和スイーツ「ゆべし」をさらにカテゴリに分けご紹介しております。

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そもそも和スイーツ「ゆべし」知ってますか？

楽天うずらは、正直あまり知りませんでした。

漢字で書くと、柚餅子。
ゆべしは、柚子を用いた加工食品のひとつ。
源平の時代に生まれたとも伝えられ、
菓子というよりも保存食・携帯食に近いものであったとされ、
時代とともに現在のような菓子へ変化したといわれているそうです！

もっと詳しく知りたい方は、 wikipedia「ゆべし」 へどうぞ☆

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