基礎代謝量のお話
基礎代謝について
「イチゴのショートケーキ」を1つ食べると、およそ300キロカロリーの摂取になります。
ウォーキングマシーン実験
ケーキを食べた女性に300キロカロリーを消費するまで歩いてもらいました。
通勤と同じペースの時速5キロ。
20分後・・・消費したのはたったの1/5(60kcal)
50分後・・・もうそろそろと、思いきや。(150kcal)
結局、1時間40分、8キロも歩き続けて・・・やっと全てを消費
なのに1日3食、間食なしでも、
摂取エネルギー量の平均は、2000キロカロリーにもなります。
一方、家庭にいる奥様が家事など、
1日の活動で消費するエネルギーは平均800キロカロリー。
ということは、1200キロカロリーも残ってしまう？
一体これ、どうしているのでしょうか？
実は、私たちは全く運動しなくても、その1200キロカロリーを毎日消費しているんです。
これを、「 基礎代謝 」といいます。
「基礎代謝」とは
生命維持に使われるエネルギー消費のこと。じっとしている時も心臓や肺は動き、胃や腸も活動しています。体温を保つため、常に発熱し、全身に栄養を送れるよう、血流は止まりません。
こうした生命活動で、1日1200キロカロリーも消費してくれるため、取ったカロリーが余らないのです。
ところが、町行く人の基礎代謝量を測ってみると、ん？1058キロカロリー？低い。
驚いたことに、1200キロカロリーを消費していない人が続出。
今、こんな基礎代謝の低い人が急増しているんです。
その平均、150キロカロリーの不足。
ということは毎日、150キロカロリーを消費しきれず余らせているんです。
余ったカロリーは脂肪になって蓄積されてしまいます。150キロカロリーは、脂肪に換算すると21グラム。それが毎日身体に増えていく。3ヶ月で、どうなるかというと、なんと1.8キロにもなるんです。
あなたも基礎代謝が低ければ、確実に肥満の道を歩むのです。
実は、 基礎代謝のピークは18才頃。あとは年を追うごとにどんどん減っていくんです 。
その低下を喰い止めない限り、お腹はふくらむ一方、もう、どうしようもない？
基礎代謝量って、どれくらいあればいいの？目安になる数値を教えて！
体重をもとに、自分の基礎代謝量（kcal）を計算する方法もある。
＜基礎代謝量計算式＞
体重＝kg
年齢 男性 女性
15～17 27.0×体重 25.3×体重
18～29 24.0×体重 23.6×体重
30～49 22.3×体重 21.7×体重
50～69 21.5×体重 20.7×体重
出典：「2002新食品成分表FOODS」一橋出版
例えば、35歳で75kgの男性なら22.3×75＝1672.5kcalとなる。
ただし、これはあくまで目安。
同じ体重でも筋肉量で基礎代謝量は変わってきます。
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