健康家族を創造するかい（会）！

こだわりの豊のしゃもを試食する！

平成１６年４月１４日（水）　こけこっこ村訪問

４月１４日（水）、昨年に引き続き、大事な愛妻を引き連れて、大分市内から車で１時間ほどかかる、清川村のこけこっこ村に足を運ばせてもらった。
理由は、こけこっこ村を経営する藤山　力さんから一本の電話があったからだ。

” おい、内田君！　おいしい豊のしゃもを食べさせてあげる　から、感想を聞かせてくれんかい！ ”

” いいですけど、わたしは地鶏の産地、都城出身だから、鶏肉にはうるさいですよ！　さしみはあるんですか？”

藤山　力さんが３年かがりの試行錯誤の末に完成したこだわりの豊のしゃも、食べないわけにはいかない。

さっそく愛妻に説明して、翌々日に１４万キロ走行の愛車三菱シャリオを走らせて、清川村に向かった。

藤山　力さんの自宅に着いてみると、すでにお肉の準備は出来ていた。宮崎県の都城出身のわたし、地鶏の産地、鶏をさしみで食べるのも当たり前の土地柄である。そのため、藤山さんは、鳥刺しをいっぱい用意してくれていた。

下記の写真をごらんあれ。。。

「ああ～思い出したら、またよだれが出てきそうだ～！」

テーブルの上に炭火を用意、うまそ～でしょ！

これがこだわりの豊のしゃも肉

最高においしかった地鶏のさしみ！

★ お知らせコーナー★

大分県内外の人で、藤山　力さんの豊のしゃも肉を食べたい人は、 大分市府内町の遊歩公園で毎月第 2 土曜日に開催される、大分土曜市に ぜひ足を運んでみてください。Ｆゾーンでひときわ元気な掛け声で、豊のしゃも肉を焼いているその人こそ、 藤山　力さんその人です！

続きは後日書きますね！

お問い合わせは、

こけこっこ村　 ～藤山　力ちゃんの元気にわとり～

大分県大野郡清川村大字三玉１１１０番地

ＴＥＬ / ＦＡＸ　０９７４－２４－６６６６

携帯電話　０９０－５０８８－１８３１

Ｅ－ｍａｉｌ： sou.yuu.famu@yacht.ocn.ne.jp