは美味しい!!!特に美味しいのは、オリーブと黒豆～♪♪♪最上級に美味しいのは、ピスタチオもヘーゼルナッツも入った黒っぽいの。あ～、これは美味しい、毎朝食べたって絶対飽きない。おっいし～♪♪♪飛行機で変形したら困ると、パレ・オ・ドールで隠れて撮影しちゃったりした。見えてないけど、ガサゴソ、ガサゴソ、怪しい客。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 13, 2013
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タント・マリーのスフレアロランジュ
夏だから、空港で絶対買おうと決めてた、タント・マリーのスフレアロランジュ。↑ 勿論こんなのは覚えられないからうちでは「オレンジの」。手荷物で大切に持ってきたけど、大丈夫そう。 これが羽田限定+夏季限定のオレンジピール入りのスフレ。ふわ～っとオレンジの香り～♪久しぶりだ～♪ あ～、この香り～♪うっすら線になってるのがオレンジピール。ボロボロになっちゃった。あ、そうか、線になってるからってオレンジピールの上を切るからだめなんだ。 あ～、爽やかだ～、これ好きだ～♪♪♪ふわっと濃いスフレにオレンジ、言うことなし～♪タント・マリーの箱のまんなかってチーズケーキなの初めて気づいた。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 12, 2013
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F&Mチリドック vs ドンク ジャンボピッツァ
東京のF&Mで買っちゃった、チリドック。こういう肉食系なパンはF&Mにしては珍しい。柔らかいパンに、あっさりめのソーセージ、ピリ辛なソース。お菓子をたくさん買い込んでるとこういうのも欲しくなるし、美味しい。 こちらは大丸札幌で並んで買うドンクのジャンボピッツァ。ジャンボと言うだけあって30cm近くの長さ。お皿にのらないから袋のまま撮影。買ってまっすぐ帰宅してまだ温かい状態で。生地はフランスパン、チーズたっぷりで美味しい♪しょっちゅう買うと危険だけど、たまにならいいよねっと自分に言い聞かせるダメな私。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 11, 2013
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パティスリー スリール☆タルトフィーヌ・ペーシュ
三越(日本橋)で限定出店してた目黒のパティスリー・スリール。やっぱり暑いとフルーツ系に目が釘付け。 いちじく、りんご、桃とあった中から桃を選択。タルトフィーヌ・ペーシュ。(山梨産)一瞬、いちじくと間違われたのかと思っちゃった。ん～、入れてくれた紙袋がすぐにデロデロに。誰も札幌まで持ち帰るなんて思わないだろうから、仕方ないけど・・。都内だってこれなら服とかバッグとか汚れないか心配かも。 薄い生地に桃がいっぱいで美味しいんだけど、自分でビニールにも入れてどこも汚れてないけど、手がベタベタになるからどこでも気軽に食べられるタルトじゃないなぁ。 フルーツつながりで、日本橋で喉が渇いて買っちゃった、SUN FRUITSのヨーグルトパンチ。いちご、ブルーベリー、パイナップル～。ブロガーなのでこんなことして写してるけど、変な人だったろうなぁ、私～。ヨーグルトを飲んじゃうとぎっしりフルーツが出てくる。食べごたえもあり、パイナップルも甘く熟してて美味しかった。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 10, 2013
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ラ・メゾン・デュ・ショコラ☆キャラメル&カフェエクレア
松屋銀座のラ・メゾン・デュ・ショコラで、キャラメルとカフェのエクレア購入♪端っこのヒョウ柄みたいになってる焼き色、美味しそーでしょー。あ～、美しすぎる～♪美しいので縦版画像も。左がキャラメル、右がカフェ。(たぶん各674円) 持ち上げるとどっしり重い。キャラメルから。うぉ～、お、美味しい♪ 美味しすぎる～♪♪パリっ+ちょっとモチっな皮にクリームめちゃくちゃ美味しい♪♪あ～、なくなっちゃわないで～、この味、大好き～♪なくなっちゃった。カフェも美味しい♪♪どちらか選べと言われたらキャラメルを選ぶけど、こっちのクリームも美味しい♪ あ～、お金のことも、カロリーのことも忘れて、これを10本並べてかぶりつきたい。↑ 妄想中。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 9, 2013
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叶匠壽庵 冷し団子
うかうかしてられない、夏季限定物、先に書かなくちゃ。叶匠壽庵の冷し団子♪♪あ～、もう箱を見るだけで涼しげ♪(スミマセン、日持ちしますか?)「今日から3日以内でございます」(要冷蔵ですか?)「常温保存していただいて、召し上がる2時間前に冷蔵庫で」よし、買った!ほー、黄な粉も黒蜜も入ってるんだ。一瞬、松露みたいなお姿だけど、お皿に移すときふにょふにょで苦労した。あれ? タコ焼きみたいになっちゃった・・・。箱のイメージとは違う・・・。 そのまま食べても冷んやりして良し、黄な粉＋黒蜜でも味わい深くて良し。やっぱり、滋賀の餡って抹茶想定じゃないのか、甘すぎなくて好き♪ ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 8, 2013
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新丸ビル パレ・ド・オールでパニーニランチ
TWGに紅茶を買ったらお昼な時間に。えへへ、家族で眼鏡さん情報で行きたいとこあるんだ～♪1Fにある、パレ・ド・オール。shyなワタクシはつつつーっとチョコレート売り場を抜け、ずーっと奥の隠れた席へ。ふ～、TWG付近が若干むしてただけに、落ち着く～。 情報どおり、パニーニランチを。まずはコーンスープ。札幌在住だと美味しいコーンスープには慣れてるので、普通に感じてしまう。←暑かったのもあり。店内で焼いてくれる、ちゃんとあったかいパニーニ。3種の中からチーズ+ハム(パリジャン)を。↑ 家族で眼鏡さんのモッツァレラ+トマトが羨ましい。 普通に美味しいんだけど、キレイで静かな空間、外を歩く人がミストを浴びてる姿観察と、贅沢な時間。1000円のランチなのに、野菜が新鮮でシャキシャキしてるのも好感度高し。いいわ～、ここ～。ランチってこれくらいで充分。そしてついてくるボンボンショコラはライム♪あ、大人味。今度はケーキを食べてみたいと思う♪♪♪TWGには行くしね。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 7, 2013
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北のチョコレートサンド
新千歳空港で見たことないお菓子発見。前回は六花亭の「マルセイキャラメル」、今回はシュガーバターの木、「北のチョコレートサンド」。↑ 千歳も戦略をねっている。雪の結晶模様って可愛い。4月末新発売なのがちょっと残念かなー。冬だったらもっとみんな食いつく?感じ? 箱も雪仕様。可愛くて、ホワイトチョコだし、いいんだけど、ちょっと甘いかなー。3枚つづけて食べる方が悪いか・・。1枚66kcal。 でもどうせ買う(カロリー取る)ならこっちかなぁ。1つ80kcalで+カロリーだけど、サクサクだもん。 機内でおやつ～とか、ちょっと職場で～ならポロポロこぼれないチョコレートサンドがお薦め。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 6, 2013
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鶴屋吉信 涼風餅
東京に行ったら必ず買ってしまう鶴屋吉信。今回は昨年同様、涼風餅。お皿もまた電報の七宝焼きで。うす～い緑のお姿がやっぱり美しい。 お餅についてる焼き印が川で葉っぱが流れてるイメージ。この葉っぱなんだろう?生菓子としては嬉しい日持ちは3日。鶴のマークは絶対美味しいサインに見える。こんな風に個別プラだから、スーツケースに入れて来ても大丈夫。ふにゅっと柔らかい「ぎゅうひ」チックな氷餅+お上品な白餡。あ～、満足、満足♪♪ ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 5, 2013
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ロイズ生チョコ オレンジ&マンゴー
ロイズの生チョコレート好きだから、視界に入れないように通ってるのに・・。こんなの置かれたら、二度見しちゃう。夏季限定 オレンジ&マンゴー自制心を簡単に崩すパッケージ。夏でもホワイトチョコだとやっぱり食べたい♪あ～、オレンジが、マンゴーが～、爽やかだ～♪ ♪自制心はきかず、あっと言う間に2列。しっかり保冷袋に入れてくれるのも嬉しい。これは多分7月の商品で8月は限定のラ・フランスになってるもよう。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 4, 2013
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佐藤錦を買いにさくらんぼ農園へ
もう3週間前の話になっちゃった・・・。ライオンを触りまくった後、さんらんぼを買いに仁木まで。さくらんぼの木って意外と熱帯っぽくない?同じ農園の中でも「甘い木」と「そうでもない木」があるんだって。どうやって見分けるのかな・・・。関井農園のさくらんぼの木。枝に木の籠がかかってる。これに入れるなんて可愛い♪ うわ～、プチトマトみたいに大きな佐藤錦～♪♪1200円、1000円、700円(不揃い)の3種。味見のさくらんぼ、あっまーい♪hus 「2パックでいいよね? 足りるよね?」2人家族なのにー! 2パックだって多いでしょー。食べる気満々の人。(南陽はまだですか?)「来週だね」↑ 1200円の。hus 「1200円と1000円の1つずつちょうだい」おじさん 「どっちがどっちかわかんないよね」えー? わかんないなら200円おまけしてーーー。↑ 言えるわけもない。 去年は農園主さんだったから、おまけ+車で食べなさいってゴロゴロっと味見のをくれたんだった。2匹目のどじょうってそうないもの。 おじさん「これ、デパートなら3500-4500円だよ」↑ ほんとにそうなの確認。りーーーっぱな佐藤錦、食後に無言で食べ続ける我々であった。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 3, 2013
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38階からの眺めとメッセージプレート★マンダリン
前菜とスープでお腹いっぱいだけど、これからメイン。私の、 新潟県越後産モチ豚フィレ肉と南瓜のグリルマンゴーとクレソンを一緒にスパイシーなラクサ風ココナッツソースもち豚のフィレ、やっわらか～い～♪♪♪南瓜は私の「干し南瓜」の方が美味しいかも。ココナッツソースって心配だったけど、スパイシーゆえに気にならない。 あ～、胃にドシっとくる～。お魚はスズキが隠元だったし、太刀魚が長芋で選ばなかった。↑ 隠元か苦手、外出先で長芋は食べられない為。 husの、 オーストラリア産ビーフリプアイ チリペーストでソテーしたアジアン茸と青硬菜グリーンパパイヤと大葉のソム タム タイを乗せてオーストラリア産って固さが心配だったけど柔らかくて美味しかったそう。いや～、2人ともお腹の皮がやぶけそうです～。 メッセージプレート(結婚記念日)登場時に写真を写してくれた。あれれ、メッセージ入りのが私の方に・・・え? 巨峰と無花果 旬の果実にレモンシャーベットを乗せてミントが香る白桃とタピオカのスープと一緒にこれ、どう考えてもhusの方に置いてくれなきゃ～! 私がhusにダイヤ買わんでしょー。 オリエンタル料理の後のフルーツってさっぱりしていい♪husは珈琲、私はアッサムで小菓子を。後ろの外国人は日本食セットみたいなのを食べている。お刺身とかがどーんっと乗ってて、出てきた時に嬉しそうだった。KSHIKIのエントランスはこんな華やかな感じで。 せっかくなので有名な化粧室にも潜入。人が来たらどうしようとドキドキしたけど、入って来た人も撮ってた。 こちらはhusに潜入してもらったメンズ。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 2, 2013
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前菜5品 マンダリンオリエンタルKSHIKI
2ドリンク付きなので、husはワイン、私はクランベリージュースで料理を待つ。あ、あれ私たちのじゃない?ここから配膳してくれるのか。想像つかないメニューなだけに、ワクワクとドキドキが入り混じる。 北海道産帆立貝のグリルとグリーンアスパラガスシンガポール風チリクラブソース ←な、長い!北海道産の帆立、アスパラには慣れっこだけど～。さすがプロ、グリルの仕方が素晴らしい。中はふっくらジューシーな美味しい帆立～♪チリクラブソースも日本人好みで美味しい♪♪♪ 低温調理したタスマニア産サーモン塩昆布とホラパーのタップナード ←覚えられない!サーモン、柔らかい+味が濃くて美味しい♪♪ホラパーはタイ食材の葉っぱらしい。左側のぶどうみたいに見えるの何かわからなかった。根菜のような木の実みたいな物。husもわからず。 パンダンリーフで包みスモークした鴨胸肉梨とインゲンを一緒に ロジャックソース梨って火が通ると冬瓜みたいな大根みたいな。鴨肉、さすがに美味しい♪♪♪ これはイケる～♪ロジャックソースは海老ペーストのちょっとだけ辛めのソースでここでは定番らしい。 天使の海老と冬瓜ツルムラサキと柚子胡椒が薫る酢味噌コリアンダーのサラダ添え ←一番長い!いや～、この海老～♪♪♪ぷりっぷりでどうやったらこんな風にボイルできるのか教えて欲しい。美味しい～♪♪♪酢味噌もお上品な感じで邪魔してないし～。で、どうしてこれは「天使の海老」なんでしょう?↑ 聞けないけど。 カンパチとモロヘイヤ 茗荷の揚げ春巻きニョクマムと赤唐辛子のスイートソース春巻き、カラっと揚がってておっいし～♪♪♪カンパチが春巻きになってるのも面白いし、でも美味しい♪♪ニョクマムが何かわかんないけど、スイートソース、美味しい♪♪ オリエンタルな料理で1品まるまんまハズすと怖いけど、こうやって少しずつ、いろんなソースでいろんな食材を頂くのは楽しい。 山葵ドレッシングで和えた夏野菜のサラダ完熟トマトとコリアンダーのガスパッチョを注いで ←スープの名前ああっ、間に合わなかった～!初めにちっちゃいサラダが登場して、後からガスパッチョが注がれる。山葵はそんなに感じず、ガスパッチョのコクがなんとも美味しい♪たまにフライドオニオン?みたいのがパリパリして食感的にも楽しい。hus 「コースで食べた時、どうかなと思ったけど、今日は美味しい」そーなのー?! メインとデザートに続く。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
August 1, 2013
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