●チャイのページ


おいしいチャイの作り方

寒くなりましたね。おいしいチャイを飲んで温まりましょう☆
スパイスが保温効果を持続してくれますよっ!

● 材料 ●

* ミルクティ用茶葉(アッサム・ウバ・キーマンなど)スプーン2杯

* 水 180ml * 牛乳180ml(脂肪分が多いほうがおいしい)

* スパイス適量(シナモン・ドライジンジャー・カルダモンなど)



● 作り方 ●

手鍋に水、茶葉、スパイスを入れ、完全に茶葉が開くまで中火で煮る。

次に、牛乳を入れ、弱火で煮る。このとき沸騰させると牛乳の匂いが強くなってしまうので、

温まったら火からおろす。 茶こしでこして出来上がり。お好みで砂糖を加えて召し上がれ♪


※分量などはお好みで変えていってください。好みの味は人それぞれ、 お店などでもレシピはさまざまです。



スパイス入り茶葉  ピリッ!....ポカポカ。。。の感じはクセになります!
スパイスと紅茶のハーモニー♪マサラチャイHeart of India (70g)
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ジンジャー・チャイ(70g)
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シナモン・チャイ(70g)
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カルダモン・チャイ(70g)
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