さっちゃんのおもちゃ箱

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じゃがいものスープ



 材料 じゃがいも(4-5個) コンソメ(1個) 
    生クリーム(100-200cc) 塩 コショウ

 作り方 1、じゃがいもの皮をむき、角切りにする
     2、1を鍋に入れかぶるぐらいの水をいれ、コンソメも加えて
       やわらかくなるまで煮る
     3、2をミキサーにかける(回らない時は水を少し加える)
     4、3を鍋に戻し、生クリーム、塩、コショウを加え味を調える

 暖かくても、冷たくてもおいしいスープなので多めに作って夜は暖かいスープ、
 朝は冷たいスープで飲めば暖めなおしをしなくてもすみます。
 材料の分量はだいたいなので、味は調節してください。牛乳を加えてもOK!


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