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ネット上にはワインが氾濫しています。どのワインを選んだらいいのか分からない人が多いはず。外れのないワイン選びを伝授します。これで失敗は少なくなるよ！
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2007年04月20日
カテゴリ： カテゴリ未分類
シャトー・ド・ラ・ヴェル・ボーヌ クロ・デ・モンスニエール２００４年
まずこのワインはフィネスという輸入業者がインポートしています。ここのワインの特徴は、古典的スタイルのワインが多いという事。酸がしっかりしていて長熟型。この生産者もいつものヴィンテージならまだまだ飲めないんですが、２００４年は早熟ですね。もう既に凄く開いていて最近飲んだシャルドネの中ではとにかく良い。ふくよかでたっぷりしているわけではなくて、きりっと引き締まったタイトなスタイルなんですが、絶妙のバランス感、味わい的には古典的スタイルなのですが、こういったワインが飲めるようになると本当に素晴らしい味わいなんですよ。
このワインを造るベルトラン・ダルヴィオは昔からマニアックなファンが多くて、以前は確か三共化学が輸入していたのですが、どうも三共さんの調子が良くないらしくダルヴィオファンからのプッシュでフィネスが輸入を始めたそうなんです。エリゼ宮の晩餐会に採用されるようになってから人気も高まっているようなんですが、さすがにヴィンテージごとの安定感も素晴らしい。多分白がこんな感じだとピノも２００４年は良い感じになっているような気がします。
久々に良いワインを飲みました。
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