さっちゃんのおもちゃ箱

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ササミの春巻



　普通の春巻を作るより簡単！
　お試しあれ。

　材料　ササミ　梅肉（梅干を身だけつぶしたもの）　大葉　春巻の皮　小麦粉

　作り方
　　１．ササミは筋を取って、２枚に開いておく。
　　２．１の中に大葉をひいて、梅肉を入れる。
　　　　それを閉じて、ササミの中に閉じ込めるようにする。
　　３．２を春巻の皮で、春巻を作る要領で包む。
　　　　小麦粉に水を混ぜたもので口を閉じる。
　　４．３を油で揚げて出来上がり。

　斜めに切って皿に盛り付けるととても綺麗！

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