家族で眼鏡さんへ

なかなかキレイなので食卓に上げても映えるというか。
北海道ロコだと農家さんが試しに作ってる野菜なんかが並ぶので楽しいです。スーパーではそういうの買えないし。
あは、私の服の色でわかって頂けるんだ😃やっぱり。
(December 25, 2018 09:27:59 AM)

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Belgische_Pralines

December 22, 2018

紅しぐれ大根 & とらまめ

(4)

テーマ： ●食べた物の画像♪(88417)

カテゴリ：スパイの札幌レポ

昨年北海道ロコで見つけてそれからずっとお気に入りの紅しぐれ大根♪

こんな風に切って乾かして自家製塩麹+砂糖で簡単べったら漬けに。

ピクルスにするとこんな色。

私の服みたいな色・・・。

あまりにキレイなヒョウ柄だったので写しておいた虎豆。

ずーっと紅しぐれ大根はべったらかピクルスにしかしたことなくて今週初めて煮物にしてみた。

ストウブの蓋開けてみてびっくり。

ぜーんぶ真紫になっててとてもとても大根には見えない姿に。

husも驚きの表情。

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Last updated December 22, 2018 07:00:14 AM
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■コメント

Re:紅しぐれ大根 & とらまめ(12/22)

家族で眼鏡さん

おはようございますー！
なんと、紅しぐれ大根、珍しいですね。さすが、手に入りにくい野菜が手に入る札幌だなぁ。
とくにピンクになると鮮やかです。私の服みたいな色ー。なるほどー！！！
煮物の色、気になります。ピクルスみたいな色なのかしらん。とらまめ、ヒョウ柄好きにはたまらないーか？？？ (December 22, 2018 07:54:10 AM)

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Re:紅しぐれ大根 & とらまめ(12/22)

灰色ウサギ0646 さん

うんうん想像つきます。この間ビーツを使ってボルシチ作っていたら、無水鍋開けたら中のお野菜も肉も真っ赤だった。そんな感じかな。
お洋服の色。時々お写真拝見していてお顔はわからないけどお洋服がそうそう、赤系が多いですね。お好きなんですね。日本人は地味すぎるから素敵だと思って見ています。エリザベス女王もロイヤルファミリーもキティスペンサーもすごく綺麗な色使って服着こなしていますものね。
私もそういう色着たいですが結構難しいですよ。 (December 22, 2018 08:28:06 AM)

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Re[1]:紅しぐれ大根 & とらまめ(12/22)

Belgische_Pralines さん

Re[2]:紅しぐれ大根 & とらまめ(12/22)

Belgische_Pralines さん

灰色ウサギ0646さんへ

ビーツほどの鮮やかさはないですが他の具材は薄紫になります。
おでんには使いたくない😅
クローゼットの中、ほぼ赤系の服。。ワンパターンになっちゃってますが、自分でも落ち着くので。
顔が地味なので自然な色だと「いない人」になってしまうかも。
ロイヤルファミリーのお話とは全然時限が違いますね😃
(December 25, 2018 09:37:43 AM)

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