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和スイーツ「ところてん」カテゴリ一覧
ところてんの豆知識!
ところてんを漢字で書くと「心太または心天、瓊脂」
なんと!!![]()
全体の98-99%が水分で、残りの成分のほとんどは多糖類(ガラクタン)。
栄養価はほとんどないが、食物繊維として整腸効果がある。
さらに知りたい方は⇒⇒ Wikipeda参照


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