Diane de Poitiers　に挑む

南1条西9丁目のル・レストラン・ドゥ・トーマのランチ。

↑　最寄駅は東西線「西11丁目」

予約で満席だったので店内写真は こちらでどうぞ 。

2100円のコース。

わ～、なに～、キレイなの来た～♪ 

～カクテル（レッドアイ）仕立て～

トマトのムースにソース、さっぱり♪

泡だけがビールなの。

お酒がダメな私はちゃんと(うっ、ビールだ)と感じたけど、

husはわかんなかったそう。

上部のサラダを食べてる時はグラスひっくり返さないか気が気じゃなかった。

ブレちゃって残念だけど、ナプキンリングが可愛いのと、

薄いグリーンなのが清々しいので貼っておこうっと。

じゃがいもの冷製クリームスープ

まんなかの人参の左下にポコっと見えるのはとうもろこしのアイス。

人参もアイスも美味しくて、じゃがいものスープだと言うのに、舌触りが超なめらか。

美味しい♪

私の、

中札内鶏のロースト
～千歳産越冬ビーツのソース～

ピラっと乗ってるのはじゃがいものパンケーキ。

鶏がやっわらかくて、ジューシー。

少ない様に見えるけど、もうスープも食べてるし、お腹がきつい。

husの、

～ヒラメのタイムの香る白ワインソース～

(ヒラメって聞こえたけど、こんな分厚いヒラメっているの?)

ほっけより肉厚なんだけど・・・、切り方で厚くなれる?

美味しかったそう。

この他に、道産ポークとトウモロコシのブイヨン煮～トマトとエストラゴンの香り～の選択肢もあり。

ブランマンジェ
～パッションフルーツのスープ仕立て～

パッションフルーツ使い、 流行ってるんだやっぱり 。 

オレンジのガトーとオレンジ風味のチョコソルベ
～オランジェット添え～

パッションフルーツスープに浮かんでるフルーツをすくうのに必死で、

こっちの感想聞くの忘れた・・・・。

しかも、今聞いたら覚えてないと言う・・・。

50度にもなる厨房で頑張ってくれてるのにー!

↑　冷房が効いてても厨房は別なんだとびっくり。 

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