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pure1616
声楽を趣味として日々働くpureの徒然日記です。
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January 9, 2009
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2472)
カテゴリ： カテゴリ未分類
夕べ、カレーを作ろうと
材料を切って炒めてお水を入れたところで
食品庫を見てみると
ルーが・・ありません
まさかねって思って
冷蔵庫やら冷凍庫も見てみたけど
やはりありません。。
期限切れのカレー粉はありました
でもここからルーを作る余力はない・・
pureが作ってストックしてた
トマトソースを入れてみたらどう？？？
＋カレー粉。
いまひとつだし、とろみもない。。
冷蔵庫や食品庫の中の調味料を
いろいろと入れてみるけど決まらない
こうしてみてみると
調味料たちの期限切れが気になる
大丈夫、この際入れちゃえ
ってことで何を入れたかさえだけど
それは
黒豆ココア
チョコを入れるとコクが出る
というのを聞いたことがあるようなないような
いっしょじゃ～～～～ん
確かにコクはでました。
入れすぎたかな
そんなこんなで
味見のし過ぎで舌がバカになって
カレーがどんな味だったかもわからない状態
そんな得体の知れないものを
作って旦那を待っていたら
職場の仲間から飲みに誘われたって
はい、どうぞいってらっしゃい
そして得体の知れないカレーを
ひとりビール飲みながら楽しぃ～くいただきました
奇妙な食べ物を食べて
ひとりでテンション上がったpure
なんと350ml缶を６本飲んで寝てました
さてさて、このカレー
まだ余ってますが
今日はpureは職場関係の新年会
さ、旦那ちゃん、食べてくれるかな
材料を切って炒めてお水を入れたところで
食品庫を見てみると
ルーが・・ありません
まさかねって思って
冷蔵庫やら冷凍庫も見てみたけど
やはりありません。。
期限切れのカレー粉はありました
でもここからルーを作る余力はない・・
pureが作ってストックしてた
トマトソースを入れてみたらどう？？？
＋カレー粉。
いまひとつだし、とろみもない。。
冷蔵庫や食品庫の中の調味料を
いろいろと入れてみるけど決まらない
こうしてみてみると
調味料たちの期限切れが気になる
大丈夫、この際入れちゃえ
ってことで何を入れたかさえだけど
それは
黒豆ココア
チョコを入れるとコクが出る
というのを聞いたことがあるようなないような
いっしょじゃ～～～～ん
確かにコクはでました。
入れすぎたかな
そんなこんなで
味見のし過ぎで舌がバカになって
カレーがどんな味だったかもわからない状態
そんな得体の知れないものを
作って旦那を待っていたら
職場の仲間から飲みに誘われたって
はい、どうぞいってらっしゃい
そして得体の知れないカレーを
ひとりビール飲みながら楽しぃ～くいただきました
奇妙な食べ物を食べて
ひとりでテンション上がったpure
なんと350ml缶を６本飲んで寝てました
さてさて、このカレー
まだ余ってますが
今日はpureは職場関係の新年会
さ、旦那ちゃん、食べてくれるかな
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Re:これってカレーって言っていい？？？(01/09)
ken-sasuke
さん
うぅ～～～む、何と言ったらいいんでしょう？
黒豆ココアですか～
どんなお味だったんでしょう？ 興味深いな～
でも、味見のし過ぎでもとの味が分からなくなるってありますよね。そういう時は、「こういう味なんだ」って思い込むことにしてます。
意外に新しい味の世界が広がるかも!? (January 9, 2009 11:05:36 PM)
黒豆ココアですか～
どんなお味だったんでしょう？ 興味深いな～
でも、味見のし過ぎでもとの味が分からなくなるってありますよね。そういう時は、「こういう味なんだ」って思い込むことにしてます。
意外に新しい味の世界が広がるかも!? (January 9, 2009 11:05:36 PM)
フフフ＾＾ カレー好きがやってきましたよ。。（笑）
コロ助1173
さん
何か楽しいね！カレー作り。。
結構いろんな物ぶっこんで実験できるよね～＾＾
昨日晩にテレビ見てたら木梨ノリさんの番組で
武幸四郎が出てて北海道のスープカレーを食べてたよ。。。
何かそれ美味しそうに食べてたから
それを想像してしまってるんだけどな～＾＾
でもよっぽどじゃなければ
それはそれで食べれるでしょ！って僕的には思ってしまうんだけど
これってやっぱり舌が馬鹿になってしまってるんだろうかね・・・・・・＾＾；
黒豆ココアか～～～～
味はともかく････ヘルシーだし＾＾
ちょっと味見したいなぁぁ。。。
旦那ちゃんの感想が楽しみだね！
(January 10, 2009 09:34:04 AM)
結構いろんな物ぶっこんで実験できるよね～＾＾
昨日晩にテレビ見てたら木梨ノリさんの番組で
武幸四郎が出てて北海道のスープカレーを食べてたよ。。。
何かそれ美味しそうに食べてたから
それを想像してしまってるんだけどな～＾＾
でもよっぽどじゃなければ
それはそれで食べれるでしょ！って僕的には思ってしまうんだけど
これってやっぱり舌が馬鹿になってしまってるんだろうかね・・・・・・＾＾；
黒豆ココアか～～～～
味はともかく････ヘルシーだし＾＾
ちょっと味見したいなぁぁ。。。
旦那ちゃんの感想が楽しみだね！
(January 10, 2009 09:34:04 AM)
ココアいいかも！
totoroppo
さん
そうそう、カレーにチョコレートを入れるといいって言うじゃない！私も時々入れるよ（＾ｖ＾）
カレーには、何でもありだよね
ジャム入れてみたりしたこともあるよ(^_^;)
同じものは2度と作れない料理…よく作っています(笑）
なんか、作りながら味見した時と、ちゃんとテーブルで食べる時では、味が違うように感じるのよねー
ワタシ、味覚がおかしいかもー(＠_＠;)
(January 10, 2009 10:01:11 AM)
カレーには、何でもありだよね
ジャム入れてみたりしたこともあるよ(^_^;)
同じものは2度と作れない料理…よく作っています(笑）
なんか、作りながら味見した時と、ちゃんとテーブルで食べる時では、味が違うように感じるのよねー
ワタシ、味覚がおかしいかもー(＠_＠;)
(January 10, 2009 10:01:11 AM)
言ったもの勝ち
マトちゃん♪
さん
由緒正しいギリシャ料理とか言えばよかったのに（笑）
カレーって言われると迷いますかね
そういうときは、ちょいとルーにせずともカレー粉を焦がして入れるそして赤ワインを煮きって多めに入れる
ていうのが隠し技になりますから是非どうぞ
あとね、ご飯にかけて不味そうなやつは、チーズを中に溶かしてパスタにかけると意外にいけます(^_^)
単身赴任で随分いろいろやってみましたよー
＞なんと350ml缶を６本飲んで寝てました
やるなあ 本当にやりますねー ( ・_・;)
(January 10, 2009 02:13:46 PM)
カレーって言われると迷いますかね
そういうときは、ちょいとルーにせずともカレー粉を焦がして入れるそして赤ワインを煮きって多めに入れる
ていうのが隠し技になりますから是非どうぞ
あとね、ご飯にかけて不味そうなやつは、チーズを中に溶かしてパスタにかけると意外にいけます(^_^)
単身赴任で随分いろいろやってみましたよー
＞なんと350ml缶を６本飲んで寝てました
やるなあ 本当にやりますねー ( ・_・;)
(January 10, 2009 02:13:46 PM)
Re:これってカレーって言っていい？？？(01/09)
愛1020
さん
おぉ～♪
こういう料理の仕方すき～(*^^)v
食べれたんだからいいんじゃない？？♪♪♪
カレー粉入ってるから、立派なカレーだし！
ココアかぁ～♪いいよね～♪
いけるんじゃないOK
うちはまともに最近カレーを作りません。
この前は、白菜シチューの残りにカレールー入れてその他カレーに使えそうなものを入れて、ちゃんとカレーになりました。もともとシンプルなカレーがイマイチ好きなほうじゃないので、カレー風程度が好みなんですよね♪
pureさんのカレーも味見させていただきたいところね♪ (January 11, 2009 07:28:08 AM)
こういう料理の仕方すき～(*^^)v
食べれたんだからいいんじゃない？？♪♪♪
カレー粉入ってるから、立派なカレーだし！
ココアかぁ～♪いいよね～♪
いけるんじゃないOK
うちはまともに最近カレーを作りません。
この前は、白菜シチューの残りにカレールー入れてその他カレーに使えそうなものを入れて、ちゃんとカレーになりました。もともとシンプルなカレーがイマイチ好きなほうじゃないので、カレー風程度が好みなんですよね♪
pureさんのカレーも味見させていただきたいところね♪ (January 11, 2009 07:28:08 AM)
創意工夫！
みね(*^^)v
さん
私の妹もよくなんだかよくわからんものを
創作料理だと言って作っては食べてた。
そんなのを知ってるので、私からするとアリっすよ。
しかし、ひとりで350ml缶を６本飲んでたの^^;
私は家ではそんなに飲めない・・・。
(January 11, 2009 11:54:04 PM)
創作料理だと言って作っては食べてた。
そんなのを知ってるので、私からするとアリっすよ。
しかし、ひとりで350ml缶を６本飲んでたの^^;
私は家ではそんなに飲めない・・・。
(January 11, 2009 11:54:04 PM)
ken-sasukeさんへ
pure1616
さん
黒豆ココア、量にもよるけどいけると思いますよ♪
pureは美味しいと思うんだけど、市販の味しか
信用してない旦那は先入観で奇妙なものとして食べるから
どうも食が進まないみたいね(-.-)
味見のし過ぎは最終的になんだかよくわからなくなるね・・
でも出来上がり～って思ったときは自分なりに
味は決まってるし、それ以上もそれ以下もないのかも。
ま、お料理も試行錯誤すると楽しいかな(^^♪
(January 13, 2009 09:48:16 AM)
pureは美味しいと思うんだけど、市販の味しか
信用してない旦那は先入観で奇妙なものとして食べるから
どうも食が進まないみたいね(-.-)
味見のし過ぎは最終的になんだかよくわからなくなるね・・
でも出来上がり～って思ったときは自分なりに
味は決まってるし、それ以上もそれ以下もないのかも。
ま、お料理も試行錯誤すると楽しいかな(^^♪
(January 13, 2009 09:48:16 AM)
コロ助1173さんへ
pure1616
さん
ルーがない状態で作ったのは初めてだったから
どうしていいものか。。でも頑張りました！
実験というかっこいいものではなかったけど^^;
スープカレーは旦那がこれはカレーじゃないって言うから
最終的にとろみのあるカレーにしちゃいましたｖ
とろみに一役買ったのが黒豆ココアなんだけどさ^m^
ま、それもあって入れすぎたのかも。
でもね、pure的には結構美味しいと思ったんだよ～
旦那は奇妙なものを食べてる先入観からか
あまり食が進まなかったみたいだけどさ(/_;)
それでも気を遣って美味しいと申しておりました。。
それほど妙なものを入れたつもりはないんだけど
市販の味しか信用してない旦那、心理的にだめだったみたい。
(January 13, 2009 10:03:27 AM)
どうしていいものか。。でも頑張りました！
実験というかっこいいものではなかったけど^^;
スープカレーは旦那がこれはカレーじゃないって言うから
最終的にとろみのあるカレーにしちゃいましたｖ
とろみに一役買ったのが黒豆ココアなんだけどさ^m^
ま、それもあって入れすぎたのかも。
でもね、pure的には結構美味しいと思ったんだよ～
旦那は奇妙なものを食べてる先入観からか
あまり食が進まなかったみたいだけどさ(/_;)
それでも気を遣って美味しいと申しておりました。。
それほど妙なものを入れたつもりはないんだけど
市販の味しか信用してない旦那、心理的にだめだったみたい。
(January 13, 2009 10:03:27 AM)
totoroppoさんへ
pure1616
さん
ココア、分量の問題はあると思うけど、
隠し味程度ならぜったいありだと思いました！！
ま、少し入れすぎた感はあるけどコクは確実に出ますしね。
ジャムは考えもしなかったわｗｗでもありだよね。
ほんともう２度とできないお味です^^;
味見ってほんの少しだけ口に運ぶからかな～
pureはなんか薄く感じてしまうことがよくあります(~_~;)
なので食卓ではちょと濃い味になってることが。。
ま、totoroさんのはそうじゃないんだろうけど。
えっとお料理の質が違いますしね！！
(January 13, 2009 10:09:20 AM)
隠し味程度ならぜったいありだと思いました！！
ま、少し入れすぎた感はあるけどコクは確実に出ますしね。
ジャムは考えもしなかったわｗｗでもありだよね。
ほんともう２度とできないお味です^^;
味見ってほんの少しだけ口に運ぶからかな～
pureはなんか薄く感じてしまうことがよくあります(~_~;)
なので食卓ではちょと濃い味になってることが。。
ま、totoroさんのはそうじゃないんだろうけど。
えっとお料理の質が違いますしね！！
(January 13, 2009 10:09:20 AM)
マトちゃん♪さんへ
pure1616
さん
あはっ、ギリシャ料理ね。う～～～ん・・・
でもトマトソースにチーズも少々。地中海風だったかも^m^
えへっ、実はルーを作っちゃおうとも考えたんだけど
別のお鍋が汚れることが面倒になってやめました^^;
いつもこんな感じで手抜きしてるpureなのでした。
カレーにチーズは合いますよね～pureもカレーに飽きたら
ドリアにしたりしてチーズとよく合わせてます♪
そっか、マトさん単身赴任されてたことがあるから
お料理とかにも詳しいんですね！そんけーです。
ビール６缶、ひとりで飲むのはよくないと思いまぁ～す。
はい、そんなこと素面なら当然理解しております、が！！
(January 13, 2009 10:18:20 AM)
でもトマトソースにチーズも少々。地中海風だったかも^m^
えへっ、実はルーを作っちゃおうとも考えたんだけど
別のお鍋が汚れることが面倒になってやめました^^;
いつもこんな感じで手抜きしてるpureなのでした。
カレーにチーズは合いますよね～pureもカレーに飽きたら
ドリアにしたりしてチーズとよく合わせてます♪
そっか、マトさん単身赴任されてたことがあるから
お料理とかにも詳しいんですね！そんけーです。
ビール６缶、ひとりで飲むのはよくないと思いまぁ～す。
はい、そんなこと素面なら当然理解しております、が！！
(January 13, 2009 10:18:20 AM)
愛1020さんへ
pure1616
さん
愛さんはいっぱいアイデアがある人だから
こういうお料理してもそれなりに作れちゃうんだろうなぁ～
pureもカレーだからなんとかごまかせた？けど
他のメニューじゃこうはいかなかったかも。
ココアはコクが出てとろみにも一役買ってくれた感じ。
ま、入れすぎ注意って感じかな^^;
味はそれでもpure的に大成功だったんですけど、
市販の味しか信用してない旦那は心理的にダメみたいね。
カレーって日本で言うあの！カレーライスじゃなくても
カレー味が基本にあればいいよね。
シチューにカレーはなかなか思いつかないけど
でも、白菜のカレー、ちょっとpureも食べてみたいかも！
えっと、pureのカレー、もう二度とできませんがっ(^_^;)
(January 13, 2009 10:39:02 AM)
こういうお料理してもそれなりに作れちゃうんだろうなぁ～
pureもカレーだからなんとかごまかせた？けど
他のメニューじゃこうはいかなかったかも。
ココアはコクが出てとろみにも一役買ってくれた感じ。
ま、入れすぎ注意って感じかな^^;
味はそれでもpure的に大成功だったんですけど、
市販の味しか信用してない旦那は心理的にダメみたいね。
カレーって日本で言うあの！カレーライスじゃなくても
カレー味が基本にあればいいよね。
シチューにカレーはなかなか思いつかないけど
でも、白菜のカレー、ちょっとpureも食べてみたいかも！
えっと、pureのカレー、もう二度とできませんがっ(^_^;)
(January 13, 2009 10:39:02 AM)
みね(*^^)vさんへ
pure1616
さん
創作料理。う～ん、そんなかっこいいものじゃないかな^^;
でもみねさんの妹さんは知識もあるんじゃないかしら？
お料理好きの創作料理と、お料理下手のごちゃ混ぜ料理と。
そこにはかなりの格差があるんじゃないかしらん～
ひとりでビール６缶、やりすぎですね。。
どうも旦那がいないと飲み続けてしまう。
寂しがり屋さん・・なのかしらねぇ(~_~;)
(January 13, 2009 10:42:58 AM)
でもみねさんの妹さんは知識もあるんじゃないかしら？
お料理好きの創作料理と、お料理下手のごちゃ混ぜ料理と。
そこにはかなりの格差があるんじゃないかしらん～
ひとりでビール６缶、やりすぎですね。。
どうも旦那がいないと飲み続けてしまう。
寂しがり屋さん・・なのかしらねぇ(~_~;)
(January 13, 2009 10:42:58 AM)
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