この日は、午前中にオーストラリア人の友人宅に招待されて
形式的にちょいと顔をだして3時間程で退出。
5時からは日本人宅で日本人のみでワイワイパーティー。
元主人が


碁盤の目に切り込みを入れクローブ(丁字)をさして焼く事を教えましたが、切り込みも差し込みもバラバラ。。。。。。。文句は言わずに後でこそっと直しました。

チョコレートリース型のケーキは息子レッドサン(13歳)がデコレーションを担当。
抹茶リースのデコレーションはレッド担当しましたが、絞り口が詰まってしまい、結局は縮れラーメンのようになり、ちょい失敗。
右上はチョコレートモカケーキ、レッドサンのデコレーション
下段は抹茶リースケーキ、レッド担当。
2009年に作成した抹茶リースの写真です、本来はこうなるはず。
いつもの友人と。
皆さん、20年以上シドニーにお住まいの方。
会計士、看護婦助士、寿司屋経営、日本郵船勤務などなど。。。。。
やっぱり、日本語で過ごしたいので、皆集まりやすいですよ。
メリークリスマス ♪