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ぷち子6050
出不精ぷち子の日記。ぐうたら生活を夢見ています。主婦歴2年を過ぎ嫁いだ町にもすっかり同化。方言マスターのため日々特訓中。健康、マクロビ、旦那の仕事補助（イラストレーター・フォトショップ）、写真、ペット猫等・・・最近では主婦の愚痴話がメイン？
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2007.09.05
テーマ： 国内旅行どこに行く？(60519)
カテゴリ： カテゴリ未分類
クーラーなしで何とか眠れるようになりましたし＾＾。
タマ君も、家の押入れでお昼寝するようになり・・秋の予感。
相変わらずダ～リンは出張が続いています。
昨年は来客が異常に多い年でしたが、今年は出てばかり。
寂しい反面、夕飯が楽だし、ブログも更新できるし・・うしし。
仕事中にするわけにはいかない（家にネットひいてない）ので
こういう時に溜めてたネタを一気に放出するしかないです。
本当は毎日の食事日記をつけたいのですが、というか
携帯でアップすればいいのでしょうが・・・余裕があればやろう。
さて、中途半端になっていた八ツ三館れぽ。今日は料理編でっす！
あー、写真見てたらお腹がすいてきた・・・・
こちらのお宿は、部屋食ではなく掘りごたつと坪庭（？）が嬉しい個室でいただきます。
早速、用意されている部屋に入ると・・・・
なんと、ろうそくの明かりだけ。泣かせる演出ですぅ。つかみはオッケー。
旦那も驚き、料理への期待がふくらみます。
写真撮り忘れましたが、食前酒ならぬ、食前酢、ビワミンをいただき・・・
飛騨トマトムースの豆乳かけ
いきなりノックアウトです。とぅるん！となめらか、濃厚なトマトに
豆乳が不思議とマッチして、早くも激しく唸る夫婦。
焼無花果田楽 鶏そぼろ
こんな食べ方があるんですね。
無花果の爽やかな甘みと味噌がバランスよく絡みます。
八寸は、鱧（はも）梅肉とろろ 鰻すし 天魚山椒焼
丸ナスの唐辛子味噌焼 ヤングコーン
少しずつでも、味は手抜きなし。食欲刺激されまくります。
ヴィシソワーズ
超なめらかなジャガイモの冷製スープに
ソーメン南瓜と海老、柚子がさりげなく・・って、ソーメン南瓜って何？（笑）
さくさくしていて、不思議食感。
お造りは、マグロ中トロ、太刀魚、甘エビ、茗荷
ここ一年の刺身三昧で味にうるさくなってしまった私！ですが
普通に美味しかったです。山の中で至極の味。参りました。
生姜胡麻豆腐 海老そぼろ じゅんさい 紫あん
なんじゃこりゃ！！ビジュアル美しすぎます。
家庭では絶対作れそうにない、奥深い出汁の風味。また食べたい・・
今年の鮎は特に美味しいそうです。骨までバリバリ頂きました。
写真撮るのに忙しい私をおいて、どんどん食べ進むだ～りんの姿が。。
甘露梅。ものすごい美味しさです。売店にあり。
おっと、酒もどんどん進んでいます。こちらは、雪中に貯蔵していた限定酒！！
続けて、にごり酒もいっちゃう！
なめらか濃厚、いくらでもいけそうです。
飛騨牛冷しゃぶサラダ 胡麻だれ
ピンク色の柔肌がたまりません・・・って、これは旦那の。
米ナス白味噌田楽
私のはこれ。お肉NGと伝えておいたところガッツリ対応してくれて涙！
冷えるナスに温める味噌、これマクロビの基本なり。
お凌ぎは、二色ソーメン寄せ ラディッシュ美味出し
ここですっきりリセット。お出汁のなんと美味しいこと・・・・
オクラがちっちゃ！！！
飛騨牛A-5ミニステーキ
これも、旦那様の。もちろん、美味美味。
私は、フカヒレサラダ。
こんな風に食べるのは初めてですが、しっかりと食感が残っているのに感激。
スープより、こっちのが好きです♪
飛騨トマトとチーズのフライ サーモン磯辺巻 アスパラ
そろそろお腹がきつくなってきました・・・ここに来て揚げ物。
でも、美味しい～～。特に、トマトのフライ、最高です。甘酸サクサク。
枝豆ごはん しじみ水菜椀 松前漬け たくあん くいしんぼう
もう食べられない！！！と卒倒寸前の旦那がここでいきなり暴走。
枝豆ごはんが思いのほか美味しく、なんと4杯も食べてしまったのです・・
豆の甘みとご飯の塩加減が、芸術品でございました。
毎日でも食べたい・・味を盗みたいですが、かなり難しそうです。
デザート 飛騨桃のグラニデ（しゃーべっと） キウイゼリー 西瓜
最後の最後まで、美しいです。甘いもの苦手な私でもスルリと入りました。
飛騨桃グラニデ・・・桃の繊細な香りを閉じ込めた逸品！！
・・・・・はぁはぁはぁ。
もう限界です。お腹が鳴ってます。気持ち悪いです。
残るは朝食の写真・・でも我慢できそうにありません。
今回は写真多すぎでスクロールさせまくり、ゴメンナサイ。
タマも待っているので、今日はここらで失礼します。
暗くなると、ヤクザ猫がお出ましするんですよ。
救出にいかねば。
次回更新は、たぶんまた旦那様出張の頃・・そう遠くないと思い、マス。
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