一からはじめる　マクロビオティックライフ

プロフィール

幸せ倍増プランナー

フォローする

キーワードサーチ

▼キーワード検索

フリーページ

お気に入りブログ

うまい営業・へたな… なにわの進藤さん
食の匠のお助けまん… 食の匠のお助けまんさん
飲食店経営者相互支… CGSHONBUさん
夢を実現させる起業… すこはるかさん
生中継２００６　ベ… くみ1978さん

コメント新着

旅カメ @ Re:■肩書き問題(01/20) HPを紹介していただきありがとうございま…

マドレボニータ @ Re:■マドレボニータ　産後クラス4週目(09/28) ９月クラスにご参加どうもありがとうござ…

幸せ倍増プランナー @ Re:スゴイですね(09/08) 90210さんどうもです！前例がない…

幸せ倍増プランナー @ Re:わお～♪(08/14) kaoruko06さんすばらしいよ～。全体…

幸せ倍増プランナー @ Re:私も知っているお店です(08/07) blackbearさん書き込みありがとうござ…

< 新しい記事

新着記事一覧(全155件)

過去の記事 >

2006年09月11日

■スープで、いきます

テーマ：食べ物あれこれ(51284)

カテゴリ：本の話

こんにちは。

スープ大好き♪
幸せ倍増プランナーです。

私がよく行くお店のひとつ、
「無添加　食べる　スープ」を提供している
Soup Stock TOKYO は
女性が一人でも入れるお店として人気があります。
また、スープだけでもお腹いっぱいになると
男性にも人気があります。

どんな経緯でここまで至ったのかを知りたくなり
会長の遠山正道氏が書いた本を読みました。

スープで、いきます

飲食店の経営というよりも
デザインや商品そしてサービスなどすべてを細やかにプロデュースし、
ひとつのブランドを作るまでの話が印象に残る本です。
（遠山氏はアーティストとしての顔も持つのですが、
まさにアーティスト感覚が溢れる内容でした。
もちろん、経営もちゃんとされています！）

中にブランドを立ち上げる際に作った企画書が
そのまま掲載されていて、
こんな風にストーリーを作るのかというところに
を持ちました。

私も、生活価値の拡充を目指して
いつかこういうブランドを立ち上げたいです

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう